Lise sporcunuzun, okul sonrası sporlar ve diğer atletik aktiviteler sırasında enerji seviyelerini yüksek tutmak için dengeli ve sağlıklı bir öğle yemeği yemesi gerekir. Enerji sağlamanın yanı sıra, sağlıklı bir öğle yemeği de çocuğunuzun vücudunu ve kaslarını düzgün bir şekilde büyümesini sağlayabilir. Meşgul gençler genellikle öğle yemeğinde çok az zaman geçirdiğinden, hem beslenme hem de lezzet yüklü hızlı, sağlıklı seçeneklerin paketlenmesi gerekir.
Proteini Cilalamak
Lise atletiniz her gün öğle yemeğinde protein açısından zengin yiyecekler içermelidir. Protein, atletik dayanıklılık ve performans için gerekli olan kas muss'un inşa edilmesine ve korunmasına yardımcı olur. ESPN için bir makalede diyetisyen Sharon Howard'a göre, çoğu lise sporcusu, vücut ağırlığının kilogramı başına 1 ila 1.5 gram proteine ihtiyaç duyar, bu da günde yaklaşık 75-100 gram proteine dönüşür. Öğle yemeğinde yaklaşık 25 gram protein hedefleyin. Yüksek proteinli öğle yemeği fikirleri, yağsız hindi ile tam tahıllı bir hoagie, doğranmış tavuklu siyah fasulye porsiyonu veya tam tahıllı ekmek üzerinde bir fıstık ezmeli sandviç içerir.
Karbonhidrat üzerinde crunch
Tahıllarda, meyvelerde, sebzelerde ve süt ürünlerinde bulunan karbonhidrat bakımından zengin öğle yemekleri hazırlayın. Karbonhidratlar sindirildiğinde, gençlerin vücuduna anında enerji sağlayan glikoza dönüşürler. Kullanılmayan herhangi bir enerji karaciğerde glikojen ve okuldan sonra spor gibi daha sonra kullanılmak üzere kaslarda depolanır. Sporcunuz günde en az altı ila on bir porsiyon tahıl yemelidir, bu yüzden birkaçını öğle yemeğine dahil edin. İsviçre peyniri gibi yağsız hindi ve az yağlı peynir ile tam buğday pidesi doldurun. Ya da çocuğunuzun en sevdiği sos ve sebzelerle süslenmiş bir kase kahverengi pirinç veya tam buğdaylı makarna paketleyin.
Meyve ve Sebzeleri Doldurun
Meyve ve sebzelere, çocuğunuzun fiziksel aktivitesini besleyen vitaminler ve mineraller yüklenir. Örneğin, kan şekerini enerjiye dönüştüren B vitaminlerinde karnabahar yüksektir. Kuru kayısı ve kuru erik gibi demir açısından zengin gıdalar da enerji sağlanmasına yardımcı olur. Meyve ve sebzeler de suda yüksektir, bu da sporcunuzu nemlendirmeye yardımcı olabilir. En yoğun fiziksel durumda kalmak için, çocuğunuzun öğle yemeğinde en az bir meyve ve sebze içermesi gerekir. Örneğin, bir parça tam meyve veya çiğ sebze ekmeği ekleyin. Ya da mantar, yeşil biber, ananas ve enginar ile doldurulmuş bir pizza paketleyin. Veya üzüm, salatalık ve soğan ile dolu bir ton balığı salatası yapın.
Sütçüğe Kazın
Süt ürünleri sadece karbonhidrat ve protein bakımından yüksek değildir, aynı zamanda kalsiyum açısından zengindir, bu da atletinizin daha güçlü kemikler oluşturmasına yardımcı olabilir. En iyi sonuç için, çocuğunuzun öğle yemeğinde en az bir porsiyon süt ürünü olması gerekir. Örneğin, küçük bir karton süt veya granola serpilmiş az yağlı yoğurt ve çocuğunuzun en sevdiği meyveyi paketleyin. Ya da atletiniz az yağlı peynir ve pizza sosu ile doldurulmuş bir İngiliz çörek yiyebilir.
