Kilo vermek Amerikan yaygın bir geçmişine benziyor. CBS News'e göre Amerikalıların ezici bir çoğunluğu - en az 45 milyon kişiyiz - diyet yapıyoruz. Yine de Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, 20 yaşın üzerindeki insanların yüzde 68'inin obez veya aşırı kilolu olduğunu bildirmektedir. Bu çelişkili istatistiklere katkıda bulunan, diyet bittiğinde tüm kilo kaybının ve bazen daha fazlasının geri kazanıldığı ribaund diyet olgusudur.
Ribaund Diyet
Pennsylvania Üniversitesi'nde Ağırlık ve Yeme Bozuklukları Programı klinik direktörü Gary Foster'a göre, diyetçilerin yaklaşık yüzde 65'i diyet öncesi kilolarına geri dönüyor. Stanford Üniversitesi tarafından desteklenen bir web sitesi olan Wellsphere'e göre, hızla kilo veren diyetçilerin istatistikleri daha kötü. Bir çarpışma diyetinde kilo verenlerin sadece yüzde 5'i kiloyu koruyacaktır. Çarpışma diyetleri, ciddi kalori kısıtlayıcı diyetlerden sadece birkaç çeşit gıdadan oluşan diyetlere kadar sağlıksız herhangi bir diyet içerir.
Tekrar Kazanma Nedenleri
Bir kaza diyetinden sonra insanların kilo almasının birçok nedeni vardır. Örneğin, çok fazla kiloyu çabucak kaybederseniz, mutlaka yağ yaktığınız anlamına gelmez. Kaybedilen kiloların çoğu su olabilir ve normal yemeye devam ettiğinizde bu hızlı bir şekilde geri döner. Çarpışma diyetleri genellikle düzenli fiziksel aktivite ihtiyacını vurgulamamakta, hatta bahsetmemekte, kiloyu uzun vadede tutmak için bir egzersiz programı öneren Amerikan Kalp Derneği diyor.
Hızlı Kayıp Riskleri
Kilo vermek ciddi sağlık riskleri taşır. Kemiklerinizi daha zayıf ve daha az yoğun hale getirebilir; kasları atrofi edebilir; ve bağışıklık sisteminize zarar verebilir ve sizi fırsatçı enfeksiyonlara karşı daha duyarlı hale getirebilir. Kalbiniz aşırı diyetten de zarar görebilir. Kardiyolog Isadore Rosenfeld, MD, çarpışma diyetinin kalp çarpıntısına ve hatta kalp krizine neden olabileceği konusunda uyarıyor.
Doğru Diyet
Alışkanlıklarınızı değiştirerek ve zamanınızı alarak kilo vermek, hızlı bir şekilde kilo vermekten çok daha sağlıklıdır. Sağlıklı bir kayıp oranı haftada 1 veya 2 kilodur. Bu oran muhtemelen metabolizmanızın ve vücudunuzun zamanla uyum göstereceği ve kilonun uzak durma şansının daha fazla olacağı anlamına gelir. Ayrıca, sağlıklı bir kiloyu korumak için etkili bir yöntem olan daha sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek için yeme ve egzersiz alışkanlıklarınızı geliştirmeniz için bir fırsat verir.
