Gut artriti olarak da adlandırılan gut, genellikle tek bir eklemi etkileyen ağrılı bir artrit türüdür. Gut genellikle ayak başparmağını etkiler ve ağrılı, kırmızı, sıcak bir ayak parmağına neden olur. Gut, bir eklemde ürik asit adı verilen bir maddenin birikmesinden kaynaklanır. Ürik asit, vücut tarafından yapılan ve aynı zamanda birçok gıdada bulunan pürinlerin parçalanmasıyla oluşur. Gut hastaları, pürin bakımından zengin gıdalardan ve vücudun ürik asit atma yeteneğini engelleyen gıdalardan kaçınmalıdır.
Aşama 1
Alkolden kaçının - özellikle yüksek pürin içeriğine sahip bira. Çalışmalar, günlük alkol içen erkeklerin, alkol içmeyenlere göre gut gelişme riskinin iki katı olduğunu göstermektedir.
Adım 2
Püresi yüksek et ve balıklardan kaçının. Pürinlerde en yüksek etler karaciğer, beyin, böbrek ve tatlı gibi organ etleridir. Pürinlerde en yüksek balıklar sardalya ve hamsi. Eti 3 oz ile sınırlayın. yemek başına.
Aşama 3
Pürin bakımından zengin sebze ve fasulyelerden kaçının. Soya fasulyesi, mercimek ve nohutun hepsi orta derecede yüksek pürinlere sahiptir ve kaçınılmalıdır.
4. Adım
Yağlı yiyeceklerden kaçının. Yağ, böbreklerin ürik asit atma yeteneğini bozar. Kaçınılması gereken yiyeceklere örnek olarak kızarmış yiyecekler, dondurma, kremalı soslar ve yüksek yağlı tatlılar verilebilir.
Adım 5
Bazı ilaçlardan kaçının. Böbreklerin ürik asidi atma yeteneğini kötüleştiren tiazid diüretikleri gut atağını tetikleyebilir ve gut hastaları tarafından kaçınılmalıdır.
Uyarı
Gut hastalığınız varsa veya gut olabileceğinizi düşünüyorsanız, bir doktora veya başka bir sağlık uzmanına danışın. Özel bir diyete başlamadan önce bir doktora, diyetisyene veya beslenme uzmanına danışın.
