Haşlanmış yumurtaları birkaç numara kullanarak mikrodalgada pişirmek mümkündür. Haşlanmış yumurtalar sadece besleyici değil, aynı zamanda yoğun sabahlar için mükemmel bir kahvaltıdır. İlk olarak, bir yumurtayı patlamadan nasıl mikrodalgaya çıkaracağınızı bildiğinizden emin olun.
İpucu
Mikrodalgada kabuğuyla birlikte yumurta pişiremezsiniz çünkü patlayacaktır. Haşlanmış yumurtaları mikrodalgada pişirmek için, yumurta sarısını ve beyazları ayırmanız ve ayrı ayrı pişirmeniz veya yumurtaları özel bir mikrodalga cihazında veya aletinde kaynatmanız gerekir.
Mikrodalgada Haşlanmış Yumurta Hack
Çoğu insan bir yumurtayı sobada nasıl kaynatacağını bilir, ancak mikrodalgada da pişirebilirsiniz. Hileleri öğrenmeden önce, bazı güvenlik ipuçlarını tartışmak önemlidir. Amerikan Yumurta Tahtasına göre, patlayacağı ve sizi yakabileceği ya da en azından büyük bir karmaşaya yol açabileceği için asla bir yumurta kabuğunu mikrodalgada kullanmamalısınız.
Amerikan Yumurta Kurulu, kabuk olmadan bile, mikrodalga fırınınızdaki ısının yumurta sarısı zarının altında buhar birikmesine ve yumurtaların patlamasına neden olabileceği konusunda uyarır. Mikrodalga yaparken bu yiyeceği dikkatli kullanın.
Haşlanmış yumurtaları suyla bir tavada geleneksel şekilde pişirdiğinizde, kabuğunu açık bırakırsınız. Mikrodalgada yumurta yaparken bunu yapamayacağınız için, hala lezzetli olsalar bile geleneksel bir haşlanmış yumurta gibi görünmezler. Bir artı daha mı? Onlar yemek bittikten sonra yumurta soymak zorunda kalmayacaksınız!
Wisconsin-Madison Üniversitesi'ne göre, mikrodalgada haşlanmış yumurta pişirmeden önce iki küçük kase almalı ve hafifçe yağlamalısınız. Yumurtayı kırın ve sarısını bir tabağa, beyazı diğer tabağa koyun. Her kabı plastik bir örtü ile örtün.
Yumurta beyazlarının pişirilmesi yumurta sarısından daha uzun sürdüğü için, her yemeği ayrı ayrı pişirmelisiniz. Yumurta sarısını parça başına 20 ila 30 saniye boyunca yüzde 50 veya 30 güçle mikrodalgaya alın, bir veya iki kez karıştırın.
Yumurta akını parça başına 30 saniye ile bir dakika arasında pişirin. Yumurtaları tamamen pişirmeden önce çıkarın ve yaklaşık iki dakika boyunca kapalı halde bekletin. Artık yapısız haşlanmış yumurtanız var! Dilim ve normalde yaptığınız gibi servis yapın.
Mikrodalgadaki bu haşlanmış yumurta kesmek çok fazla iş gibi geliyorsa, bir alternatif var. Özel bir mikrodalga yumurta kazanı kullanarak yumurtaları mikrodalgada kaynatabilirsiniz. Bu tip cihaz genellikle bölmesinde en az dört çiğ yumurta (kabukları açık!) Pişirir. Sadece su ekleyin, bölmeyi ve mikrodalga fırını birkaç dakika içinde mükemmel haşlanmış yumurta için kazanınızın talimatlarına göre kapatın.
Mikrodalgada Yumurta Pişirme İpuçları
Mikrodalga fırınlar şaşırtıcıdır, çünkü yiyeceklerdeki moleküllerin titreşmesine neden olmak için enerji dalgaları kullanırlar, bu da yiyeceklerinizi hızlı bir şekilde pişirmek için termal ısı enerjisi oluşturur. Harvard Health Publishing, mikrodalga pişirmenin yiyecek hazırlamak için son derece güvenli ve etkili bir yol olduğunu ve besin içeriği üzerinde ihmal edilebilir bir etkisi olduğunu belirtiyor.
Amerikan Yumurta Tahtasına göre, yumurta sarısındaki yağ içeriği farklı hızlarda pişirmelerine neden olur. Mikrodalga yaparken yumurtaları çırpabilir veya yumurta sarısını beyazlardan ayırabilir ve ayrı ayrı pişirebilirsiniz.
Bu yiyeceği mikrodalgada pişirmek kolaydır, bu yüzden 10-15 saniyelik aralıklarla pişirmek en iyisidir. Ayrıca, yumurtalar mikrodalgadan çıkarıldığında sertleşmeye devam eder, bu yüzden pişirme süresine kadar aklınızda bulundurun.
Haşlanmış yumurtalara ek olarak, onları karıştırıp mikrodalgada 30 saniye ile bir dakika arasında pişirebilirsiniz. Yumurtayı hafifçe yağlanmış mikrodalga güvenli bir plaka üzerinde çatlatarak güneşli tarafı yukarı doğru pişirin. Yumurtanın sarısını bıçağın ucuyla delin, plastik sargıyla örtün ve iki ila üç dakika pişirin. Ardından, sertleşene kadar bir dakika daha kapalı kalmasına izin verin.
: Yumurta Hakkında Bilmediğiniz 9 Şey
Mikrodalgada Yumurta Besleyicidir
USDA'ya göre, bir katı kaynamış yumurtada 78 gram, 6 gram protein ve 186 miligram kolesterol bulunur. İyi bir protein kaynağıdır ve az kalori içerir. Bununla birlikte, çok fazla kolesterol var.
İyi haber, Mayo Clinic'e göre, yumurtaların kan kolesterolü üzerinde minimum etkileri olduğu. Genel olarak, sağlıklı insanlar artmış kalp hastalığı riski olmadan haftada yedi yumurta yiyebilir.
Bununla birlikte, haftada yedi veya daha fazla yumurta yemenin diyabet hastaları için güvenli olmayabileceğine dikkat edin, çünkü kalp hastalığı riskini artırabilir. Bu durumdan muzdaripseniz, doktorunuzla yumurta tüketimi hakkında konuşun. Yumurtalardaki tüm kolesterol, yumurta sarısında bulunur, böylece onu kaldırabilir ve sadece yumurta akını kolesterol içermeyen bir atıştırmalık için yiyebilirsiniz.
Yukarıdaki haşlanmış yumurta kesmek kullanarak sadece mikrodalgada yumurta beyazı pişirin ve Tost tarifimizdeki lezzetli Vejetaryen Yumurta Beyazları için avokado ile tost koyun. Çırpılmış yumurtalarınızı seviyorsanız, Mikrodalga Yumurta ve Sebzeli Kahvaltı Kasemizi veya Mikrodalga Sebzeli Fındık Kahve Fincanı Karışımı'nı deneyin.
