Muz, sağlık için gerekli olan birçok besin sağlar. Birkaç vitamin ve mineral sunmanın yanı sıra, büyük muz başına yaklaşık 121 sağlayan kalorilerde nispeten düşüktür ve lif bakımından yüksektir. Muz meyvesi sade yenebilir veya sandviç, meyve bardağı, muhallebi ve salatada dilimlenebilir ve servis edilebilir. Ayrıca kahvaltı gevreklerinize muz dilimleri de ekleyebilirsiniz.
Potasyum ile Çalıştırın
Bir büyük muz 487 miligram potasyum içerir. Bu miktar potasyum için önerilen günlük değerin yüzde 10, 4'üne eşittir. Potasyum sinir fonksiyonu, kan basıncı ve kas kontrolünde temel bir rol oynar. Vücudunuzdaki su ve mineral dengesini düzenlemeye yardımcı olur. Colorado State University Extension'a göre, yüksek bir potasyum alımı da kardiyovasküler hastalık nedeniyle ölüm riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Potasyum ve sodyum normal kan basıncını korumak için birlikte çalışır. Özellikle yaşlı kadınlar arasında yüksek potasyum diyeti ile kemik sağlığı arasında güçlü bir bağlantı vardır. Bu, University of Maryland Tıp Merkezi'ne göre, potasyum açısından zengin gıdaların tüketilmesinin osteoporozu önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Elyafta Doldur
ABD Tarım Bakanlığı'na göre, büyük bir muz yaklaşık 4 gram diyet lifi sunuyor, bu da iyi sindirim sağlığının korunmasına ve düzenli bağırsak hareketlerinin desteklenmesine yardımcı oluyor. Yemek yeme lifinin kalp hastalığı, diyabet, hemoroid, yüksek kolesterol, kabızlık ve gastrointestinal hastalık gibi durumların tedavisine katkıda bulunduğu gösterilmiştir, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre. Günde 25 ila 30 gram lif hedefleyin.
Güçlü Antioksidan
Muz, zengin bir C vitamini kaynağıdır. Bir muz, yaklaşık 12 miligram veya günlük C vitamini için önerilen miktarınızın yüzde 13 ila yüzde 16'sını sağlar. Bu besin, vücudunuzun dokularının büyümesinde ve onarımında kritik bir rol oynar. Vücudunuzun tendon, bağ, kan damarları, kıkırdak ve cilt yapımında kullanılan önemli bir protein olan kolajen üretmesine yardımcı olur. Suda çözünen vitamin ayrıca kemiklerin ve dişlerin onarılmasına ve korunmasına yardımcı olur. C vitamini olmadan, vücudunuz yaraları iyileştiremez. Bir antioksidan olarak C vitamini, serbest radikallerle, DNA'nıza zarar veren haydut moleküllerle savaşmaya yardımcı olur. Nüfus temelli çalışmalar, C vitamini de dahil olmak üzere yüksek antioksidan içeren yiyecekleri tüketen kişilerin, yüksek tansiyon geliştirme için zayıf bir diyet yiyen insanlardan daha düşük bir risk taşıdığını önermektedir, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre. Bazı çalışmalar ayrıca C vitamininin aterosklerozun ilerlemesini durdurabildiğini göstermektedir - arterlerin sertleşmesi.
Suda Çözünür B-6 Vitamini
Bir büyük muz yemek, 0, 5 miligram B-6 vitamini sağlar ve vitamin için önerilen diyet ödeneğinin yüzde 38'inden fazlasını karşılar. B-6 vitamini vücudunuzun birçok hastalıkla savaşmaya yardımcı olan proteinlerin, proteinlerin üretiminde yardımcı olur. Normal sinir fonksiyonu için gereklidir. Vücudunuz suda çözünen bu vitamini, vücudunuzun dokularına oksijen taşıyan hemoglobin yapmak için kullanır. Vitamin ayrıca kan şekeri seviyelerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
