Düşük karbonhidratlı diyetlerin potansiyel faydalarını ve ekmekten kaçınmanın bazı nedenlerini duymuş olabilirsiniz, ancak ekmek ürünleri sağlıklı, az yağlı bir diyetin temeli olabilir. Temel besinleri sağlarlar ve herhangi bir öğünün tatmin edici bir bileşeni olabilirler. Tam tahıllı veya zenginleştirilmiş ekmek ürünlerini seçin ve ilave şeker veya doymuş yağ içerenlerden kaçının.
Ulusal Önerileri Karşılayın
Ekmek ürünlerinin bir yararı, sağlıklı bir beslenme düzeni elde etmenize yardımcı olmalarıdır. 2.000 kalorilik bir diyet için öneriler günde 6 ons eşdeğeri tahıl almak ve toplam kalorinizin yüzde 45 ila 65'ini karbonhidratlardan elde etmektir. Ekmek ürünlerinin çoğu yağ oranı düşük ve karbonhidrat oranı yüksektir ve önerilen tahıl porsiyonlarına dahil edilir. Tam tahıllı seçimleri vurgulayın ve muz ekmeği veya tatlı rulolar gibi bazı tatlı ekmeklerin kalori, şeker ve yağlarda yüksek olabileceğini unutmayın.
Kolaylık
Ekmek ürünleri uygundur, çünkü neredeyse her yere götürebilir ve soğutmadan saklayabilirsiniz. Bunlar hazır. Onları herhangi bir yemek için sade veya bir tepesi veya dolgusu ile yiyebilirsiniz. Diğer bir faydası, ekmek, simit, ekmeği, çörek, meyve ekmekleri ve pide gibi birçok farklı çeşit olduğu için muhtemelen beğendiğiniz bir ürün bulabilmenizdir. Olasılıklar arasında buğday, çavdar ve çok tahıllı ekmekler bulunur.
Mikrobesinler
Yasalara göre, zenginleştirilmiş un ile yapılan ekmek ürünleri demir, tiamin, riboflavin, niasin ve folatta yüksek olmalıdır. Demir, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinde hemoglobinin bir bileşenidir, tiamin, niasin ve riboflavin vücudunuzdaki enerji üretimi için gereklidir ve folat kalp sağlığı için önemli bir vitamindir. Zenginleştirilmemiş un ile yapılan rafine ekmek ürünleri, bu besinlerden önemli miktarda içermez.
Ekstra Beslenme
Ekmek ürünleri, besinsel yararları olan ek sağlıklı bileşenler içerebilir. Birçok ekmek türü, doymamış yağ oranı yüksek olan kalp-sağlıklı fındık veya tohumlar içerir ve ceviz ve keten tohumu bile omega-3 yağ asitleri sağlar. Ekmekler, potasyum ve diyet lifi açısından yüksek kuru üzüm, kiraz veya kızılcık gibi kurutulmuş meyveler içerebilir. Doymuş yağ oranı yüksek ürünler veya pudra, tarçın şekeri girdabı veya çikolata parçaları gibi eklenmiş şekerler içeren ekmekleri seçmemeye dikkat edin.
