Milyonlarca mikroorganizma vücudunuzda yaşar, yiyecekleri sindirmenize, hastalığı önlemenize ve önemli besinleri emmenize yardımcı olur. Candida albicans maya türü gibi bu mikroorganizmaların bazıları sağlığınıza zarar verebilir. Alternatif tıp uzmanları fırsatçı kandida mayalarının yorgunluk, ağrı, kilo alımı ve sindirim sorunları ile karakterize enfeksiyonlara neden olduğunu iddia ediyor. Kırmızı şarap ve diğer yiyecekleri dışlayan düzeltici bir diyet, söz konusu mantar mayasını öldürür ve sağlığınıza yarar sağlar. Aday diyetin sizin için uygun olup olmadığını belirlemek için belirtilerinizi bir doktorla tartışın.
Candida Diyet Gıdaları
Candida diyetçileri, bağırsaklarda fazla kandida mayasını öldürdüğü iddia edilen şeker tüketimini en aza indirmeye çalışır. Şeker, küf, katkı maddeleri veya koruyucu maddeler içeren gıdalar, maya büyümesini önlemek için diyetten çıkarılmalıdır. Kabul edilebilir kandida diyet gıdaları arasında nişastalı sebzeler, tam tahıllı ürünler, yağsız protein ve yoğurt bulunur. İzleyiciler, "kandida sendromu" nüksünü önlemek için en azından kandida diyetinin başlangıcında kırmızı şarabı ortadan kaldırmalıdır.
Kırmızı Şarap Beslenmesi
Şarap üreticileri üzümlerin mayalanmasına izin vererek kırmızı şarap yaratırlar. Fermantasyon süreci, üzümlerdeki şekerleri alkole dönüştürür. Üzümlere eklenen maya bu fermantasyon sürecini teşvik eder. Fermantasyonun bir sonucu olarak, şarap bazı şekerler ve nispeten büyük miktarda alkol içerir. Bu moleküller kandida sendromunu etkileyebilir, bu yüzden kandida diyeti kırmızı şarabı yasaklar.
Kırmızı şarap ve Candida
Candida diyetçileri, planın ilk altı haftasında kırmızı şarap içemez. Candida mayası, şekeri kırmızı şarapta yiyor ve sayılarının çoğalmasına neden oluyor. Bir beslenme danışmanı olan Lawrence Wilson'a göre, şarap gibi fermente gıdalar, kandida büyümesini de körükler. Meyveleri, yüksek karbonhidratlı sebzeleri veya şekerli diğer yiyecekleri yiyemediğiniz daha katı bir diyet aşamasından sonra, şarabınıza yeniden şarap ekleyebilirsiniz. Candida Diyeti web sitesi, alkolün kandida sendromu semptomlarınız üzerindeki etkisini belirlemek için az miktarda şarap içmenizi önerir.
Uzman Görüşü
Ana tıbbi sağlayıcılar, bir tanı olarak kandida sendromunun geçerliliğini sorgular. Sağlık sahtekarlığı web sitesi Quackwatch için bir doktor ve yazar olan Stephen Barrett'e göre, hiçbir bilimsel çalışma kandida sendromunun gerçek bir tıbbi durum olduğunu öne sürmüyor. Alkol tüketiminizi kısıtlamak ve diyetinizden şeker kesmek, kilo vermenize veya ruh halinizi iyileştirmenize yardımcı olabilir, ancak kandida diyeti bağırsak mayası popülasyonunuzu etkilemez. Sizin için uygun olup olmadığını belirlemek için kırmızı şarap tüketiminizi bir doktorla tartışın.
