Çökmekte olan entrèes, çivili içecekler ve kalori yüklü tatlılar ile, tatiller sağlıklı diyetler çok geniş tehdit gibi görünüyor. Ve özellikle tatillerde biraz şımartırken, zihniyetiniz için sağlıklı olabilir, ancak rotada kalmak zor olabilir.
Sezonun tüm lezzetli hoşgörülerini atlamak da neredeyse imkansız değil - eğlenceli değil. Bununla birlikte, kara listenizde en iyi kalan bazı önemli yiyecekler vardır. En sağlıksız tatil yemekleri ve onlara nasıl sağlıklı bir makyaj yapılacağını öğrenmek için okumaya devam edin.
Kredi bilgileri: Chris Hughes / LIVESTRONG.COMÇökmekte olan entrèes, çivili içecekler ve kalori yüklü tatlılar ile, tatiller sağlıklı diyetler çok geniş tehdit gibi görünüyor. Ve özellikle tatillerde biraz şımartırken, zihniyetiniz için sağlıklı olabilir, ancak rotada kalmak zor olabilir.
Sezonun tüm lezzetli hoşgörülerini atlamak da neredeyse imkansız değil - eğlenceli değil. Bununla birlikte, kara listenizde en iyi kalan bazı önemli yiyecekler vardır. En sağlıksız tatil yemekleri ve onlara nasıl sağlıklı bir makyaj yapılacağını öğrenmek için okumaya devam edin.
1. Meyveli Kek
Hayal kırıklığı için özür dilerim, ama adında "meyve" olması bu pastayı sağlıklı yapmaz. Ve aslında, tam tersi. BetterThanDieting.com'un yaratıcısı Bonnie Taub-Dix, şekerli meyveler, şeker, tereyağı ve ruhlara batırılmış bu kekin kalorisi tam olarak düşük değil.
Ama neyse ki, meyvelerinizin kalorilerini azaltmak için bazı basit takaslar yapabilirsiniz. Taub-Dix'e genellikle şekeri yüksek olan şekerlenmiş meyveler yerine kurutulmuş meyveler veya hatta çiğ meyve kullanın. Ayrıca, kullandığınız tereyağı ve rom miktarını azaltın - muhtemelen daha az kalori için aynı lezzeti alabilirsiniz.
Hayal kırıklığı için özür dilerim, ama adında "meyve" olması bu pastayı sağlıklı yapmaz. Ve aslında, tam tersi. BetterThanDieting.com'un yaratıcısı Bonnie Taub-Dix, şekerli meyveler, şeker, tereyağı ve ruhlara batırılmış bu kekin kalorisi tam olarak düşük değil.
Ama neyse ki, meyvelerinizin kalorilerini azaltmak için bazı basit takaslar yapabilirsiniz. Taub-Dix'e genellikle şekeri yüksek olan şekerlenmiş meyveler yerine kurutulmuş meyveler veya hatta çiğ meyve kullanın. Ayrıca, kullandığınız tereyağı ve rom miktarını azaltın - muhtemelen daha az kalori için aynı lezzeti alabilirsiniz.
2. Mulled Şarap veya Elma şarabı
Bir kadeh şarabın ılımlılıkta sağlıklı olabileceğini biliyoruz, ancak mulled şarabın şaşırtıcı derecede yüksek şekeri olabilir. Isınma karanfil, anason ve meyve kabuğu soğuk hava çekiciliğini verir, ancak bal ve meyve suyu veya elma şarabı ekledikten sonra, bu içecek bir şeker bombası haline gelir, diyor Taub-Dix.
Kredi bilgileri: Julia_Sudnitskaya / iStock / Getty ImagesBir kadeh şarabın ılımlılıkta sağlıklı olabileceğini biliyoruz, ancak mulled şarabın şaşırtıcı derecede yüksek şekeri olabilir. Isınma karanfil, anason ve meyve kabuğu soğuk hava çekiciliğini verir, ancak bal ve meyve suyu veya elma şarabı ekledikten sonra, bu içecek bir şeker bombası haline gelir, diyor Taub-Dix.
3. Yeşil Fasulye Güveç
Yeşil fasulye kesinlikle sağlıklı olmasına rağmen, yeşil fasulye güveç, mantar çorbası ve kızarmış soğan parçalarının yoğunlaştırılmış kremi sayesinde sodyum ve yağda (ve dolayısıyla kalori) yüksek olabilir, diyor Taub-Dix.
