Çiğ sebze ve meyvelerin sıkılması, zaten sağlıklı bir diyete değerli bir katkı olabilir. Bununla birlikte, tüm gıdalarda olduğu gibi, doğal meyve suları herhangi bir tıbbi durum için mucize tedavi değildir ve Amerikan Kanser Derneği, doğal meyve sularının sizin için tüm gıdalardan daha sağlıklı olduğuna dair hiçbir bilimsel kanıt olmadığını bildirmektedir. Bazı durumlarda, sıvılaştırmak ve içmek yerine tüm yiyecekleri yemekten daha fazla sağlık faydası elde edebilirsiniz.
Meyve Suları Sindirim Sisteminizi Dinlendirir
Doğal meyve suları içmekten elde edilen faydalar, kısmen, meyve suyunu yapmak için kullanılan ekipmanın türüne bağlıdır. Santrifüj kuvvetli meyve sıkacağı - birçok mağazada satılan geleneksel tür - neredeyse tüm lifleri çiğ gıdalardan çıkarır. Lif, birçok Amerikalı'nın zaten çok az tükettiği sindirim sağlığı için önemli bir besindir. Bununla birlikte, bu tür meyve suyu sıkma sindirimi bozulmuş kişiler için sağlık yararlarına sahip olabilir. Sears Wellness Institute, geleneksel meyve suları ile yapılan meyve suları, taze gıdaların tüm vitaminlerini, minerallerini ve bitki besin maddelerini sağlarken GI sisteminize zaman aşımı sağlıyor.
Karışık Meyve Suları
Yüksek hızlı bir blender kullanılarak yapılan taze meyve suyu, çiğ gıda bileşenlerinin liflerinin çoğunu korur. Lif içeriği nedeniyle, karıştırılmış meyve suları, kan dolaşımınıza yavaş yavaş besin salımı sağlar ve daha uzun süre hissetmenize yardımcı olabilir. Bu, kilo verme çabalarınıza yardımcı olabilir ve genel olarak yediğiniz kalori sayısını azaltır. Ayrıca kan şekeri seviyenizi yönetmenize yardımcı olabilir, ruh halinizi ve enerjinizi etkileyebilecek ani yükselmeleri ve çökmeleri önler.
Meyve Suyu Üretimi
Sebze ve meyve tüketiminizi artırmak, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve kanser riskinizi azaltabilir. Bununla birlikte, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nin 2009 raporuna göre, Amerikalıların sadece yüzde 27'si günlük üç veya daha fazla porsiyon sebze tavsiyesini karşılamaktadır ve sadece üçte biri günde önerilen iki porsiyon meyve yiyor. Meyve suyu sıkma, daha fazla sebze ve meyveyi rahat, içilebilir bir biçimde tüketmenize yardımcı olur. Bu, mikrobesin ve bitkisel besinler alımınızı artırır, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
