Kortizol, vücudun protein, glikoz ve yağları kullanmasına yardımcı olmaktan sorumlu olan adrenal kortekste üretilen bir hormondur. Kortizol vücutta gerekli işlevleri yerine getirmesine rağmen, yüksek kortizol seviyesi semptomları olduğunda genellikle bir endişe vardır.
Günümüzün hızlı tempolu toplumunda, yüksek kortizol, insan stres yanıtındaki rolü nedeniyle birçokları için bir sorundur. Birçok insan, aşırı kortizolün olumsuz etkilerini diyet ve takviyeyle kortizolü azaltmak için dengelemenin yollarını arıyor.
Kortizol Vücudu Nasıl Etkiler
Bir kişi büyük veya küçük, karmaşık veya basit stresli bir olayla karşılaştığında, vücutta bir reaksiyon olur. İnsanların bugün karşı karşıya olduğu birçok taleple, bizi tehditlerden korumak için gelişen bu tepki sorunlara neden olabilir. Mayo Clinic'e göre, stresli bir olay meydana geldiğinde, hipotalamusunuz vücudu uyarır.
Bu, adrenalin ve kortizol gibi hormonların salınmasını tetikleyen sinir ve hormonal tepkilerin zincir reaksiyonunu oluşturur. Kortizol, kan dolaşımındaki glikozu arttırırken, gerekli olmayan tüm vücut işlevlerini durdurur, böylece stresli kişi savaşabilir veya kaçabilir.
İnsanlar yaşam tarzları veya durumları nedeniyle sürekli stres altında olduklarında, bu stres yanıtı oyalanarak kilo alımı, depresyon, anksiyete, uyku bozukluğu, baş ağrısı, sindirim sorunları, hafıza ve konsantrasyon sorunları ve kalp hastalığı gibi zararlı sağlık sorunlarına neden olabilir.. Neyse ki, Mayo Clinic, bol miktarda vitamin içeren sağlıklı bir diyetin stres ve yüksek kortizol seviyelerinin etkilerini önlemeye yardımcı olabileceğini bildiriyor.
Hangi Vitaminler Kortizolü Dengelemeye Yardımcı Olur?
Birçok vitamin, mineral ve diğer besinler ile dengeli bir diyet yemek önemli olsa da, gıdalarda kortizolü azaltan bazı vitaminler vardır. Yani, B vitaminleri kortizol seviyelerini yönetmeye yardımcı olur. Avrupa Gıda Araştırma ve Teknoloji dergisinde Aralık 2016 tarihli bir incelemeye göre , B6 vitamini ve B12 vitamini GABAerjik sistemin aktivitesini desteklemeye yardımcı oluyor.
Bu önemlidir, çünkü GABA kortizolün hormonal kontrolünü etkileyen kimyasal bir bileşiktir. Ek olarak, B1 ve B2 vitaminlerinin sporculardaki stres zamanlarında kortizol seviyelerini düşük tutmaya yardımcı olduğu bulunmuştur ve ayrıca normalde yüksek kortizol seviyeleri ile engellenen kas ağrısını azaltmaya ve iyileşme sürecine yardımcı olmaya yardımcı oldular.
Kadın Sağlığı Ofisi, B vitaminlerinin sinirleri ve beyin hücrelerini düzenleme yetenekleri nedeniyle stres duygularını azaltmaya yardımcı olduğunu söylüyor. Koyu yeşil yapraklı sebzeler, avokado, balık, muz ve tavuk gibi B vitaminleri açısından zengin olan kortizolü azaltan yiyecekler tüketmeyi öneriyorlar.
C vitamini, uzun yıllardır kortizol seviyelerinin dengelenmesinde potansiyel bir yardımcı olarak incelenmiştir. Bununla birlikte, mevcut araştırmanın Avrupa Gıda Araştırma ve Teknoloji incelemesi, C vitamininin esas olarak ani psikolojik stres kaynaklı kortizol artışlarını tamponlamak için yararlı olduğunu, ancak genel konsantrasyon seviyelerini kortizolün önermediğini göstermektedir. Bu durumda, günde 3.000 mg C vitamini alınan dozdu.
Kortizol için D Vitamini
Harvard Tıp Okulu'na göre, kortizol seviyelerini sürekli etkilediği şüphesiz kanıtlanmış çok sayıda vitamin olmasa da, yüksek kortizol seviyelerinin osteoporoz ve kemik kaybı riskinde artışa neden olabileceğini belirtmek önemlidir. Bu konuda yardım için, D vitamini yiyeceklerini ve belki de bir takviyeyi tüketmek iyi bir fikirdir.
D vitamini bakımından zengin gıdalar, güçlendirilmiş süt ürünleri, somon ve uskumru gibi yağlı balıklar, mantarlar, sığır karaciğeri ve yumurta sarısıdır. D vitamini takviyesi halinde alırsanız, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı, 71 yaşına kadar olan yetişkinler için günde 600 IU ve bundan sonra 800 IU önermektedir.
Uyarı
Herhangi bir yeni takviye almadan önce bir doktorla konuşun.