Ancak kalorileri azaltmak ve daha sonra şişkinliği azaltmak için daha az yağlı, daha düşük sodyum seçeneği için mantar çorbasının kremini değiştirebilirsiniz. Biraz ekstra lif elde etmek için güveçinizi soğan halkalarından daha fazla yeşil fasulye ile doldurun ve yağı tekrar kesin.
Kredi bilgileri: adlifemarketing / iStock / Getty ImagesYeşil fasulye kesinlikle sağlıklı olmasına rağmen, yeşil fasulye güveç, mantar çorbası ve kızarmış soğan parçalarının yoğunlaştırılmış kremi sayesinde sodyum ve yağda (ve dolayısıyla kalori) yüksek olabilir, diyor Taub-Dix.
Ancak kalorileri azaltmak ve daha sonra şişkinliği azaltmak için daha az yağlı, daha düşük sodyum seçeneği için mantar çorbasının kremini değiştirebilirsiniz. Biraz ekstra lif elde etmek için güveçinizi soğan halkalarından daha fazla yeşil fasulye ile doldurun ve yağı tekrar kesin.
4. Karamelli Patlamış Mısır
Sade patlamış mısır, lezzetli, yüksek lifli bir atıştırmalıktır, ancak bazı karamel sos ve mısır şurubunda atılır ve hem şeker hem de kalori fırlayabilir. Patlamış mısır topları direnmek zordur, ancak birkaç sağlıklı ince ayar yapabilirsiniz.
Bunun yerine, tarifte karamel ve şekeri kesmeyi düşünün. Ya da, karamelli mısırınızı hava ile patlamış mısırla karıştırın, Taub-Dix'i önerir. Bu şeker alımınızı azaltmaya yardımcı olacaktır.
Kredi bilgileri: Cristina Mitchell / Stocksy.comSade patlamış mısır, lezzetli, yüksek lifli bir atıştırmalıktır, ancak bazı karamel sos ve mısır şurubunda atılır ve hem şeker hem de kalori fırlayabilir. Patlamış mısır topları direnmek zordur, ancak birkaç sağlıklı ince ayar yapabilirsiniz.
Bunun yerine, tarifte karamel ve şekeri kesmeyi düşünün. Ya da, karamelli mısırınızı hava ile patlamış mısırla karıştırın, Taub-Dix'i önerir. Bu şeker alımınızı azaltmaya yardımcı olacaktır.
5. Ispanak Enginar Dip
İki sebze içerebilir, ancak ıspanak enginar dip göründüğü kadar masum değildir. Genellikle mayo ve ekşi krema ile hazırlanan bu meze, doymuş yağ ve kalorilerde yüksek olabilir - ve bu cipsleri hesaba katmadan!
RD, Ilyse Schapiro, "Yarım fincan ıspanak enginar sosu neredeyse 300 kalori, ancak çoğu insan sadece yarım fincan durmuyor" diyor. "Fişleri ekleyin ve 450 kalori ya da daha fazlasını elde edebilirsiniz!"
Kredi bilgileri: Jochel28 / iStock / Getty Imagesİki sebze içerebilir, ancak ıspanak enginar dip göründüğü kadar masum değildir. Genellikle mayo ve ekşi krema ile hazırlanan bu meze, doymuş yağ ve kalorilerde yüksek olabilir - ve bu cipsleri hesaba katmadan!
RD, Ilyse Schapiro, "Yarım fincan ıspanak enginar sosu neredeyse 300 kalori, ancak çoğu insan sadece yarım fincan durmuyor" diyor. "Fişleri ekleyin ve 450 kalori ya da daha fazlasını elde edebilirsiniz!"
6. Yumurtalık
En popüler tatil içeceklerinden biri olsa da, eggnog aynı zamanda en kalorik olanlardan biridir. Rima Kleiner, RDN'ye göre, bu çırpılmış krema, yumurta ve burbon karışımının bir fincanında genellikle yaklaşık 350 kalori, 150 miligram kolesterol ve 20 gram şeker bulunur.
"Elma şarabı seçin veya yağsız süt, pastörize yumurta akı ve hindistan cevizi kullanarak kendi eggnogunuzu yapın, kalorileri ve yağları önemli ölçüde azaltmak için" diyor. Bu ikameler bu geleneksel içeceğe sağlıklı bir dönüş yapabilir ve bir tatil favorisini kaçırmış gibi hissetmeyeceksiniz.
Ya da, kalori ve şeker toplamlarını düşürebilecek badem sütü alternatifini tercih edin, Taub-Dix diyor. Bu, içeceği farklı diyetler veya gıda intoleransları için daha erişilebilir hale getirebilir.
