Egzama, lapa lapa, kuru ve kaşıntılı cilt ile karakterize kronik bir durumdur. Semptomlarınız epizodik olarak gelip gidebilir ve stres, suya veya alerjenlere maruz kalma ve sıcaklık değişikliklerine tepki olarak kötüleşebilir. Kaşıntılı bölgeleri çizmemeye, sıcak banyo ve duşlardan ve topikal merhemlerden kaçınmaya ek olarak, besleyici, dengeli bir diyet semptomlarınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir. En iyi sonuçlar için, önemli diyet değişiklikleri yapmadan önce doktorunuzdan veya diyetisyeninizden belirli rehberlik isteyin.
Meyve ve sebzeler
Meyve ve sebzeler, vücudunuzun enfeksiyonlardan ve hastalıklardan korunma yeteneğine yardımcı olan besin maddeleri olan antioksidanların ana tedarikçisidir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, renkli meyve ve sebzelerde yaygın olan bir antioksidan olan C vitamini de bir antihistamin görevi görebilir ve egzama semptomlarını azaltabilir. Özellikle C vitamini açısından zengin meyve ve sebzeler arasında çilek, diğer meyveler, narenciye, kavun, kivi, domates, fırında patates - deri, tatlı patates, yapraklı yeşillikler, brokoli, Brüksel lahanası ve kırmızı biber bulunur.
Yağsız et
Yağsız etler zengin miktarda protein ve çinko, B vitaminleri ve demir gibi besinler sağlar. Protein ve çinko bakımından zengin gıdalar, egzama hastaları için özellikle önemlidir, çünkü "Skin Cure Diet: Inside Out'dan İyileşmeyi Egzama" nın yazarı Kathleen Waterford, çünkü güçlü bağışıklık sistemi gücünü teşvik eder ve enflamatuar protein kaynaklarına sağlıklı alternatifler sağlarlar. yüksek yağlı etler olarak. En iyi egzama azaltıcı sonuçlar için, yağlı kırmızı ve işlenmiş etleri derisiz tavuk ve hindi göğsü, ekstra yağsız kıyma ve yağsız ayna kızartma, ördek, kuzu ve domuz eti ile değiştirin. Ek faydalar için pişirme ve kızartma, aşırı kızartma gibi az yağlı pişirme tekniklerini kullanın.
Bitkisel Yağlar
Bitki bazlı yağlar, besin emilimini, pozitif beyin fonksiyonunu ve kalp sağlığını destekleyen doymamış yağlar sağlar. Waterford, gelişmiş egzama semptomları için tereyağı ve margarinin sızma zeytinyağı, susam yağı ve keten tohumu yağı ile değiştirilmesini önerir. Bitki bazlı ek yağ çeşitleri arasında aspir yağı, ayçiçek yağı, mısır yağı, soya fasulyesi yağı ve kanola yağı bulunur. Keten tohumu ve kanola yağları ayrıca iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek omega-3 yağ asitleri içerir.
Yağlı balık
Kanola ve keten tohumu yağı gibi yağlı balıklar, zengin miktarlarda omega-3 yağ asitleri sağlar. Balık yağı özellikle zengin bir omega-3 yağ kaynağı olduğundan, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi egzama hastaları için düzenli tüketim önermektedir. Özellikle omega-3 yağ oranı yüksek balıklar arasında somon, göl alabalığı, albacore orkinos, ringa balığı, morina, tek, uskumru, sardalye, pisi balığı ve pisi balığı bulunur. Yağlı balıklar da olağanüstü çinko kaynaklarıdır.
yoğurt
Yoğurt, değerli miktarlarda kalsiyum, D vitamini ve protein sağlamanın yanı sıra sindirim sağlığını destekleyen sağlıklı veya "dost" bakteriler de sağlar. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre ek araştırmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen, probiyotikler çocukların alerji semptomlarını azaltmaya, bağışıklık sistemi fonksiyonunuzu geliştirmeye ve egzama semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. En fazla probiyotik yarar için en sık "canlı aktif kültürler" içeren yoğurt tüketiniz.
