Activia yoğurt, Danone tarafından üretilen bir yoğurt markasıdır . Bu fermente süt ürünü, hepsi probiyotik bakteri içeren çeşitli farklı tatlarda mevcuttur. Probiyotik bakteriler sindirim sisteminizin sağlığı için iyidir ve bağırsak-beyin bağlantısını olumlu yönde etkileyebilir.
İpucu
Activia yoğurt ürünlerinin, az yağlı veya yağsız probiyotik yoğurt olduğu için sağlıklı olduğu düşünülmektedir. Activia yoğurt ürünleri, milyarlarca patentli probiyotik kültür Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010 / CNCM I-2494 içerir .
Activia Yoğurt Ürünleri
Çok çeşitli Activia yoğurt ürünleri vardır. Bu yoğurtlar, karışık meyve, siyah kiraz, mango ve çilek gibi lezzetlerle gelen Activia Meyvesi ve çilek-ahududu, ananas-hindistancevizi ve şeftali-mango gibi karışık meyve lezzetleriyle gelen Alttaki Activia Meyvesi'dir.
Activia ayrıca, Activia Fiber adı verilen lif bakımından zengin bir yoğurt, meyve ve tahıl karışımı, yağsız Yunan yoğurt, laktoz içermeyen yoğurt ve yağ veya şeker içermeyen hafif yoğurtlar da satıyor. Ürün türünden bağımsız olarak, tüm Activia ürünlerinde bir çeşit meyve veya aroma vardır; sade yoğurt ürünleri yoktur. Activia ayrıca çeşitli prebiyotik ve probiyotik yoğurt bazlı içeceklere sahiptir.
Tüm Activia ürünleri probiyotik olarak kabul edilir. Bu, gastrointestinal sisteminizin sağlığını iyileştirebilecek sağlıklı bakteriler içerdikleri anlamına gelir. Fermente süt ürünleri olarak, tüm yoğurtların içinde bazı bakteriler vardır: tüm yoğurtlarda Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus bulunur. Probiyotik yoğurtlar ek canlı ve aktif kültürlere sahip olanlardır. Harvard Tıp Okulu'na göre, probiyotik bakteriler şunları içerir:
- yoğurt mayası
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Bifidus regularis (_Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010 için alternatif bir isim)
- Enterococcus faecium
- Saccharomyces boulardii
Canlı ve Aktif Kültür Mührü
Activia yoğurt ürünleri, milyarlarca canlı ve aktif kültürle yapıldığı için özellikle sağlıklıdır. Ulusal Yoğurt Derneğinin Canlı ve Aktif Kültür Mührünü taşıyorlar , yani gram başına minimum 100 milyon canlı kültür içeriyorlar. Bu, ortalama 4 ons Activia yoğurt ürününün 11 milyardan fazla canlı bakteri kültürüne sahip olduğu anlamına gelir.
Yoğurt alırken, tüm yoğurt ürünlerinin bu mührü taşıdığının farkında olmalısınız. Çok az kültüre sahip yoğurt ürünleri bu mührü taşımaz ve canlı ve aktif kültürlerini öldüren ısıl işlem görmüş ürünler de taşımaz. Ulusal Yoğurt Birliği mührünü taşıyan probiyotikli diğer yoğurtlar arasında Yoplait, Yo-Plus, Yogurbella, Dağ Yoğurt ve La Yoğurt gibi markalar bulunur.
Activia Yoğurt Bileşenleri
Activia bileşenleri üründen ürüne farklılık gösterir, ancak tipik olarak süt, nişasta, jelatin, doğal aroma maddeleri ve bir çeşit tatlandırıcı kullanılarak yapılır. Ürünler arasındaki temel fark "standart" veya "hafif" olmalarıdır.
Örneğin, Activia Vanilya Probiyotik Yoğurt aşağıdakilerden oluşur:
- Kültür derecesi A azaltılmış yağlı süt
- Şeker kamışı
- Su
- Modifiye gıda nişastası
- Süt protein konsantresinin yüzde 1'inden azı
- Koşer jelatin
- Doğal aromalar
- Agar Agar
- Laktik asit
- D3 Vitamini
- Süt kalsiyum
Aksine, Activia Hafif Vanilya Probiyotik Yoğurt şunlardan yapılır:
- Kültür sınıfı A yağsız süt
- Su
- Modifiye gıda nişastası
- inulin
- Akasya sakızının yüzde 1'inden azı
- Modifiye mısır nişastası
- Koşer jelatin
- Doğal vanilya aroması
- sukraloz
- Asesülfam potasyum
- Malik asit
- Ksantan sakızı
- Süt kalsiyum
Bu, hafif ve normal ürünler arasındaki birincil farklılıkların tatlandırıcı kullanımı ve süt türü olduğu anlamına gelir.