Kredi bilgileri: bhofack2 / iStock / Getty ImagesEn popüler tatil içeceklerinden biri olsa da, eggnog aynı zamanda en kalorik olanlardan biridir. Rima Kleiner, RDN'ye göre, bu çırpılmış krema, yumurta ve burbon karışımının bir fincanında genellikle yaklaşık 350 kalori, 150 miligram kolesterol ve 20 gram şeker bulunur.
"Elma şarabı seçin veya yağsız süt, pastörize yumurta akı ve hindistan cevizi kullanarak kendi eggnogunuzu yapın, kalorileri ve yağları önemli ölçüde azaltmak için" diyor. Bu ikameler bu geleneksel içeceğe sağlıklı bir dönüş yapabilir ve bir tatil favorisini kaçırmış gibi hissetmeyeceksiniz.
Ya da, kalori ve şeker toplamlarını düşürebilecek badem sütü alternatifini tercih edin, Taub-Dix diyor. Bu, içeceği farklı diyetler veya gıda intoleransları için daha erişilebilir hale getirebilir.
7. Cevizli Turta
Dondurma ile tepesinde yer alan cevizli turta, bir tatil sezonunun temelidir. Ancak Taub-Dix'e göre, turtanızı biraz daha sağlıklı hale getirmenin birkaç yolu var. Tarifin gerektirdiği şekeri kesebilir veya tam buğdaylı pasta unu kullanabilirsiniz.
Ve yüzde 100 cevizli turtaya ayarlanmadıysanız, kabak pasta genellikle kalorilerde daha düşüktür, diyor Taub-Dix. Ancak, günün sonunda, cevizli turta hayranıysanız, akşam yemeğinden sonra bir dilim için kendinizi şımartın. Her şeyden önce tatiller tatildir.
Kredi bilgileri: gsagi / iStock / Getty ImagesDondurma ile tepesinde yer alan cevizli turta, bir tatil sezonunun temelidir. Ancak Taub-Dix'e göre, turtanızı biraz daha sağlıklı hale getirmenin birkaç yolu var. Tarifin gerektirdiği şekeri kesebilir veya tam buğdaylı pasta unu kullanabilirsiniz.
Ve yüzde 100 cevizli turtaya ayarlanmadıysanız, kabak pasta genellikle kalorilerde daha düşüktür, diyor Taub-Dix. Ancak, günün sonunda, cevizli turta hayranıysanız, akşam yemeğinden sonra bir dilim için kendinizi şımartın. Her şeyden önce tatiller tatildir.
8. İsveç Köftesi
Onların sizi aldatmasına izin vermeyin. Bu küçük mezeler sevimli ve masum görünüyor, ancak kremalı soslu bir fincan köfte, Schapiro'ya göre 400 kalori içerebilir.
Köfteleri bağlamak için kullanılan tereyağı, krema ve beyaz ekmek ile pişirildikleri yüksek sodyum suyu arasında ellerinizde yüksek kalorili bir yemek olacak. Toplam kalorilerinizi azaltmak için bunları yağsız bir proteinle (hindi gibi) birleştirin.
Kredi bilgileri: bhofack2 / iStock / Getty ImagesOnların sizi aldatmasına izin vermeyin. Bu küçük mezeler sevimli ve masum görünüyor, ancak kremalı soslu bir fincan köfte, Schapiro'ya göre 400 kalori içerebilir.
Köfteleri bağlamak için kullanılan tereyağı, krema ve beyaz ekmek ile pişirildikleri yüksek sodyum suyu arasında ellerinizde yüksek kalorili bir yemek olacak. Toplam kalorilerinizi azaltmak için bunları yağsız bir proteinle (hindi gibi) birleştirin.
9. Tatlı Patates Turtası
Tatlı patatesler besin ve vitaminlerle doludur. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre bir tatlı patates, günlük A vitamini gereksiniminizin beş katından fazlasını içerir. Ancak turtalara ve diğer tatlılara tatlı patates eklediğinizde, bu süper yiyecekler diyetisyenlerin ikilemine dönüşebilir.
Neyse ki, tatlı patatesler doğal olarak tatlıdır, bu yüzden tarifin şekerini cömertçe kesebilirsiniz, diyor Taub-Dix. Tatlı patatesin kendi kendine parlamasına izin verin ve biraz lif eklemek için tam buğday veya tam tahıllı kabuk kullanmayı düşünün.
