Düşük karbonhidratlı bir plan olan South Beach Diet'in bir parçası olarak, birinci aşamadan başlayacak ve kilo verme yolculuğunuzda ikinci ve üçüncü aşamalardan geçeceksiniz. İlk iki aşamada, plan izin verilen gıdalar ve kaçınmanız gereken gıdaların sıkı bir listesine sahiptir ve bu özellikle ilk aşama için geçerlidir. İzin verilen her yiyecek önerilen bir porsiyon boyutuna sahiptir ve bazı yiyecekler de porsiyon kontrolü gerektirir.
Proteinler
Bu diyet planı açlığınızı hafifletmek için ihtiyaç duyduğunuz kadar yağsız protein tüketmenizi sağlar. Aşırı yemekten kaçınmak için, küçük bir protein kısmı ile başlayın ve hala aç hissediyorsanız ek bir porsiyon için geri dönün. South Beach Diet 2 oz ile başlamanızı önerir. kahvaltı için protein ve 3 oz. öğle ve akşam yemeklerinde servis. Bazı soya ürünlerinin porsiyon boyutlarını bir ölçüm kabı ile ölçmeyi daha kolay bulabilirsiniz. Örneğin, South Beach Diet bir porsiyon boyutu için yarım fincan tofu önerir. Ayrıca çeyrek fincan soya parçacığı veya tempeh ile bir yemeğe başlayabilirsiniz.
Her gün sınırsız miktarda yumurta, yumurta akı veya yumurta ikamesi yiyebilirsiniz, ancak yüksek kolesterol veya diğer sağlık durumlarınız varsa, doktorunuz yumurta tüketiminizi sınırlamanızı önerebilir.
Mandıra
Her gün en fazla 2 bardak az yağlı süt veya yoğurt alabilirsiniz. Yağsız buharlaştırılmış süt veya yarım buçuk varsa, sadece 2 yemek kaşığı alabilirsiniz. her gün. Bunu her öğünde bir yarım bardak süt ürünü içerecek şekilde üç öğün ve bir atıştırmalık üzerine yaymayı seçebilirsiniz. Ayrıca, bir öğün içindeki miktarın tamamını tüketmeyi de tercih edebilirsiniz. Peynir yerseniz, açlığınızı azaltmak için ihtiyaç duyduğunuz kadar az yağlı çeşitlere sahip olabilirsiniz. Az yağlı seçenekleri tükettiğinizden emin olmak için peynirin ons başına 6 g veya daha az yağ içerdiğinden emin olun. Bazı çeşitler arasında az yağlı süzme peynir, kısmen yağsız ricotta ve mozzarella bulunur.
Fasulyeler
Her gün bir porsiyon fasulyeye sahip olabilirsiniz, porsiyon büyüklüğü üçüncü ila yarım fincan arasında değişir. Bununla birlikte, vejetaryen bir diyet uygularsanız, South Beach planı protein ve diğer besinler için beslenme gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olmak için ek porsiyon fasulye yemenizi sağlar. Bazı seçenekler arasında siyah fasulye, tereyağı ve lima fasulyesi bulunur. Güney Plajı Diyeti 2 yemek kaşığı yemenizi sağlar. humus, garbanzo fasulyesi, zeytinyağı ve baharatlardan yapılan karışık bir yayılım.
Meyve ve sebzeler
Diyetin ilk aşaması herhangi bir meyve tüketmenize izin vermez ve ayrıca havuç, patates, mısır ve kabak gibi belirli sebzelerden de kaçınmalısınız. İzin verilmeyen ürünler dışında, her gün istediğiniz kadar porsiyon sebze yiyebilirsiniz, ancak öğle yemeğinizle en az 2 bardak ve akşam yemeğinizle 2 bardak yemelisiniz. Seçenekleriniz arasında lahana, brokoli, ıspanak ve yeşil fasulye bulunur.
Fındık
Günde bir porsiyon fındık ve tohum alabilirsiniz. Badem, kaju fıstığı, ceviz ve ceviz olabilir, ancak porsiyonunuzu 15 fındıkla sınırlamanız gerekir. Dört Brezilya fıstığı, altı kestane veya sekiz macadamia fıstığı olabilir veya 3 çorba kaşığı almayı seçebilirsiniz., susam veya kabak çekirdeği kümesi.