Buzlu çay, yaz aylarında birçok insan için ferahlatıcı bir susuzluk gidericidir. Ve bazı sağlık yararları var. Ancak suyun yerini alıp alamayacağı çeşitli faktörlere bağlıdır.
İpucu
Buzlu çay, şekerler, sodyum ve yapay tatlar eklenmeden sağlıklıdır. Demlenmiş buzlu çay, bazı hidrasyon ihtiyaçlarınız için suyun yerine geçmesini sağlayan birçok sağlık yararına sahiptir. Ama aşırıya kaçmayın. Kafein ve oksalik aside dikkat edin.
Buzlu Çay ve Hidrasyon
Buzlu çay, herhangi bir şeker veya diğer yüksek kalorili katkı maddeleri olmadan demlenmiş buzlu çay için giderseniz, sıcak bir yaz gününde rehidrate etmek için canlandırıcı bir yol olabilir. USDA Markalı Gıda Ürünleri Veri Tabanı'na göre çayın neredeyse hiç kalori yok. Bir bardak buzlu çay nane fışkırması ve bir spritz limonu ile suya cazip bir alternatif olabilir.
Tufts Üniversitesi beslenme profesörü Jeffrey Blumberg, Nisan ayında Tüketici Raporları'na verdiği demeçte, "ABD'de çay içenler en yüksek flavonoid alımına sahipler." Biyotıp ve Farmakoterapi hakkındaki bir Nisan 2018 raporuna göre, kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilir.
Siyah çay, yeşil çay ve beyaz çay da iyi bir flavonoid kaynağıdır. Harvard Health Publishing'e göre, "Çay, çayın yararlı sağlık etkilerinden sorumlu olduğu düşünülen kateşinler ve epikateşinler olarak bilinen iyi bir bileşik kaynağıdır", diyor Harvard Tıp Okulu tıp profesörü ve yardımcı epidemiyolog Dr. Howard Sesso. Brigham ve Kadın Hastanesinde.
Çay Kafein bir Sorun mu?
Şekersiz, bir bardak taze demlenmiş buzlu çay içmek, diyetinizdeki suyun bir kısmını sıvıyı soymadan değiştirebilir. Bununla birlikte, biraz kafein alıyorsunuz. Harvard Health Publishing'e göre, siyah ve yeşil çay, 8 ons fincan başına yaklaşık 20 ila 45 miligram kafein içerir. Bu, 8 onsluk bir fincan kahvede alacağınızın yaklaşık yarısı.
Mayo Clinic'e göre, 8 onsluk bir buzlu çayda çoğu insana zarar vermek için yeterli kafein yok. Sağlıklı, hamile olmayan yetişkinler günde 400 miligramdan fazla kafein içmemelidir. Kafeinli içecekler hafif bir idrar söktürücü gibi davranırken, dehidrasyon riskini arttırdığı görülmemektedir, bu nedenle kafeinli içeceklerdeki sıvılar biraz hidrasyon sağlar.
Çay Katkıları
Şişelenmiş veya konserve buzlu çay satın almak, çay poşetlerinden demlediğiniz buzlu çay ile aynı faydalara sahip olmayabilir. Tüketici Raporları , çayda bulunan antioksidanları almak istiyorsanız, beş dakika sıcak suya batırılmış çay poşetleri, siyah çayda bir tür antioksidan olan 600 miligramdan fazla polifenol verdiğini söylüyor.
Tüketici Raporları , şişelenmiş çaylar çok daha az içerir. Şişelenmiş çayların çok fazla suyu var, bu yüzden şişelenmiş çay içtiğinizde biraz su alıyorsunuz. Tüketici Raporları , eklenmiş şekerler, tatlandırıcılar, yapay tatlandırıcılar ve sodyum ile birlikte, çayların sorunudur.
Harvard Health Publishing'e göre, şişelenmiş çaylar, her biri neredeyse 9 şekerli soda kadar 9 çay kaşığı şeker içerebilir. Birçok şişe çay ayrıca yapay tatlar ve renkler içerir. Bunun yerine, Harvard Health'e göre, taze demlenmiş çay alamıyorsanız, şekersiz şişelenmiş çaylar aramalısınız.
Çok Fazla Çay
2014 yılında bir erkek, halsizlik, yorgunluk ve vücut ağrıları ile bir sağlık merkezine gitti. Utah Sağlık Üniversitesi'ne göre günde 16 adet 8 ons buzlu çay ya da yaklaşık 1 galon içiyordu. Bu böbreklerinin başarısız olmasına neden oldu.
Siyah çay, birçok gıdada doğal olarak bulunan birçok oksalik aside sahiptir. Böbreklerinizde çok fazla oksalik asit birikebilir ve bunların kanınızdaki atıkları gidermesini önleyebilir. Bu yüzden buzlu çayın üzerinde aşırıya kaçmayın. Harvard Health Publishing'e göre, mümkünse taze demlenmiş şekersiz çay içirin. Bu şekilde, suyu yerine koyduğunuzda, suyun hidrasyonunu ve çayın sağlık yararlarını elde edebilirsiniz.
Mayo Clinic'e göre, mantıklı günlük su gereksinimleri susadığınızda sıvı içmenizi önerir. Su, süt, bitki çayları (tipik olarak kafein içermeyen) ve buzlu çay günlük sıvı alımınıza katkıda bulunabilir.
