Hamileyseniz veya hamile kalmayı umuyorsanız, olası bir komplikasyondan endişe duyabilirsiniz: gestasyonel diyabet. Gestasyonel diyabet, gebeliğin ikinci yarısında yüksek kan şekerine neden olur.
Gestasyonel diyabet yaygın olduğundan, Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'ne göre, hamile kadınların çoğu rutin olarak 24 ve 28. haftalar arasında rutin olarak taranır. Durum teşhisi konulursa, kan şekerinizi hedef aralıkta tutmak için yapabileceğiniz birkaç şey vardır - diyetinizi yönetmek de dahil.
Sağlıklı bir kahvaltı yemek her gün akıllı bir başlangıçtır, ancak özellikle kan şekeri seviyelerinden endişe duyan hamile kadınlar için önemlidir. Gestasyonel diyabet yemek planı için sağlıklı kahvaltı seçenekleri hakkında bilmeniz gerekenler.
Yiyecekler Kan Şekeri Düzeylerini Nasıl Etkiler?
Kan şekeri olarak da bilinen kan şekeri, vücudun en önemli enerji şeklidir. Kaiser Permanente'ye göre, vücut glikozunun çoğunu gıdalardaki karbonhidratları metabolize ederek alıyor. Diyet ve kan şekerinin bu kadar yakından bağlantılı olmasının nedeni budur.
Normalde, vücut kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için insülin hormonuna güvenir. Ancak Mayo Clinic'e göre, gebelik sırasında plasenta insülin etkisini azaltan bazı hormonları serbest bırakır. Bu, hem anne hem de çocuk için komplikasyonlara yol açabilen yüksek kan şekerine neden olabilir.
Genel olarak, yüksek kan şekerini önlemenin en iyi yolu, ilk etapta glikoz seviyelerini yükselten gıdalardan kaçınmaktır. Vücut, bazı karbonhidrat türlerini (yani basit ve rafine edilmiş) diğerlerinden daha hızlı metabolize eder ve vücut karbonhidratları daha hızlı glikoza dönüştürür, daha keskin kan şekeri seviyeleri artar. Gestasyonel diyabet sizin için bir endişe ise, beyaz ekmeklerde, birçok tahılda, sodada, meyve sularında, şuruplarda ve fırınlanmış ürünlerde bulunanlar gibi kolayca metabolize karbonhidratlardan kaçınmak en iyisidir.
Daha iyi kan şekeri kontrolü için tam tahıllı ekmek, yulaf ezmesi ve tam tahıllı tahıl gibi karmaşık karbonhidratları tercih edin. Karmaşık karbonhidratlar daha fazla lif içerir, bu da vücudun karbonhidratları glikoza dönüştürme yeteneğini yavaşlatır ve kan şekerinde daha hafif bir artışa neden olur.
Kahvaltıda Karbonhidrat Sınırı
Halprin, "Hastalar kahvaltıda en fazla 30 gram karbonhidrat yemelidir." Diyor. "Sabah sütten kaçının", çünkü o zamanlar sütteki karbonhidratlara karşı özellikle hassas olma eğiliminde olduklarını da ekliyor.
Protein ve Sebzeler Ekleyin
Mayo Clinic'e göre, hamile kadınların yeterli protein alması önemlidir, çünkü protein bir fetüsün sağlıklı büyümesi için gereklidir. Yumurta, kümes hayvanları, soya peyniri ve balık gibi protein açısından zengin besinler özellikle gestasyonel diyabetli kadınlar için iyi seçimlerdir, çünkü protein kan şekerini fazla yükseltmez. Halprin, yumurtaların özellikle iyi bir kahvaltı yemeği olduğunu söylüyor; fındık ve / veya tohumların orta kısımları da mükemmel seçimlerdir, ancak yüksek yağ içeriğine dikkat edin.
Sebzeler geleneksel bir kahvaltı yemeği gibi görünmeyebilir, ancak Amerikan Diyabet Derneği'ne göre, nişastalı sebzeler sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumak isteyenler için en iyi yiyecekler arasındadır. Yapraklı salata yeşillikleri, brokoli ve karnabahar gibi seçimler kalorilerde ve karbonhidratlarda çok düşüktür. Başka bir artı: Yüksek lif içeriği daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir.
Gestasyonel Diyabet Kahvaltı Fikirleri
Halprin, gestasyonel diyabetiniz olduğunda sağlıklı kahvaltı yiyeceklerini seçmenin zor olabileceğini kabul eder. "Kahvaltı zor, çünkü genellikle karbonhidrat yüklü bir yemek."
California San Francisco Üniversitesi'ne göre, gestasyonel diyabetli kadınlar için en iyi kahvaltı seçenekleri, tam bir tahıl veya nişasta (kepekli ekmek veya patates gibi) küçük bir porsiyon içerenlerdir. Hala sağlıklı seçimler olsa da, tüm meyveler, süt ve sade yoğurt günün ilerleyen saatlerinde daha iyi tolere edilir.
İşte sağlıklı kan şekeri seviyeleri için bazı iyi kahvaltı fikirleri. Hamileliğiniz için en iyi gestasyonel diyabet yemek planını geliştirmeye yardımcı olması için doğum uzmanınıza veya kayıtlı bir diyetisyene danışın.
