Soğuk algınlığınız var. Kendinizi mutsuz hissedersiniz. Abur cubur konforlu yiyeceklere ulaşmak için cazip mi? İki kere düşün. Birçoğu iyileşmek için mücadelenizde iyiden daha fazla zarar verecektir. Çünkü soğuk algınlığında susuz kalan, iltihaplanmayı tetikleyen veya uykuyu bozan yiyeceklerden uzak durmak iki kat önemlidir. Spoiler uyarısı: Bu listedeki yiyecekler genellikle sağlık için kötü kabul edilir, ancak işte soğuk algınlığınız olduğunda özellikle zararlıdırlar.
Soğuk algınlığınız var. Kendinizi mutsuz hissedersiniz. Abur cubur konforlu yiyeceklere ulaşmak için cazip mi? İki kere düşün. Birçoğu iyileşmek için mücadelenizde iyiden daha fazla zarar verecektir. Çünkü soğuk algınlığında susuz kalan, iltihaplanmayı tetikleyen veya uykuyu bozan yiyeceklerden uzak durmak iki kat önemlidir. Spoiler uyarısı: Bu listedeki yiyecekler genellikle sağlık için kötü kabul edilir, ancak işte soğuk algınlığınız olduğunda özellikle zararlıdırlar.
1. Spor İçecekleri
Çoğu spor içeceği, sporcular için enerji görevi gören ek şeker içerir. Ancak soğuk algınlığı sırasında, bu şeker ayrıca bağışıklık sisteminin zaten meşgul olduğu bir zamanda iltihaplanmaya neden olur. Ateşe gaz atıyor ve vücudunuzun iyileşmesine yardımcı olacak kaynakları yönlendiriyor. Hidrasyonunuzu su, meyve, sebze ve çorba ile alın.
Kredi bilgileri: Minerva Studio / Adobe StockÇoğu spor içeceği, sporcular için enerji görevi gören ek şeker içerir. Ancak soğuk algınlığı sırasında, bu şeker ayrıca bağışıklık sisteminin zaten meşgul olduğu bir zamanda iltihaplanmaya neden olur. Ateşe gaz atıyor ve vücudunuzun iyileşmesine yardımcı olacak kaynakları yönlendiriyor. Hidrasyonunuzu su, meyve, sebze ve çorba ile alın.
2. Biberli
Pepperoni yemek, doğrudan ve dolaylı olarak iltihaplanmaya neden olabilir ve bağışıklık sistemini bozabilir. Pepperoni'deki doymuş yağ doğrudan bir tetikleyicidir, ancak yağları bağışıklık sistemi hücrelerinin hücre zarlarını da değiştirerek optimum seviyede çalışma yeteneklerini tehlikeye atar.
Pepperoni yemek, doğrudan ve dolaylı olarak iltihaplanmaya neden olabilir ve bağışıklık sistemini bozabilir. Pepperoni'deki doymuş yağ doğrudan bir tetikleyicidir, ancak yağları bağışıklık sistemi hücrelerinin hücre zarlarını da değiştirerek optimum seviyede çalışma yeteneklerini tehlikeye atar.
3. Kanlı Marys
Tabii, kanlı bir mary'de sebze suyu ve canlandırıcı baharatlar var, ancak bu brunch favorisi aynı zamanda susuz bir alkol, işlenmiş sebze suyu ve acı sos üçlüsü içeriyor. Kanlı mary sodyum bombasından kaynaklanan dehidrasyon, soğuk bir virüsün gelişmesi için burunda yeterince kuru bir ortam yaratabilir.
Kredi bilgileri: nblxer / Adobe StockTabii, kanlı bir mary'de sebze suyu ve canlandırıcı baharatlar var, ancak bu brunch favorisi aynı zamanda susuz bir alkol, işlenmiş sebze suyu ve acı sos üçlüsü içeriyor. Kanlı mary sodyum bombasından kaynaklanan dehidrasyon, soğuk bir virüsün gelişmesi için burunda yeterince kuru bir ortam yaratabilir.
