Tereyağı marul, pürüzsüz, gevşek demetlenmiş, yumuşak yaprakları ile bilinen çeşitli butterhead maruludur. Lezzetinden ötürü, bu marul, genellikle yanlışlıkla morarmaya karşı korumak için marketlerde plastik kapaklı kaplarda saklanır. Birçok yemekte yararlı olan tereyağı marul, besin açısından zengindir ve salatalara, sandviçlere ve sargılara kolayca eklenebilir. Hassas yapraklar, diğer gıdaları sarmak için de kullanılabilir, böylece besinler açısından zengin düşük karbonhidratlı bir sargı yaratır.
Makro Besleyici Makyaj
Tereyağı marulları genellikle oldukça küçük olduğundan, başın tamamını yemek büyüklüğünde bir salata için kullanmaya karar verebilirsiniz. Alternatif olarak, marulu diğer sebze veya yapraklı yeşilliklerle karıştırabilirsiniz. 1 su bardağı kesilmiş tereyağı marul, porsiyon başına sadece 21 kalori içerir. Yarım gramdan az yağ, 3.63 gram karbonhidrat, 0.74 gram protein, 1.53 gram şeker ve sadece 8 miligram sodyum ile tereyağı marul, az yağlı, düşük kalorili, düşük sodyumlu bir gıda seçeneğidir. diğer besinler açısından zengindir.
A Vitamini Kaynağı
1 bardak kesilmiş tereyağı marul, porsiyon başına 91 mikrogram A vitamini içerir. Bir antioksidan olan A vitamini, vücudunuzun kendisini serbest toksiklerin yanı sıra çevresel toksinlerden zarar görmesine karşı korur. Yağda çözünen bir vitamin olan A vitamini, sağlıklı cildi, yumuşak dokuları, mukus zarlarını, dişleri ve kemikleri korumak için gereklidir. MedlinePlus'a göre, 14 yaş ve üstü yetişkin erkekler için A vitamini için önerilen diyet ödeneği 900 mikrogram iken, kadınlar için miktar 700 mikrogramdır.
Pıhtılaşma Vitamini
Pıhtılaşma vitamini olarak da bilinen A vitamini, kanınızda pıhtıların oluşması için gereklidir ve özellikle yaşlılarda sağlıklı, güçlü kemiklerin korunmasına yardımcı olabilir. K vitamini için günlük gereksinime en çok diyet yoluyla ulaşılır ve tereyağı marul gibi yapraklı yeşillikler K vitamini bakımından zengindir. 1 bardak doğranmış tereyağı marul, 56 mikrogramdan fazla K vitamini içerir. Önerilen potasyum için diyet alımı 19 yaş üstü yetişkinler için 90 mikrogramdır.
Fosfor Doldur
Fosfor vücudunuzdaki her hücrede bulunabilir ve yaygınlığı nedeniyle tüm vücut ağırlığınızın yüzde 1'ini oluşturur. Fosfor öncelikle sağlıklı kemikler ve dişler üretmek ve korumak için kullanılır. Ayrıca vücudunuzun karbonhidrat ve yağları kullanmasına yardımcı olur, ayrıca böbreklerinizi destekler, kaslarınızın kasılmasını sağlar, kalbinizin normal atmasına yardımcı olur ve temel sinir fonksiyonuna yardımcı olur. 1 bardak doğranmış tereyağı marul, porsiyon başına 33 miligram fosfor içerir. Yetişkinler için önerilen diyet fosforu 700 miligramdır.
