Şekerli yiyecekler veya sadece sade ekmek yemek olsun, vücut onları parçalayıp glikoza veya basit şekere dönüştürür, çünkü vücut öncelikle bu enerji formunu kullanır. Diyabet hastalarında, vücut kan dolaşımındaki glikozu emmeye yardımcı olacak kadar insülin içermez veya insüline hiç cevap vermez. Diyabet hastalarında glikoz seviyeleri birikebilir ve sağlık komplikasyonlarına neden olabilir.
Diyabetsiz İnsanlarda İnsülin
Pankreastaki beta hücreleri tarafından üretilen ve salgılanan bir hormon olan insülin, kandaki glikoz seviyelerinin düzenlenmesinde özel bir role sahiptir. Kan glikoz seviyeleri normal konsantrasyonun üzerine çıktığında, vücut, glikozun emilmesi için hücrelerin yanındaki glikoz taşıyıcı Glut4'ün yerini değiştirmede önemli bir rol oynayan insülin salgılayarak yanıt verir, böylece vücut onu enerji için kullanabilir. Ulusal Diyabet Bilgi Takas Merkezine veya NDIC'ye göre, diyabetsiz kişilerin kanındaki normal glikoz seviyesi yemekten önce 70 ila 120 mg / dl arasındadır. Bir yemekten sonra kan şekeri seviyesi yükselmeli, ancak bir ila iki saat sonra normal aralığa düşmelidir.
Tip 1 Diyabetli Kişilerde İnsülin
NDIC'e göre, tip 1 diyabetli bir kişinin işlevsiz beta hücreleri vardır, çünkü "vücudun bağışıklık sistemi onlara saldırdı ve yok etti", bu nedenle vücut insülin üretemez. Tip 1 diyabetik bir insülin enjeksiyonunu unutursa veya yeterli insülin almazsa, yemek yemek kan dolaşımında şeker seviyesini önemli ölçüde artırabilir ve böylece hiperglisemiyi indükleyebilir.
Tip 2 Diyabetli Kişilerde İnsülin
NDIC, tip 2 diyabetli kişilerin normal fonksiyonel pankreas beta hücreleri ile başladığını, ancak zamanla yağ, kas ve karaciğer hücrelerinin insüline artık doğru şekilde yanıt veremeyeceğini açıklar. Kan şekeri seviyesini normal aralığa getirmek için beta hücreleri fazla insülin üretir. Bununla birlikte, beta hücreler nihayetinde etkinliklerini kaybedecek ve yeterli insülin üretemeyecek, böylece insülin eksikliğine neden olacaktır. Tip 1 diyabetli bir kişiye benzer şekilde, yeterli insülin almayan tip 2 diyabetik, yemek yedikten sonra hiperglisemi geliştirecektir.
Hiperglisemi Belirtileri
Amerikan Diyabet Derneği veya ADA, aşağıdaki hiperglisemi semptomlarını listeler: poliüri, her zaman idrar yapma eğilimi; glikozüri, idrarda aşırı şeker; ve sık sık susuzluk olan polidipsi. Poliüri, glikoz moleküllerinin büyük varlığı nedeniyle böbrek tübüllerine çok miktarda su girdiğinde ortaya çıkar. Böbrek tübüllerindeki su nihayetinde idrar olarak dışarı atılır. Şeker hastaları çok fazla su kaybettikleri için, susuz ve susuz hissederler.
Hiperglisemi ile İlişkili Sorunlar
ADA, uygun tedavi almayan hiperglisemili bir kişinin ciddi sağlık komplikasyonları geliştirebileceği konusunda uyarır. Vücutta yeterli insülin olmadığında, hücreler enerji için glikoz kullanamazlar, bu nedenle son çare olarak yağ, sonra kas kullanırlar. Yağların parçalanması, vücudun idrara çıkma yoluyla temizleyeceği bir yan ürün, ketonlar üretir, ancak aşırı ketonlar sonunda dokularda ve kan dolaşımında birikerek ketoasidoz veya diyabetik koma adı verilen bir duruma yol açar. Bu durum nefes darlığına, aşırı kuru ağız, bulantı ve kusmaya neden olabilir.