4. Pastırma
Düzenli olarak tüketilen domuz pastırmasını sınırlamak için uzun vadeli nedenler vardır. Yani, Dünya Sağlık Örgütü pastırma da dahil olmak üzere işlenmiş etleri kanserojen olarak sınıflandırmıştır. Bununla birlikte, üşüttüğünüzde pastırmayı azaltmanın kısa vadeli bir nedeni sodyum aşırı yüklenmesi. Hava altındayken, nemlendirmeye odaklanmalısınız. Tuzlu yiyecekler bu hedefi zayıflatır.
Düzenli olarak tüketilen domuz pastırmasını sınırlamak için uzun vadeli nedenler vardır. Yani, Dünya Sağlık Örgütü pastırma da dahil olmak üzere işlenmiş etleri kanserojen olarak sınıflandırmıştır. Bununla birlikte, üşüttüğünüzde pastırmayı azaltmanın kısa vadeli bir nedeni sodyum aşırı yüklenmesi. Hava altındayken, nemlendirmeye odaklanmalısınız. Tuzlu yiyecekler bu hedefi zayıflatır.
5. Beyaz Ekmek
Beyaz ekmek, kan şekeri ani yükselmeleri söz konusu olduğunda standart taşıyıcıdır. Aslında o kadar bağlantılıdırlar ki, diğer gıdaların neden olduğu kan şekerindeki artış (diğer bir deyişle glisemik etki), 0 ile 100 arasında ölçülür - beyaz ekmek 100'dür. ya da her zaman doğru yemek için uğraşıyorsun)? Kan şekeri yumruları, sitokinler adı verilen enflamatuar belirteçleri artırarak inflamasyon düzeylerini yükseltir. Bunun yerine tam tahıllı ekmeği tercih edin.
Kredi bilgileri: vdeineka / Adobe StockBeyaz ekmek, kan şekeri ani yükselmeleri söz konusu olduğunda standart taşıyıcıdır. Aslında o kadar bağlantılıdırlar ki, diğer gıdaların neden olduğu kan şekerindeki artış (diğer bir deyişle glisemik etki), 0 ile 100 arasında ölçülür - beyaz ekmek 100'dür. ya da her zaman doğru yemek için uğraşıyorsun)? Kan şekeri yumruları, sitokinler adı verilen enflamatuar belirteçleri artırarak inflamasyon düzeylerini yükseltir. Bunun yerine tam tahıllı ekmeği tercih edin.
6. Dondurma
Dondurmadaki katı yağ ve basit şekerlerin kombinasyonu, boğazınızda soğuk algınlığı olduğunda çok güzel olan serin, yatıştırıcı hislere değmez. Bu enflamatuar kombinasyon, zaten yüklü bağışıklık sisteminiz üzerinde daha fazla çalışma yapar. Bunun yerine, tatlı dişinizi tatmin etmek için taze meyve ile doldurulmuş az yağlı sade bir yoğurt deneyin.
Kredi bilgileri: la_vanda / Adobe StockDondurmadaki katı yağ ve basit şekerlerin kombinasyonu, boğazınızda soğuk algınlığı olduğunda çok güzel olan serin, yatıştırıcı hislere değmez. Bu enflamatuar kombinasyon, zaten yüklü bağışıklık sisteminiz üzerinde daha fazla çalışma yapar. Bunun yerine, tatlı dişinizi tatmin etmek için taze meyve ile doldurulmuş az yağlı sade bir yoğurt deneyin.
7. Bira
Hayvanlar ve hücre kültürleri üzerinde yapılan yeni bilim, biraların çoğunda bulunan glutenin, bağışıklık tepkisini başlatan TLR4 adlı bir protein yoluyla iltihabı uyardığını bulmuştur. İnsan klinik denemelerinin hala yapılması gerekiyor olsa da, soğuk algınlığı yaşarken biradan kaçınmak için tek başına alkolün enflamatuar etkileri yeterlidir. Bir çalışmada, alkol tüketimi arttıkça inflamatuar marker CRP arttı.
