Yumurtalar sizin için en iyiler listesine geri dönerken, büyülü bir kilo kaybı yiyeceği değildir. Bununla birlikte, protein açısından zengin bir ücret olarak, sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olduğunuzda kilo hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilecek bazı faydalar sunabilirler.
Haşlanmış yumurtaların sağlık planınıza nasıl uyduğunu tartışmak için doktorunuza danışın.
İpucu
Yumurta tüketmek sizi sihirli bir şekilde kilo vermeyecek olsa da, daha dolgun hissetmenize yardımcı olabilecek sağlıklı bir protein kaynağıdır.
Haşlanmış Yumurta Kalori
Haşlanmış yumurtalar protein bakımından zengindir ve sağlığı destekleyen bir dizi besin maddesi için iyi bir kaynaktır. USDA'ya göre, büyük bir haşlanmış yumurta 78 kalori, 6 gram protein ve 5 gram toplam yağ içerir. Yumurta aynı zamanda A ve D vitaminleri, B vitaminleri, kolin, fosfor ve çinko kaynağıdır. Yumurtalar ayrıca lutein ve zeaksantin karotenoid alımını da artırır.
Yumurta ile Kilo Verme
Yüksek kaliteli protein içeriği nedeniyle kilo vermeye çalıştığınızda haşlanmış yumurta size yardımcı olabilir. Yumurtalar, gıdalardaki protein kalitesini belirlerken genellikle "altın standart" olarak kullanılır.
Protein, düşük kalorili diyetinizde açlık kontrolüne yardımcı olabilecek karbonhidrat veya yağdan daha doyurucudur., American Journal of Clinical Nutrition tarafından yayınlanan Nisan 2015 tarihli bir makaleye göre. Proteinden daha fazla kalori almak metabolizmanızı hızlandırabilir. Ek olarak, yumurtalardaki protein, yağ kaybederken kasınızı korumanızı kolaylaştırabilir.
Haşlanmış Yumurta ile Alınacak Önlemler
Haşlanmış yumurtalar, büyük bir yumurtada 186 miligram olan ve hepsi yumurta sarısından olan kolesterol bakımından yüksektir. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, gıdadaki kolesterolün vücudunuzdaki kolesterol üzerinde daha önce düşündüğü kadar bir etkisi yoktur ve sağlıklı insanların düzenli olarak haşlanmış yumurta yemeleri uygundur. Bununla birlikte, yüksek kolesterol, kalp hastalığı veya diyabet öykünüz varsa, kilo kaybı için her gün yumurta yemeye başlamadan önce doktorunuza danışın. HSPH, bu koşulları olanlar için genellikle yumurta sarısı alımınızı haftada üçten fazla sınırlandırmamanız tavsiye edilir.
İpuçları ve Sunum Önerileri
Haşlanmış yumurtaların rahatlığı ve çok yönlülüğü, kilo verme diyetinize sağlıklı bir katkı yapmalarına yardımcı olur. Kahvaltıda kepekli ekmek ve meyve ile iyi bir protein seçimi yaparlar ve yumurtalar gün boyunca her zaman uygun ve doldurucu bir atıştırmalık yaparlar. Pişmiş yumurtaları dilimleyin ve öğle yemeğinde karışık yeşil salata veya fırında patates üzerine koyun. Kıyılmış haşlanmış yumurta da ev yapımı köfte doku ekler.
Amerikan Yumurta Kurulu'na göre, pişmiş yumurta, kabukta tutulduğunda buzdolabınızda bir haftaya kadar taze kalır. Aynı gün soyulmuş yumurta yiyin.
Kalori Hakkında Bir Söz
Haşlanmış yumurtalar, istenmeyen kilolarınızı kaybetmenize yardımcı olmak için kendi faydalarını sunsa da, çok fazla toplam kalori yerseniz, bu faydaları iptal edersiniz. Amerikan Aile Hekimleri Akademisi'ne göre, kilo kaybı vücudunuzun ihtiyacından daha az kalori almanızı gerektirir.
Haftada 1 kilo yağ kaybetmek için, normal alımınızdan 500 kalori daha az yemeniz gerekir. Örneğin, normalde günde 2.500 kalori yerseniz, kilo vermek için günlük alımınızı yumurtalardan gelen kaloriler dahil olmak üzere 2.000 kalori ile sınırlamanız gerekir.
