Metro, çoğu yağ ve kalorisi düşük olan hem sıcak hem de soğuk bir dizi alt sandviç sunmaktadır. Sandviçinizde sipariş ettiğiniz et, peynir ve sebzelere kesinlikle dikkat etmelisiniz, ancak sos alt sandviçinizin genel besin değerinde de rol oynar. Subway'deki tatlı soğan sosu, yağ ve sodyum içeriği açısından oldukça iyi bir seçimdir, ancak şeker içerir ve vitamin ve mineraller için çok fazla teklif vermez.
Kalori ve Yağ
Yaklaşık 1 1/2 yemek kaşığı kadar eşdeğer 21 gramlık bir porsiyon tatlı soğan sosu 40 kaloriye sahiptir. Mayonez gibi yağ ve doymuş yağ oranı yüksek olan bazı Subway sandviçlerinin bazılarının aksine, tatlı soğan sosu da yağsızdır. Bu, fast-food sevenler için yağ alımını azaltmanın yollarını arayan iyi bir haber. Ne kadar doymuş yağ tükettiğinizi sınırlamak, kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza ve kolesterol seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilir.
Sodyum Endişeleri
Subway'deki tatlı soğan sosu, hardal gibi diğer soslardan daha az sodyum sağlar. 21 gram porsiyon tatlı soğan sosu 85 miligram sodyum içerir, bu Amerikan Kalp Derneği'nin her gün sadece 1.500 miligram sodyum önerisinin yaklaşık yüzde 6'sıdır. Sodyum alımınızı kısıtlamak kalp krizi ve inme riskinizi azaltabilir.
Tatlı Hiçbir Şey
Subway'deki tatlı soğan sosunun birincil dezavantajı şeker içeriğidir. Sosun bir porsiyonu 8 gram şeker içerir, bu çok fazla ses çıkarmaz, ancak yaklaşık 2 çay kaşığı eşittir. Amerikan Kalp Derneği, tükettiğiniz ilave şeker miktarının günlük isteğe bağlı kalorilerinizin yarısından fazlasını sınırlandırılmasını önermez. Bu öneri çoğu kadın için günde yaklaşık 6 çay kaşığı şeker ve erkekler için 9 çay kaşığı anlamına gelir. Bu, tatlı soğan sosunun sadece bir porsiyonundaki 8 gram şekerin günlük limitinizin biraz fazla olduğu anlamına gelir. Şekerler diyetinize sıfır besin katkısı sağlar, ancak ekledikleri kaloriler ekstra kiloya ve hatta obeziteye yol açabilir ve kalp sağlığınızı azaltır.
Sosunuzu Sipariş Etme
Metro sandviçinizi veya salatalarınızı yapan kişiden az miktarda sos eklemesini isteyin. Ya da sosu yanınıza koymasını isteyin, böylece ne kadar kullandığınızı kontrol edebilirsiniz. Tatlı soğan sosu, şeker eklemeden lezzet ve kalp-sağlıklı doymamış yağlar ekleyen sirke ve yağ lehine atmayı da düşünebilirsiniz. Ayrıca, tatlı soğan sosunun sandviçinize C vitamini ve kalsiyum gibi vitaminler ve mineraller eklemediğini unutmayın. Sandviçinize domates, biber ve salatalık gibi bol miktarda taze sebze sipariş ederek bu dezavantajın üstesinden gelin.
