Doldurma, lezzetli ve ultra kullanışlı badem, kilonuzu yönetmeye çalışırken harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Badem, kaybetmeye çalıştığınızda onları faydalı kılan bazı besinsel özelliklere sahiptir ve badem yemek, birkaç çalışmada daha iyi kilo kaybına bağlanmıştır. Ancak, isterseniz kilo almak için de kullanabilirsiniz. Kazanmanız ya da kaybetmeniz, sadece badem yiyip yemediğinize değil, diyet ve egzersiz programınız da dahil olmak üzere tüm yaşam tarzınıza bağlıdır.
Kilo Alma, Kalori ve Badem
Kilo vermek, kilo vermek ya da kilo almak günlük kaç kalori aldığınıza bağlıdır. Yaktığınız kadar yaklaşık kalori tüketin ve aynı kiloda kalacaksınız. Daha fazla yiyin ve kazanın; daha az yiyin ve kaybedeceksiniz. Badem, ons başına 162 olan orta derecede yüksek bir kalori kaynağıdır ve kilo kaybı veya kilo alma diyetinde çalışabilirler. Örneğin, bir ons badem, oldukça kısıtlayıcı bir 1.400 kalorili diyette kalori "bütçesinin" yüzde 12'sini alacaktır, ancak günlük kalori hedefinize bağlı kaldığınız sürece hala kilo almazsınız. Bununla birlikte, kilonuzu korumak için ihtiyacınız olan şeyin üstünde bir ons badem yerseniz, kilo almaya başlayacaksınız. Günde fazladan 162 kalori, her hafta bir kilogramın üçte birini veya bir yıl boyunca 17 kilo kazanmanızı sağlayacaktır.
Badem Kanıtı ve Kilo Kaybı
Yine de bir kalori açığını korumanız ve kilo vermek için yaktığınızdan daha az kalori almanız gerekse de, bademlerin yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var. 2003 yılında Uluslararası Obezite ve İlgili Metabolik Bozukluklar Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre, karmaşık karbonhidratlar yerine badem yemek kilo vermenize yardımcı olabilir. Çalışma yazarları 65 aşırı kilolu ve obez yetişkini iki kategoriye ayırdı - bir grup yaklaşık 3 yedi diğer grup bademle aynı kalori ve proteine sahip yüksek kompleksli bir karbonhidratlı atıştırmalık yedi. Her iki grup eşdeğer düşük kalorili diyetler izlese de, badem grubu 24 haftalık çalışma süresi boyunca daha fazla kilo verdi. Journal of American Heart Association'ın Ocak 2015 sayısında yayınlanan bir başka çalışmada, badem yemenin her gün 1.5 ons fındık yiyen çalışma deneklerinde karın yağ kaybını arttırdığı bildirildi.
Diğer Somunlarla Karşılaştırma
Badem ayrıca protein ve lifte diğer bazı fındıklardan daha yüksektir. Bu iki besin, gün boyunca kalori hedefinize bağlı kalmanıza yardımcı olabilecek dolgunluk hislerini artırarak kilo kaybını destekler. Badem, ons başına 4 gram lif ve 6 gram protein sağlar. Macadamia fıstığı, cevizler ve cevizlerin hepsi ons başına 3 gramdan az lif sağlar ve hepsi 5 gramdan az protein içerir - macadamias porsiyon başına 2 gram protein sunar.
Kilo Kontrolü için Badem Kullanımı
Badem hala kalorilerde yüksek olduğundan porsiyon kontrolüne çok dikkat etmeniz gerekir. Büyük bir badem torbasından yemekten kaçının ve bunun yerine yemekten önce 1 onsluk kısmınızı önceden ölçün. İşyerinde ofis buzdolabında birkaç porsiyon tutun veya çantanızda küçük bir çanta badem taşıyın, böylece gün boyunca diyetinizi üflemeden atıştırmalık yapabilirsiniz.
Kilo kaybı yararlarını elde etmek için karmaşık karbonhidratların yerine badem kullanın. Badem unu kullanın - bademleri ince bir toz haline getirin - keklerde ve diğer pişmiş mallarda ve badem yağsız süt sütünde öğütülmüş bademleri pişirip, sağlıklı ve doldurma kahvaltı için taze meyveleri ile badem "yulaf lapası" yapın.