Kredi bilgileri: Lsantilli / Adobe StockHayvanlar ve hücre kültürleri üzerinde yapılan yeni bilim, biraların çoğunda bulunan glutenin, bağışıklık tepkisini başlatan TLR4 adlı bir protein yoluyla iltihabı uyardığını bulmuştur. İnsan klinik denemelerinin hala yapılması gerekiyor olsa da, soğuk algınlığı yaşarken biradan kaçınmak için tek başına alkolün enflamatuar etkileri yeterlidir. Bir çalışmada, alkol tüketimi arttıkça inflamatuar marker CRP arttı.
8. Biftek
Protein ve çinko sunmasına rağmen, iştahınız zaten düşük olduğunda yağlı bir biftek zor bir satıştır. Genel olarak kırmızı etin iltihabı arttırdığına ve bağışıklık sistemini baskıladığına dair bazı kanıtlar olduğu için bu içgüdüyü takip edin. Bunun yerine, protein ve çinko fikrinizi almak için deniz ürünlerini veya geleneksel tavuk çorbasını tercih edin.
Kredi bilgileri: exclusive-design / Adobe StockProtein ve çinko sunmasına rağmen, iştahınız zaten düşük olduğunda yağlı bir biftek zor bir satıştır. Genel olarak kırmızı etin iltihabı arttırdığına ve bağışıklık sistemini baskıladığına dair bazı kanıtlar olduğu için bu içgüdüyü takip edin. Bunun yerine, protein ve çinko fikrinizi almak için deniz ürünlerini veya geleneksel tavuk çorbasını tercih edin.
9. Soda
Sodaya eklenen şekerin sizin için iyi olmadığını zaten biliyorsunuz, ancak bu soda alışkanlığını atmak için başka bir neden - özellikle de soğuk algınlığınız olduğunda. Gün içinde kafeinli soda uyumayı zorlaştırabilir. Vücudunuz hasta olduğunuzda uykuyu ister çünkü bir enfeksiyonla mücadele yorgunluğa neden olur. Harvard Tıp Okulu Uyku Tıbbı Bölümü'ne göre, hayvan araştırmaları daha derin uyku almanın mikrobiyal bir enfeksiyondan kurtulma şansını artırdığını buldu. İyileşme dönemindeyken akşamları sıcak bitki çayına geçmeyi deneyin.
Kredi bilgileri: fortyforks / Adobe StockSodaya eklenen şekerin sizin için iyi olmadığını zaten biliyorsunuz, ancak bu soda alışkanlığını atmak için başka bir neden - özellikle de soğuk algınlığınız olduğunda. Gün içinde kafeinli soda uyumayı zorlaştırabilir. Vücudunuz hasta olduğunuzda uykuyu ister çünkü bir enfeksiyonla mücadele yorgunluğa neden olur. Harvard Tıp Okulu Uyku Tıbbı Bölümü'ne göre, hayvan araştırmaları daha derin uyku almanın mikrobiyal bir enfeksiyondan kurtulma şansını artırdığını buldu. İyileşme dönemindeyken akşamları sıcak bitki çayına geçmeyi deneyin.
10. Peynir
Süt ve peynir gibi sütlü yiyeceklerin mukusu artırabileceğini duymuş olabilirsiniz, ancak çoğu araştırma bunun insanların çoğunluğu için doğru olmadığını göstermektedir. Bununla birlikte, küçük bir çalışma, bir grup insanın etkilenebileceğini düşündürmektedir. Buradaki ders vücudunuzu dinlemek. Süt ürünleri tıkanıklığınızı daha da kötüleştirirse, iyileşirken bir ara verin.
Kredi bilgileri: fortyforks / Adobe StockSüt ve peynir gibi sütlü yiyeceklerin mukusu artırabileceğini duymuş olabilirsiniz, ancak çoğu araştırma bunun insanların çoğunluğu için doğru olmadığını göstermektedir. Bununla birlikte, küçük bir çalışma, bir grup insanın etkilenebileceğini düşündürmektedir. Buradaki ders vücudunuzu dinlemek. Süt ürünleri tıkanıklığınızı daha da kötüleştirirse, iyileşirken bir ara verin.
