Üreticiler, protein tozlarını, zindeliği artırmak için ekstra protein elde etmek için uygun bir yol olarak tanıtmaktadır. Bu takviyeler annelerden vücut geliştiricilere kadar herkese pazarlanmaktadır. Ancak son zamanlarda yapılan klinik araştırmalar, bu tür takviyelerden ekstra protein almanın güvenliği hakkında bazı sorular ortaya koymuştur. Çoğu insan diyetlerinden yeterli protein alır, bu nedenle ekstra protein tüketmek potansiyel olumsuz sağlık etkilerine yol açabilir. Ayrıca, diğer takviyeler gibi, protein tozu ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından güvenlik açısından izlenmemektedir,
Aşırı Kalsiyum Kaybı
Kalsiyum kemiklerinizi güçlü tutmada önemli bir rol oynar ve ekstra protein tüketmek kemik sağlığını riske atabilir. 2013 yılında "Uluslararası Akademik Araştırma Bildirimleri" nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar çeşitli protein alımlarının - 47 gram, 95 gram ve 142 gram günde etkisini incelediler. Proteindeki her artımlı artışın idrarla kaybedilen kalsiyumda önemli bir artışa neden olduğunu ve bunun sonucunda fazla kalsiyum kaybına neden olduğunu buldular. Protein tozunun tipik kepçesi, porsiyon başına 20 ila 50 gram veya daha fazla protein içerir.
Böbrek Fonksiyonuna Zarar Verebilir
Böbrekleriniz, kan dolaşımınızdaki atık ürünleri ve toksinleri filtrelemekle görevlendirilir. Genel olarak, protein alımındaki artış böbreklerinizdeki iş yükünü artırır. 2013 "Uluslararası Akademik Araştırma Bildirimleri" çalışmasında, araştırmacılar ayrıca diyet veya besin takviyelerinden aşırı protein almanın potansiyel tehlikelerini incelediler ve uzun vadede böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceğini buldular. Uzun süre yüksek miktarda protein tüketmek böbrekler üzerindeki asit yükünü önemli ölçüde artırır ve böbrek taşı oluşumu riskini artırır.
Ağır Metal Kirlenmesi
Tüketici Raporları arsenik, kadmiyum, kurşun ve cıva olmak üzere dört ağır metal için 15 protein tozu ve içeceği test etti. Test edilen örneklerin çoğu düşük miktarda ağır metal içermesine rağmen, birkaç örnek, günde birden fazla porsiyon tüketirken güvenli kabul edilen günlük miktarı aşan miktarlar içermiştir. Örneğin, bir protein tozunun üç porsiyonundaki ortalama kurşun seviyesi, 13.5 mikrogram idi; bu, diyet takviyeleri için standartları belirleyen kuruluş olan ABD Farmakopesi tarafından belirlenen 10 mikrogram sınırından daha yüksekti.
Protein Güvenliği
Vücudunuzun düzgün çalışması için proteine ihtiyacı vardır, ancak çok fazla iyi şeye sahip olmak mümkündür. Önerilen maksimum alım aralığında kalarak olumsuz etkileri önleyebilirsiniz. "2006 Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi" nin Nisan 2006 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, kilo kontrolü kanıtlarına ve bedensel ihtiyaçlara göre, bu günlük kalorilerin yüzde 25'i veya vücut ağırlığının kilogramı başına 2 ila 2.5 gramdır.." Bu, 150 kiloluk bir kişi için günde 136 ila 170 gram protein anlamına gelir, tüm kaynaklardan - gıda ve takviyeler.
