Kremalı veya gevrek tercih ederseniz de, fıstık ezmesi yemek kilo verme çabalarınızı destekleyebilir. Bu kalori yoğunluğu bir diyet kırıcı gibi görünebilir, ancak kilo alımını engelleyebilecek doyurucu özelliklere sahiptir.
Her gün fıstık ezmesinin tadını çıkarırken ve çevrimiçi kalori sayacı kullanarak takip etmeye devam ederken, kilo kaybını ve daha iyi sağlığı destekleyen bir "fıstık ezmesi" diyetini bile takip edebilirsiniz.
Tabii ki, herhangi bir yiyecek çok fazla kilo almanıza neden olur, bu nedenle porsiyon boyutlarınızı ölçün. Yine de, fıstık ezmesini kilo verme planınızdan çıkarırsanız tat ve memnuniyeti kaçırırsınız. Size uygun bir kilo verme planı tasarlamak için bir diyetisyene danışın ve MyPlate gibi bir beslenme kılavuzu kullanın.
İpucu
Fıstık ezmesi sağlıklı, dengeli, düşük kalorili bir diyetin parçası olduğunda, açlığınızı uzak tutarak kilo verme çabalarınızı destekleyebilir.
Fıstık Ezmesi Hakkında Endişeler
Genellikle, kilo kaybı daha fazla egzersiz yapmanızı ve daha az kalori almanızı gerektirir. Bu, vücudunuzu enerji için vücut ağırlığını yakmaya zorlayan bir kalori açığı yaratır. Daha az yemek yeme sürecinde, genellikle daha yüksek kalorili yiyeceklerden kaçınılır.
Fıstık ezmesi, 2 yemek kaşığı porsiyon başına yaklaşık 200 kalori ve 16 gram yağ - çoğunlukla doymamış - bu kategoriye girecek gibi görünüyor. Fıstık ezmesi genellikle bir sandviçte beyaz ekmek ve jöle veya çikolatalı cips veya kurabiye tereyağı gibi diyet dostu olmayan yiyeceklerle eşleştirilir.
Aralık 2017'de Besin Öğeleri'nde yayınlanan bir makale, fıstık dahil olmak üzere fındık tüketiminin, koroner kalp hastalığı ve safra taşı insidansının azalmasının yanı sıra kadınlarda diyabet insidansının azalması ile ilişkili olduğunu belirtti. Fıstık ezmesi doğal olarak sizin için iyidir ve diyet için iyidir.
Araştırmalar, Kilo Kontrolün Faydalarını Doğruladı
Fıstık ezmesi için bazı kalorileri bütçelemek, kalori alımınızı azalttığınızda özellikle yararlıdır. Yer fıstığı, genellikle diyetle ilişkili açlığı gidermenize yardımcı olabilir. Avrupa Beslenme Dergisi'nde yayınlanan Ekim 2018 tarihli prospektif bir araştırmaya göre, diyetlerine daha fazla fındık ekleyen kişilerin kilolu olma riski azalmış, aşırı kilolu veya obez olma olasılığı daha düşüktür.
Diyetinize fındık eklediğinizde, iştahınız doğal olarak azalır ve daha az yemek yiyerek fazladan kaloriyi telafi edersiniz.
British Nutrition'ın Ağustos 2010 sayısında sunulan daha sonraki bir çalışmada, 100'den fazla katılımcı, dört hafta boyunca günlük olarak 56 gram fıstık ürünü - yaklaşık 3 yemek kaşığı fıstık ezmesine eşitti - tüketmişti. Araştırmacılar, katılımcıların diyetlerine fıstık ezmesi eklenmesinin kilo alımıyla sonuçlanmadığını ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olduğunu buldular.
Fıstık ezmesindeki kalorileri düşük kalorili planınızın bir parçası yaptığınız sürece, doğal olarak kilo almaya neden olmaz. Beslenme Araştırması'nda 2013 yılında yapılan bir araştırmada, fıstık ezmesi de dahil olmak üzere düzenli olarak fıstık tüketen ortaokul çağındaki çocukların, fıstık veya fıstık ezmesi düzenli olarak tüketmeyenlerden daha fazla kilolu veya obez olma olasılığının daha düşük olduğu bulundu.
Fıstık ezmesi veya yer fıstığı yiyen çocuklar, aynı zamanda daha kaliteli bir diyet yemeyi ve daha iyi lipit veya kolesterol seviyeleri sergilediğini bildirmektedir.
Fıstık Ezmesi ve Kilo Kaybı
Hiçbir yiyecek sihirli bir şekilde kilo vermenize neden olmaz, bu nedenle mevcut yemek planınıza çorba kaşığı fıstık ezmesi eklemeye başlamayın ve kilo vermeyi bekleyin. Porsiyon boyutlarınızı azaltarak ve yağsız proteinleri, kepekli tahılları ve taze sebzeleri seçerek diğer beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmezseniz, kilo bile kazanabilirsiniz. Bunun yerine, daha az besleyici gıdalara alternatif olarak fıstık ezmesi kullanın.
Yayılma size doymamış yağlar, protein, magnezyum, E vitamini ve B vitamini, niasin sağlar. Kavanozda listelenen bir porsiyonun sadece yarısı - 100 kaloride 1 çorba kaşığı - bir ons protein olarak sayılır, SelectMyPlate.gov.
Tereyağı yerine, tam tahıllı tost üzerine bir çorba kaşığı fıstık ezmesi yayın veya kahverengi şeker eklemek yerine bir çorba kaşığı fıstık ezmesini sıcak tahıl içine karıştır. Atıştırmalık için, işlenmiş bir tahıl barı yerine, kereviz çubuklarına veya bir elmaya fıstık ezmesi sürün.
Muz, süt ve protein tozu ile yapılan bir smoothie'ye yemek yerine bir kaşık dolusu fıstık ezmesi ekleyin. Bir kurabiyeye veya çikolataya ulaşmak yerine, bir çorba kaşığı fıstık ezmesinin tadını çıkarın.
Fıstık Ezmesi Seçimi
İlave şeker ve hidrojene yağ içerenlerden kaçınarak en sağlıklı fıstık ezmelerini seçin. Sadece malzemeler listesinde yer alan fıstık içeren fıstık ezmelerini seçin. Etiketleri "tuzla" yazan markalardan kaçınırsanız, sodyum alımınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olacaksınız.
Kilo vermeye çalışıyor olabilirsiniz, ancak bu tüm yağlardan kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez. Az yağlı veya az yağlı fıstık ezmesi genellikle daha düşük tadı vardır ve sadece yağ için telafi etmek için daha fazla şeker veya nişasta ekleyin. Tam besin değerini ve fıstık ezmesinin doyurucu faydalarını elde etmek için gerçek olanı seçin.