11. Patates Kızartması
Patates kızartması, vücudu gelişmiş glikasyon son ürünleri (AGE) üretmek için tetikler, bu da oksidatif stres ve iltihaplanma ile sonuçlanır. Vücut, normal yaşlanma sürecinin bir parçası olarak bazı AGE'leri kendi başına oluşturur ve kaldırır, ancak gıdalardan gelen AGE'lerin aşırı yüklenmesi, daha fazla vücutta dolaşmaya devam ettiği anlamına gelir. Bu, vücut üzerinde ek bir stres yaratır, bu da soğuk algınlığı sırasında kesinlikle yardımcı olmaz. Patateslerin konforunun tadını çıkarmak için, fırınlanmış russet veya tatlı patatesleri deneyin.
Kredi bilgileri: Family Business / Adobe StockPatates kızartması, vücudu gelişmiş glikasyon son ürünleri (AGE) üretmesi için tetikler, bu da oksidatif stres ve iltihaplanma ile sonuçlanır. Vücut, normal yaşlanma sürecinin bir parçası olarak bazı AGE'leri kendi başına oluşturur ve kaldırır, ancak gıdalardan gelen AGE'lerin aşırı yüklenmesi, daha fazla vücutta dolaşmaya devam ettiği anlamına gelir. Bu, vücut üzerinde ek bir stres yaratır, bu da soğuk algınlığı sırasında kesinlikle yardımcı olmaz. Patateslerin konforunun tadını çıkarmak için, fırınlanmış russet veya tatlı patatesleri deneyin.
12. Şeker
Bir parça şeker öksürük damlası için iyi bir stand-up gibi görünse de, boğazı yatıştırmak ve burun hava yollarını nemlendirmek için bir bardak buharlı çay ile daha iyi durumdasınız. Şeker sadece iltihabı uyarır ve bağışıklık sistemini zayıflatır. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yapılan bir çalışmada, şekerin bakteri hücrelerini yok etme yeteneklerini azaltarak beyaz kan hücrelerinin etkinliğini azalttığı bulundu. Bir virüs soğuğa neden olurken, soğuk algınlığı vücudu bakteriyel enfeksiyonlara karşı daha duyarlı hale getirebilir.
Kredi bilgileri: Africa Studio / Adobe StockBir parça şeker öksürük damlası için iyi bir stand-up gibi görünse de, boğazı yatıştırmak ve burun hava yollarını nemlendirmek için bir bardak buharlı çay ile daha iyi durumdasınız. Şeker sadece iltihabı uyarır ve bağışıklık sistemini zayıflatır. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yapılan bir çalışmada, şekerin bakteri hücrelerini yok etme yeteneklerini azaltarak beyaz kan hücrelerinin etkinliğini azalttığı bulundu. Bir virüs soğuğa neden olurken, soğuk algınlığı vücudu bakteriyel enfeksiyonlara karşı daha duyarlı hale getirebilir.
13. Cipsler
Soğuk algınlığına düştüğünüzde cipsler ve diğer işlenmiş atıştırmalıklar ve kızarmış yiyecekler sınırsızdır. Bu yağlı yiyecekler uyuşuk bir bağışıklık sistemine yol açar. Ayrıca, sindirimi zor olabilirler - soğuk algınlığı ile savaşırken vücudunuzun ihtiyaç duyduğu ekstra bir zorluk. Daha akıllı bir atıştırmalık için, bitter çikolata, yaban mersini, üzüm, badem, ceviz, brokoli veya havuç gibi koruyucu polifenollerle bir şey seçin.
Kredi bilgileri: Jiri Hera / Adobe StockSoğuk algınlığına düştüğünüzde cipsler ve diğer işlenmiş atıştırmalıklar ve kızarmış yiyecekler sınırsızdır. Bu yağlı yiyecekler uyuşuk bir bağışıklık sistemine yol açar. Ayrıca, sindirimi zor olabilirler - soğuk algınlığı ile savaşırken vücudunuzun ihtiyaç duyduğu ekstra bir zorluk. Daha akıllı bir atıştırmalık için, bitter çikolata, yaban mersini, üzüm, badem, ceviz, brokoli veya havuç gibi koruyucu polifenollerle bir şey seçin.
