Şişelenmiş su giderek yaygınlaşıyor ve Amerikalılar her yıl 2 milyar galondan fazla içiyor. Piyasadaki çok çeşitli su türleri ile, kaynak suyu ile arıtılmış su arasında seçim yaparken kafa karıştırıcı olabilir.
Kaynak suyu ve arıtılmış su iki farklı kaynaktan gelir ve çoğu durumda içme suyu musluk suyu kadar güvenlidir, ancak kişisel tercih genellikle seçilen su türünü belirler.
Standartları Karşılaştırın
Arıtılmış ve kaynak suları arasındaki temel farklardan biri sağlık standartlarıdır. Arıtılmış su, sudaki tüm safsızlıkların milyonda 10 parçadan fazla olmamasını gerektirir. Bu, Çevre Koruma Dairesi tarafından belirlenen, musluk suyu da dahil olmak üzere standart içme suyu için gereken standartlardan önemli ölçüde yüksektir. Bununla birlikte, arıtılmış su, kimyasalların ve patojenlerin çıkarılmasını gerektirir, ancak mikropların değil.
Arıtılmış su genellikle filtrelenmiş su ile aynı şey olarak kabul edilirken, tüm su bir miktar filtrelemeye tabi tutulduğu için yanıltıcıdır, ancak arıtılmış su standartları daha katıdır. Katı filtrasyon ve saflaştırma standartları nedeniyle, arıtılmış su kaynak, yer altı suyu veya musluk suyu da dahil olmak üzere herhangi bir su kaynağından gelebilir.
Suyun Doğal Olarak Keyfini Çıkarın
Kaynak suyu bazen artezyen suyu, yeraltı suyu veya kuyu suyu olarak da adlandırılır. EPA onu bir yeraltı akiferinden gelen su olarak tanımlar. Kaynak suyuna bir kuyudan erişilebilir ve arıtılabilir ya da alınamaz. Her durumda, kaynak suyu yüzeye aktığında veya geldiğinde toplanır.
Doğal kaynaklar, tepelerin kenarlarında ve vadilerde oluşabilir ve bazı insanlar minerallerden daha zengin olan daha iyi tatma suyu elde etmek için kaynak suyunun doğal filtrasyon sürecini düşünür. Bununla birlikte, ABD Jeolojik Araştırması, kirletici riski nedeniyle doğrudan bir kaynaktan içme suyuna karşı tavsiyede bulunmaktadır.
Güvenliğinizi Düşünün
Kaynak suyu yayları herhangi bir kayanın olduğu yerlerde oluşabilir, kireçtaşı ABD'nin çoğunda yaygın bir durumdur. Kireçtaşının yumuşak dokusu suyun geçmesini kolaylaştırır. Bir yeraltı akiferi, fazlalık yüzeye sızacak kadar yüksek doldurulduğunda yaylar oluşur.
Kaynaklardan gelen su genellikle temizdir, çünkü kayadan süzülürler, toprağın mineral bileşimi rengi etkiler. Ayrıca, kaynak suyunun herhangi bir işlem görmeden içmek güvenli olabilir, ancak suyun kalitesi garanti edilmez. Şişelenmiş kaynak suyunun EPA standartlarını karşılaması için herhangi bir tortu için test edilmesi ve filtrelenmesi gerekir.
Kaynak Suyu ve Arıtılmış Su
Şişelenmiş kaynak su ve arıtılmış su hem içmek için güvenlidir hem de içme suyu olarak kabul edilmesi için EPA tarafından belirlenen Ulusal Ana İçme Suyu Düzenlemelerini karşılamalıdır. Birçok durumda, kaynak suyu ve arıtılmış su arasındaki seçim erişim ve kişisel tercihlere bağlıdır. Kaynak suyunun savunucuları, suyun tadını artıran doğal mineraller içerdiğinden tadın tercih edilebilir olduğunu savunuyorlar.
Bununla birlikte, su arıtma işlemleri daha kolay elde edildikçe, restoran sahipleri ve bazı ev sahipleri sularını arıtmak için yüksek dereceli su arıtma sistemleri kurmakta ve böylece arındırılmış suyu daha kolay elde etmektedir. Bu seçeneği göze alamıyorsanız ancak musluk suyunuzu daha güvenli hale getirmek istiyorsanız, Mayo Clinic tarafından önerildiği gibi içmeden önce kaynatın.
Bazı durumlarda, buzlu su gibi belirli kaynaklardan reklamı yapılan yüksek kaliteli kaynak suyu, birçok insanın günlük olarak içmesi için çok pahalıdır.