Kredi bilgileri: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesTatlı patatesler besin ve vitaminlerle doludur. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre bir tatlı patates, günlük A vitamini gereksiniminizin beş katından fazlasını içerir. Ancak turtalara ve diğer tatlılara tatlı patates eklediğinizde, bu süper yiyecekler diyetisyenlerin ikilemine dönüşebilir.
Neyse ki, tatlı patatesler doğal olarak tatlıdır, bu yüzden tarifin şekerini cömertçe kesebilirsiniz, diyor Taub-Dix. Tatlı patatesin kendi kendine parlamasına izin verin ve biraz lif eklemek için tam buğday veya tam tahıllı kabuk kullanmayı düşünün.
10. Peynir Topu
Bu lezzetli mezeler olmadan tatil partileri aynı olmazdı. Kraker ve huysuz ekmek ile servis edilen favori bir hostes hediyesi ve meze olan bu atıştırmalık genellikle yağda yüksektir. Neyse ki, bu daha az yağlı bir peynir seçerek kolayca düzeltilebilir, diyor Taub-Dix.
Kredi bilgileri: bhofack2 / iStock / Getty ImagesBu lezzetli mezeler olmadan tatil partileri aynı olmazdı. Kraker ve huysuz ekmek ile servis edilen favori bir hostes hediyesi ve meze olan bu atıştırmalık genellikle yağda yüksektir. Neyse ki, bu daha az yağlı bir peynir seçerek kolayca düzeltilebilir, diyor Taub-Dix.
11. Tatlı Patates Güveç
Kleiner, geleneksel tatlı patates güveç - tereyağı, şeker ve marshmallow ile karıştırılmış tatlı patateslerle yapılmış - kalorik olarak yoğun ve yağ ve şeker bakımından yüksek, diyor Kleiner. Tipik bir güveç, porsiyon başına yaklaşık 460 kalori ve 16 gram yağ içerebilir.
Ama bu tatil yemeğini tamamen kaçırmak zorunda değilsiniz. Tatlı patatesler doğal olarak tatlıdır, bu yüzden eklenen şekeri kesmekten çekinmeyin, Taub-Dix diyor. Bazı doku, lif ve sağlıklı yağlar için güveçinize biraz fındık eklemeyi düşünün.
Kredi bilgileri: lorraine kourafas / iStock / Getty ImagesKleiner, geleneksel tatlı patates güveç - tereyağı, şeker ve marshmallow ile karıştırılmış tatlı patateslerle yapılmış - kalorik olarak yoğun ve yağ ve şeker bakımından yüksek, diyor Kleiner. Tipik bir güveç, porsiyon başına yaklaşık 460 kalori ve 16 gram yağ içerebilir.
Ama bu tatil yemeğini tamamen kaçırmak zorunda değilsiniz. Tatlı patatesler doğal olarak tatlıdır, bu yüzden eklenen şekeri kesmekten çekinmeyin, Taub-Dix diyor. Bazı doku, lif ve sağlıklı yağlar için güveçinize biraz fındık eklemeyi düşünün.
12. Sosis Dolması
Artık Şükran Günü için özel değil, doldurmadan bir tatil yemek masası bulmak zor olurdu. Bununla birlikte, daha sağlıklı bir versiyonunu keşfedin veya bu yemeğin tamamen kaçınmasını öneriyor Schapiro.
Genellikle büyük miktarlarda tereyağı ve sosis gibi yüksek yağlı etlerle hazırlanan bu yemek kaloriye paketlenebilir. Bunun yerine, Taub-Dix'i öneren tavuk sosis gibi daha yağsız protein seçeneklerini kullanmayı düşünün. Etinizi tüm yemeğin içine karıştırmak yerine bir tepesi olarak kullanmayı deneyin.
Kredi bilgileri: bhofack2 / iStock / Getty ImagesArtık Şükran Günü için özel değil, doldurmadan bir tatil yemek masası bulmak zor olurdu. Bununla birlikte, daha sağlıklı bir versiyonunu keşfedin veya bu yemeğin tamamen kaçınmasını öneriyor Schapiro.
Genellikle büyük miktarlarda tereyağı ve sosis gibi yüksek yağlı etlerle hazırlanan bu yemek kaloriye paketlenebilir. Bunun yerine, Taub-Dix'i öneren tavuk sosis gibi daha yağsız protein seçeneklerini kullanmayı düşünün. Etinizi tüm yemeğin içine karıştırmak yerine bir tepesi olarak kullanmayı deneyin.