14. Hamburgerler
Bir burgerdeki doymuş yağ bir bağışıklık saboteurudur. Göteborg Üniversitesi'nden yapılan bir ön hayvan çalışması, beyaz kan hücrelerinin, diyetleri hamburgerlerde olduğu gibi hayvan bazlı doymuş yağda yüksek olduğunda enfeksiyonla mücadelede daha az etkili olduğunu buldu.
Kredi bilgileri: Jiri Hera / Adobe StockBir burgerdeki doymuş yağ bir bağışıklık saboteurudur. Göteborg Üniversitesi'nden yapılan bir ön hayvan çalışması, beyaz kan hücrelerinin, diyetleri hamburgerlerde olduğu gibi hayvan bazlı doymuş yağda yüksek olduğunda enfeksiyonla mücadelede daha az etkili olduğunu buldu.
15. Krakerler
Mide bozukluğu varsa, krakerler hala kartlarda olabilir, ancak genellikle lif veya fazla beslenmeden yoksundurlar. Bunun nedeni, mağazadan satın alınan krakerlerin çoğunun rafine tahıllarla yapılmasıdır. Kan şekeri artışları, artmış iltihaplanma ve sunmaları gereken çok az beslenme nedeniyle rafine beyaz un ürünlerinden kaçınmak iyi bir fikirdir. Midenizi yatıştırmak istiyorsanız, bunun yerine günlük sodyum değerinin yüzde 10'undan daha az olan yüzde 100 tam tahıllı krakerlere dikkat edin.
Kredi bilgileri: Iryna Melnyk / Adobe StockMide bozukluğu varsa, krakerler hala kartlarda olabilir, ancak genellikle lif veya fazla beslenmeden yoksundurlar. Bunun nedeni, mağazadan satın alınan krakerlerin çoğunun rafine tahıllarla yapılmasıdır. Kan şekeri artışları, artmış iltihaplanma ve sunmaları gereken çok az beslenme nedeniyle rafine beyaz un ürünlerinden kaçınmak iyi bir fikirdir. Midenizi yatıştırmak istiyorsanız, bunun yerine günlük sodyum değerinin yüzde 10'undan daha az olan yüzde 100 tam tahıllı krakerlere dikkat edin.
16. Kızarmış Tavuk
Kızarmış tavuğun özü bağımlılık yapan gevrek derisidir, ancak katı doymuş yağın çoğunun yattığı yer burasıdır. Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin 2014 gözden geçirme belgesine göre, aşırı doymuş yağ, bağışıklık sistemindeki ilk savunma hattını, Toll benzeri reseptörler (TLR) olarak karıştırır. Bu karışıklık, bağışıklık sistemini daha da baskılayan enflamasyona yol açabilir ve enfeksiyonla savaşmayı zorlaştırır.
Kredi bilgileri: Joshua Resnick / Adobe StockKızarmış tavuğun özü bağımlılık yapan gevrek derisidir, ancak katı doymuş yağın çoğunun yattığı yer burasıdır. Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin 2014 gözden geçirme belgesine göre, aşırı doymuş yağ, bağışıklık sistemindeki ilk savunma hattını, Toll benzeri reseptörler (TLR) olarak karıştırır. Bu karışıklık, bağışıklık sistemini daha da baskılayan enflamasyona yol açabilir ve enfeksiyonla savaşmayı zorlaştırır.
17. Bourbon Gecelik
Bourbon veya herhangi bir gece kapağı, tamamen geçici bir çözümdür. Biraz içki sizi uykulu ve uyuklama olasılığını arttırırken, bu uyku kısa ömürlü olacaktır. Araştırmalar, sekiz saatlik standart uyku seansını birkaç saat kısaltmanın öksürük ve hapşırma olasılığını artırdığını gösteriyor. Ve elbette, soğuk algınlığınız olduğunda dinlenmenize ihtiyacınız var. Uyurken, vücut enfeksiyonla savaşmak için sitokinleri serbest bırakır.
Kredi bilgileri: Dmitry Ersler / Adobe StockBourbon veya herhangi bir gece kapağı, tamamen geçici bir çözümdür. Biraz içki sizi uykulu ve uyuklama olasılığını arttırırken, bu uyku kısa ömürlü olacaktır. Araştırmalar, sekiz saatlik standart uyku seansını birkaç saat kısaltmanın öksürük ve hapşırma olasılığını artırdığını gösteriyor. Ve elbette, soğuk algınlığınız olduğunda dinlenmenize ihtiyacınız var. Uyurken, vücut enfeksiyonla savaşmak için sitokinleri serbest bırakır.
