Asit Reflü Yaşam Tarzı Kılavuzları
Asit reflü, yemek borusuna giren asidik mide içeriğinin bir sonucudur ve genellikle mide ekşimesi olarak adlandırılan bir yanma hissine neden olur. Asit reflü semptomlarını yönetmek için kilo vermek ve yatağın başı yüksekte yatmak gibi kanıta dayalı yaşam tarzı değişiklikleri sıklıkla önerilir. Diğer potansiyel tetikleyiciler mevcut olsa da, gıda kısıtlamaları bireysel tolerans ve semptomlara dayanmalıdır. Örneğin, yüksek yağlı yiyecekler daha yavaş sindirildiği ve midede daha fazla zaman geçirdiği için, mide içeriğinin yetersizliği ve asit reflü kötüleşmesinin tam süt veya milkshake içtikten sonra ortaya çıkması daha olasıdır. Çikolatanın yemek borusu ve mide arasındaki kasları gevşettiği bilinmektedir, bu da mide içeriklerinin yemek borusuna geri dönme olasılığını arttırır, bu nedenle çikolatalı süt veya sıcak kakao gibi gıda maddeleri de potansiyel tetikleyici gıdalardır. Dik olmanın ağırlığı, sindirimi hızlandırmaya yardımcı olduğundan, yatmadan önceki saatlerde yüksek yağlı yiyecekleri yemek de semptomları kötüleştirebilir.
Süt ve Reflü
Süt, diyete besleyici bir katkı olabilir, çünkü ömür boyunca süt gibi kalsiyumdan zengin yiyecekleri tüketmek sağlıklı kemikleri destekler. Ancak, yüksek yağlı gıdalar reflüyi kötüleştirirse, yağsız veya az yağlı süt, tam yağlı sütten daha iyi tolere edilebilir. Çikolata reflü semptomlarınızı daha da kötüleştirirse, beyaz süt, çikolatalı sütten daha iyi tolere edilebilir. Bazı insanlar, sütte doğal şeker olan laktozun eksik sindiriminden kaynaklanan gaz, şişkinlik ve ishal semptomlarıyla laktoz intoleransına sahiptir. Laktoz intoleransı asit reflü ile bağlantılı olmasa da, insanlar her iki durumdan da muzdarip olabilir ve rahatsız edici gıdaları kaldırmak semptomları yönetmeye yardımcı olabilir. Pirinç, soya, kaju ve badem sütü gibi bitki bazlı içecekler, kalsiyumla takviye edildiğinde, inek sütüne tolerans göstermezseniz veya laktoz intoleransınız varsa iyi bir alternatiftir.
Yoğurt ve Asit Reflü
Genel olarak, yoğurt iyi tolere edilir ve asit reflü semptomlarını kötüleştirmez. Yüksek yağlı gıdalar belirtilerinizi kötüleştirirse, farklı yoğurt türleri ve markaları yağ içeriğine göre değiştiğinden akıllıca seçin. Süt gibi, yoğurt da kalsiyum ve protein açısından zengindir ve genellikle D vitamini ile takviye edilir. Çoğu yoğurt ayrıca, temel beslenmenin ötesine geçen sağlık yararları olan canlı mikroorganizmalar olan probiyotik olarak adlandırılan sağlığı geliştiren bakteriler içerir. Kalite araştırması olmamasına rağmen, probiyotiklerin asit reflü semptomlarını iyileştirebileceğini gösteren ön veriler vardır. "İskandinav Gastroenteroloji Dergisi" Eylül 2011 sayısında yayınlanan bir çalışmada, probiyotik takviyesi, mide bulantısı ve yetersizlik de dahil olmak üzere azalmış mide ve bağırsak semptomları ile ilişkilendirildi. Bu çalışma asit reflü üzerine odaklanmadığından, probiyotik açısından zengin yoğurt veya probiyotiklerin genel olarak asit reflü yönetimine yardımcı olup olmadığını netleştirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
İnek Sütü Alerjisi ve Asit Reflü
"Gut ve Liver" Ağustos 2011 sayısına göre, bazı ciddi asit reflü formları çocuklarda inek sütü alerjisi ile ilişkilendirilmiştir. Bu makaleye göre, asit reflü hastalığının belirti ve semptomları olan çocuk olguların üçte birinde inek sütü alerjisi tanısı düşünülmüştür. Yazarlar, inek sütü alerjisinin bebeklik döneminde şiddetli asit reflü belirtilerini ve semptomlarını taklit edebileceğini veya şiddetlendirebileceğini özetlemektedir. Bu çalışma 2 yaşın altındaki çocuklar üzerinde tamamlanmıştır, bu nedenle bunun yetişkinler için de geçerli olup olmadığını belirlemek için ek araştırmalara ihtiyaç vardır.
Sonraki Adımlar ve Önlemler
Diyetin asit reflü ile ilişkisi oldukça kişiselleştirilebilir ve sadece battaniye diyet kısıtlamaları ile yönetilemez. Süt ve yoğurt asit reflü semptomlarını kötüleşmemelidir, ancak tam yağlı versiyonlar bazı insanlarda semptomları şiddetlendirebilir. Hangi gıda maddelerinin semptomlarınızı tetiklediğinden emin değilseniz, günlük ve semptom günlüğü tutmaya yardımcı olur. Reflü belirtileriniz sık veya şiddetli ise, doktorunuzu görmeniz önemlidir. Tedavi edilmediği takdirde, asit reflü özofagusa zarar verme, solunum güçlüğü ve uyku bozuklukları gibi ciddi sağlık komplikasyonlarına yol açabilir.
