Kan şekeri seviyenizi takip etmek sadece diyabetiniz varsa önemli değildir, aynı zamanda sağlıklı bir kilo almanıza, iyi enerji seviyelerini korumanıza ve kronik hastalıkları önlemenize yardımcı olabilir. Vücudunuzun yediğiniz gıdalara nasıl tepki verdiğini görmek için gün boyunca farklı zamanlarda kan şekeri seviyenizi kontrol etmek için eczanenizden kolayca bir kan şekeri ölçüm cihazı alabilirsiniz. Kan şekeri seviyeleriniz birkaç saat yemek yemeden bile değişebilir. Örneğin, kahvaltıyı atlamak ve sabahları yememek kan şekerinizde bir artışa neden olabilir.
Gıda ve Kan Şekerleri
Bir yemekten önce ve sonra kan şekeri seviyelerinizi ölçmek, yiyecek seçeneklerinizin kan şekeri seviyenizi nasıl etkilediğini gözlemlemenin iyi bir yoludur. Karbonhidrat, kan şekeri üzerinde en fazla etkiye sahip olan besindir, çünkü bir yiyeceğin toplam karbonhidrat içeriğini oluşturan hem nişastalar hem de şekerler glikoza ayrılır ve bu nedenle bir yemekten sonra kan şekerinizi yükseltmeye katkıda bulunur. Kahvaltıyı atlarsanız veya yemek yemeden birkaç saatliğine giderseniz, muhtemelen kan şekeri seviyelerinizin düşmesini beklersiniz, ancak aslında çoğu insanda kan şekerinin yükselmesine neden olur.
Şafak Olayı
Şafak vakası, erken saatlerde ortaya çıkan normal bir etkiye karşılık gelirken, birçok hormonun salgılanması, vücudunuzu önümüzdeki güne hazırlamak için gerçekleşir. Şafak vakasına eşlik eden hormonal değişiklikler arasında artmış insülin direnci vardır. Sabah insüline daha dirençliyseniz, insülininizin kan şekeri seviyenizi olması gerektiği kadar kontrol altında tutmada etkili olmadığı anlamına gelir. Şafak vakası, birçok diyabetlinin sabahları neden daha yüksek kan şekeri seviyesine sahip olduğunu açıklar. Uyandığınız zamana bağlı olarak, sadece bu fenomen nedeniyle, yemeseniz bile kan şekeri seviyelerinizde bir artış görebilirsiniz.
Karaciğer ve Kan Şekerleri
İnsan vücudu kan şekeri seviyenizi çok dar bir aralıkta tutmak için iyi tasarlanmıştır. Kahvaltıyı atlar ve saatlerce yemezseniz, vücudunuz beyniniz için ana enerji kaynaklarından biri olan glikozda azaldığını hissedecektir. Beyninizin şekersiz olmadığından emin olmak için karaciğeriniz, depolanmış glikojenden veya protein moleküllerinden yeni şeker üreterek şekeri serbest bırakmaya başlayacaktır. Sonuç olarak, yiyecek bir şey olmasanız bile kan şekeri seviyelerinizde bir artış görebilirsiniz.
Kahvaltı
Güne sağlıklı bir kahvaltıyla başlamak, sabahın ilerleyen saatlerinde kan şekeri seviyenizin yükselmesini önlemenize yardımcı olabilir. Karbonhidrat alımınızı ılımlı tutun ve protein ve sağlıklı yağları doldurun. Örneğin, kahvaltı gevrekleri, meyve suları, tost, simit, krep, reçel, şurup ve şekerli kahveyi içeren karbonhidrat ağır bir kahvaltı yapmak yerine, güne küçük bir sade yoğurt eşliğinde peynir ve ıspanak eşliğinde çırpılmış yumurta ile başlayın. ve taze meyveler. Süzme peynir, badem ezmesi, doğranmış elma ve tarçın ile servis edilen yavaş sindirilmiş çelik kesilmiş yulaf ile yapılan bir yulaf lapası ile değiştirin. Bu kahvaltı seçeneklerinin en uygun kan şekeri seviyelerini korumanıza yardımcı olması için sabahın ilerleyen saatlerinde kan şekeri seviyenizi kontrol edin.