18. Sosisli sandviçler
Sosisli sandviç ve sosislerde bulunan yağ türü, prostaglandin sisteminden bir bağışıklık tepkisi oluşturarak iltihabı arttırır. Sistem bir enfeksiyona saldırmak için kullanıldığında iyi bir şeydir. Ancak yağlı yiyecekler tarafından tetiklendiğinde, vücuda aşırı zorlama ekleyerek iyileşmeyi zorlaştırır.
Kredi bilgileri: Ruslan Mitin / Adobe StockSosisli sandviç ve sosislerde bulunan yağ türü, prostaglandin sisteminden bir bağışıklık tepkisi oluşturarak iltihabı arttırır. Sistem bir enfeksiyona saldırmak için kullanıldığında iyi bir şeydir. Ancak yağlı yiyecekler tarafından tetiklendiğinde, vücuda aşırı zorlama ekleyerek iyileşmeyi zorlaştırır.
19. Bisküviler
Bisküviler, çoğunlukla rafine beyaz un ve tereyağının yığınlarından daha azıyla yapılan basit şeylerdir. Küçük dozlarda, özellikle bazı tam tahıllı pasta unu ile yapıldığında, bu evdeki incelik menü dışında olmayabilir. Ancak sağlığa geri dönmek için savaşırken farklıdır. Yüksek derecede rafine un ve çok fazla doymuş yağ, vücudunuzdaki iltihaplanma yükünü arttırır, bu da hasta olduğunuzda ihtiyacınız olan son şeydir.
Kredi bilgileri: Brent Hofacker / Adobe StockBisküviler, çoğunlukla rafine beyaz un ve tereyağının yığınlarından daha azıyla yapılan basit şeylerdir. Küçük dozlarda, özellikle bazı tam tahıllı pasta unu ile yapıldığında, bu evdeki incelik menü dışında olmayabilir. Ancak sağlığa geri dönmek için savaşırken farklıdır. Yüksek derecede rafine un ve çok fazla doymuş yağ, vücudunuzdaki iltihaplanma yükünü arttırır, bu da hasta olduğunuzda ihtiyacınız olan son şeydir.
20. Pizza
Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre, Amerikalılar doymuş yağlarını pizzadan almayı çok seviyor - en iyi kaynaklardan biri. Pizza, standart Amerikan diyetinin ayırt edici özelliklerinin çoğunu birleştirir: rafine tahıllar, işlenmiş et, doymuş yağ ve gizli tuz. İyileşmeye çalışan bir vücut üzerinde çok fazla oksidatif strese neden olan hoşgörülü bir yemektir. Kendinizi iyi hissetmediğiniz zaman dilimi atlayın. Sıcak ve tuzlu bir şey için bir et suyu veya butternut kabak çorbası seçin.
Kredi bilgileri: denio109 / Adobe StockUlusal Kanser Enstitüsü'ne göre, Amerikalılar doymuş yağlarını pizzadan almayı çok seviyor - en iyi kaynaklardan biri. Pizza, standart Amerikan diyetinin ayırt edici özelliklerinin çoğunu birleştirir: rafine edilmiş tahıllar, işlenmiş et, doymuş yağ ve gizli tuz. İyileşmeye çalışan bir vücut üzerinde çok fazla oksidatif strese neden olan hoş bir yemek. Kendinizi iyi hissetmediğiniz zaman dilimi atlayın. Sıcak ve tuzlu bir şey için bir et suyu veya butternut kabak çorbası seçin.
Ne düşünüyorsun?
Hastalandığınızda tipik olarak ne tür yiyecekler yersiniz? Genellikle burada listelenen yiyeceklerden kaçınmaya çalışır mısınız? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın.
Kredi bilgileri: agneskantaruk / Adobe StockHastalandığınızda tipik olarak ne tür yiyecekler yersiniz? Genellikle burada listelenen yiyeceklerden kaçınmaya çalışır mısınız? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın.
