ABD protein tozu pazarı 2018'de 4, 23 milyar dolara ulaştı ve bir yıldan diğerine büyüyor. Elit atletlerden diyetisyenlere ve sporculara kadar çoğu insan kas ve güç oluşturmak, en yüksek performansa ulaşmak veya sağlıklı olmanın tadını çıkarmak için protein takviyeleri alır. Peki izinsiz günlerde protein tozu kullanmaya ne dersiniz? Size yardımcı oluyor mu yoksa genel olarak güvenli mi?
İpucu
Dinlenme günlerinizde protein sallamak, yağsız kütleyi korumanıza, egzersizden daha hızlı iyileşmenize ve yağ kaybını tutuşturmanıza yardımcı olabilir. Her şey hedeflerinize ve genel diyetinize bağlıdır.
Protein Sarsıntıları ve Egzersiz Performansı
Çoğu spor salonu tutkunu, daha hızlı iyileşmek ve kas büyümesini ateşlemek için antrenmandan önce ve sonra protein sallar. Bazıları bunu yemek yerine veya kilo vermeye yardımcı olarak kullanır. Ve haklılar - protein takviyeleri egzersiz performansını arttırır ve eğilmenize yardımcı olabilir.
Uluslararası Tıp Bilimleri Dergisi'nde yayınlanan 2017 tarihli bir araştırmaya göre, peynir altı suyu proteini atletik performansı arttırır, kas büyümesini uyarır ve kas / yağ oranı olarak da bilinen vücut kompozisyonunu geliştirir. Protein sallayan elit pist koşucular kas kütlesinde bir artış, eğitime daha iyi fizyolojik adaptasyon ve plasebo grubuna kıyasla daha hızlı iyileşme yaşadı.
Spor ve Egzersizde Tıp ve Bilim alanında yayınlanan 2014 yılında yapılan bir çalışmada, peynir altı suyu proteini ile beslenen fareler daha uzun süre egzersiz yapabildiler. Ayrıca, kavrama kuvvetleri artmış ve vücut kompozisyonları iyileşmiştir.
İhtiyaçlarınıza ve tercihlerinize bağlı olarak, egzersizden önce veya sonra veya gün boyunca istediğiniz zaman bir spor salonu içeceği içebilirsiniz.
PeerJ dergisinde yayınlanan 2017 çalışmasına göre, egzersiz öncesi protein alımının fiziksel performans üzerinde benzer etkileri vardır. Bu bulgular, bir egzersizden hemen sonra hipertrofiyi ve kas onarımını en üst düzeye çıkarmak için protein tüketmenin bir zamanlar düşündüğü kadar önemli olmadığını göstermektedir. Egzersiz sonrası bir pencerenin varlığı tartışmaya tabidir.
Kapalı Günlerde Protein Tozu
Protein ve egzersiz performansı arasındaki ilişki göz önüne alındığında, protein tozunun izinsiz günlerde kullanılması mantıklı mı? Belki. Harvard Tıp Okulu, kilogram başına 0.8 gram protein tüketmenin - önerilen günlük alım miktarı - özellikle aktif bireyler için yeterli olmayabileceğini belirtiyor.
Uzmanlar, yağsız kasları korumak ve diyet sırasında yağ kaybını hızlandırmak için yüksek protein alımı önermektedir. Bu besin tokluğu arttırır, metabolizmayı arttırır ve iştahı bastırır. Aktif bir yaşam tarzı ve düzenli egzersiz ile birleştirildiğinde, faydaları daha da fazladır.
Örneğin, kahvaltıyı atlarsanız veya bir iş toplantısı yaparsanız, protein sallamak bir öğünün yerini alabilir ve size en iyi şekilde çalışması için gereken enerjiyi sağlayabilir. Ayrıca seyahat ederken veya gerçek yemek yemek için çok meşgul olduğunuzda vücudunuzu beslemenin uygun bir yoludur. Ancak bu içecekler gıdanın yerini alamaz; rolleri diyetinizi takviye etmektir.
Herhangi Bir Risk Var mı?
Su hariç, tüm yiyecek ve içecekler kalori sağlar. Protein sallamaları bir istisna değildir. Eğer denize girerseniz, özellikle hareketsiz bir yaşam tarzınız varsa, kilo alabilirsiniz. Ayrıca, protein sarsıntılarının egzersiz yapmadan etkileri ihmal edilebilir. Bu takviyeler en iyi şekilde bir egzersiz programının parçası olarak kullanıldığında kaslarınızı büyümeye ve yağ yakımına katkıda bulunur.
Çok fazla proteinin böbrek fonksiyonunu etkileyebileceği düşünülmektedir. Araştırma karışık. Yıllık Beslenme Dergisi'nde yayınlanan 2017 incelemesine göre, beyaz et ve süt proteininin kronik böbrek hastalığı riskini artırması olası değildir. Buna karşılık günlük kırmızı et tüketimi bu duruma katkıda bulunabilir. Dolayısıyla protein kaynağı önemlidir.
Örneğin peynir altı suyu proteini süt ürünlerine dayanmaktadır, bu nedenle şarküteri etlerinden, füme kırmızı etlerden ve yüksek protein içeriğine sahip diğer işlenmiş gıdalardan daha sağlıklıdır. Ayrıca, her zaman hayvandan türetilmiş içerik içermeyen kenevir, bezelye, pirinç veya yulaf protein sallarını tercih edebilirsiniz.
Tüm protein sarsıntılarının eşit yaratılmadığını unutmayın. Birçok formüle şeker, yapay tatlandırıcılar, sentetik tatlar ve diğer kimyasallar yüklenir. Bu bileşenler sağlığınıza zarar verebilir ve fitness ve kilo verme hedeflerinize ulaşmanızı engelleyebilir. Organik veya doğal içerikli protein karışımlarını arayın. Kaliteli bir formül az miktarda karbonhidrat içerir veya hiç karbonhidrat içermez ve hiç şeker içermez.
