Hellim peyniri çok yüksek bir erime noktasına sahiptir, bu da ızgarada kızartma veya fırlatma için mükemmeldir. Hellim beslenme bilgisi peynir markasına bağlı olarak değişir, ancak tipik olarak iyi bir kalsiyum dozu ile protein ve yağ bakımından yüksektir. Hellimdeki kaloriler Parmesan, kaşar, İsviçre ve Amerikan gibi diğer peynirlerle karşılaştırıldığında nispeten düşüktür.
Hellim Peyniri nedir?
Halloumi peyniri, bazen haloumi olarak yazılır, çok yüksek erime noktasına sahip beyaz, yarı sert bir peynirdir. Bu nedenle, eritilmeden kolayca ızgara, tavada katılabilir veya kızartılabilir. Izgara Hellim, hamburgerlere, salatalara, kebaplara ve daha fazlasına lezzetli, protein dolu bir ektir. Hellim peyniri üzerinde kabuk yoktur, bu nedenle hızlı tarifler için kolay ve sorunsuz bir seçenektir.
Hellim aslında Orta Doğu'dan gelir ve geleneksel olarak keçi sütü ve koyun sütü karışımından yapılır, ancak bazı tür Hellim peyniri inek sütü ile yapılır. Hazırlama yöntemleri değişiklik gösterir, ancak Murray Peyniri Hellim iki paket lor pişirme işleminden geçer - paketlenmeden önce ve sonra bir kez.
Hellim peynirindeki kalori sayısı, malzemelere ve porsiyon boyutuna bağlı olarak değişir. Bir porsiyon Grillies Dilimlenmiş Hellim Peyniri 140 kalori, 11 gram yağ, 1 gramdan az karbonhidrat, 9 gram protein, 30 miligram kolesterol ve 520 miligram sodyum sağlar. Malzemeler pastörize koyun sütü, hayvansal olmayan peynir mayası, tuz ve nane.
Mt bir tek porsiyon. Vikos Hellim, 85 kalori, 7 gram yağ, 0 gram karbonhidrat, 6 gram protein, 20 miligram kolesterol ve 300 miligram sodyum sağlar. Malzemeler pastörize koyun sütü, mikrobiyal peynir mayası, tuz ve nane.
Charalambides Christis Hellim peyniri bir dilim porsiyon 74 kalori, 5 gram protein, 6 gram yağ ve 0 gram karbonhidrat sağlar. Ayrıca 180 miligram kalsiyum, 300 miligram sodyum ve 25 miligram kolesterol içerir.
Hellim Beslenme Yararları
Birçok peynirde olduğu gibi, Hellim beslenme gerçekleri peynirin protein ve sağlıklı yağlar sağladığını göstermektedir. Ayrıca, sütten alınan protein etten elde edilen protein kadar iyidir. Bitki bazlı bir diyet yerseniz veya et tüketiminizi azaltmayı düşünüyorsanız, proteininizin bir kısmını peynirden ve bol miktarda baklagillerden ve fasülyelerden almayı düşünün - sadece Hellimdeki kalori miktarına dikkat edin.
Diyetinize daha fazla Hellim peyniri mi eklemek istiyorsunuz? Bu çok yönlü malzemeyi kullanmanın tonlarca farklı yolu vardır. Gevrek tohumlar ve lezzetli bir salata sosu ile doldurulmuş sağlıklı bir salata tarifine biraz ızgara Hellim ekleyebilirsiniz.
Hellim, diğer peynirler gibi lezzetli iplerle (örneğin mozzarella ve çedar) eriyemez. Yani, ister ızgarada ister fırında pişiriyor olun, hamburgerlerin üstünde kullanmak için harika bir peynirdir.