Tüm Activia Yoğurt, meyve aroması veya vanilya aroması içerir, bu da Activia ürünlerinin bir şekilde tatlandırıldığı anlamına gelir. Bazı Activia ürünleri şeker kamışı kullanırken, hafif ürünler Splenda olarak da bilinen yapay bir tatlandırıcı olan sükraloz içerir.
Sukraloz, besleyici olmayan bir tatlandırıcıdır; sakarozun 450 ila 650 kat daha tatlı olmasına rağmen, kalori veya karbonhidrat içermez. Sukraloz 1999'dan beri FDA onaylıdır ve şu anda en yaygın kullanılan yapay tatlandırıcıdır. Bununla birlikte, sükralozun herkes için uygun olmayabileceğinin farkında olmalısınız.
Indian Journal of Farmakoloji dergisindeki bir Haziran 2016 incelemesine göre, sukraloz, besleyici olmayan bir tatlandırıcı olmasına rağmen glisemik yanıtları, hormonal yanıtları tetikleyebilir ve obezite riskini artırabilir. Fizyoloji ve Davranış dergisindeki bir Ekim 2016 incelemesi, sukraloz gibi yapay tatlandırıcıların sindirim sisteminiz için kötü olabileceğini, çünkü gastrointestinal mikrobiyomunuzu etkileyebileceğini gösterdi.
Besleyici olmayan tatlandırıcıların tarihsel olarak sizi etkilemeden sindirilmemiş vücuttan geçtiği düşünülmüştür. Bunun gibi çalışmalar bunun böyle olmadığını göstermiştir, bu da bu tür ürünlerin metabolik sendromlar, insülin duyarlılığı veya sindirim sistemi bozuklukları gibi sorunları olan insanlar için uygun olmayabileceği anlamına gelir.
Bağırsak-Beyin Bağlantısı
Vücudunuzda birbirinden çok uzak olmalarına rağmen, beyniniz ve bağırsaklarınız nöronal yollarla birbirine bağlıdır. Bağırsak ve beyin doğrudan vagus siniri adı verilen uzun bir kranial sinir yoluyla bağlanır. Bununla birlikte, bu bağlantı sadece sinirlerinizin fonksiyonu ile ilgili değildir; gastrointestinal sisteminizi kolonize eden sağlıklı bakteriler sağlığınızı da etkileyebilir.
Bağırsak ve beyniniz arasındaki bağlantı, ruh sağlığınız, kişilik özellikleri, bağışıklık sistemi fonksiyonu ve kronik bağırsak problemleri riski dahil olmak üzere sağlığınızın çeşitli yönlerini etkileyebilir. Vücudunuzda bulunan yaklaşık 100 trilyon bakteri ile bağırsak mikrobiyomunuzu sağlıklı tutmak için bu tür sorunların riskini en aza indirgemek önemlidir.
Activia ürünleri bağırsak mikrobiyomunuzun sağlığını ve bağırsak-beyin bağlantınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Diğer probiyotik gıdalar gibi, yoğurttaki sağlıklı bakteriler de bağırsağınızda bulunan sağlıklı bakterileri destekleyerek sağlığınıza yarar sağlar. Bu bakteriler mikrobiyomunuzda kalabilir.
Activia, özellikle mide, şişkinlik, gaz ve mide ve bağırsak rahatsızlığı gibi sindirim sorunlarını en aza indirebilecek probiyotikler kullanır. Bununla birlikte, probiyotikler laktoz intoleransı, sindirim, kilo kontrolü ve bağışıklık sistemi fonksiyonunu iyileştirmek de dahil olmak üzere bir dizi konuda yardımcı olabilir.
Sonuçta, bu Activia'nın sindirim sisteminizi ve mikrobiyomunuzu olumlu yönde etkileyebilecek sağlıklı bir ürün olduğu anlamına gelir. Bununla birlikte, sukralozun sindirim sistemi üzerindeki şüpheli etkileri göz önüne alındığında, Activia Light ürünlerinden ve sükralozlu diğer ürünlerden uzak durmak isteyebilirsiniz. Sukraloz gibi besleyici olmayan tatlandırıcıların olumsuz bir etkisi olmamakla birlikte, sükraloz da probiyotiklerin olumlu etkilerine karşı koyabilir.
