Dondurulmuş mısır birçok hanede temeldir. Herhangi bir Amerikan dondurucuda bulunması neredeyse garantilidir - tam orada dondurulmuş bezelye yanında. Mısır olarak da bilinen mısır, birçok kültürün temel dayanağıdır. Besleyici, lezzetli ve faydalarıyla doludur.
Dondurulmuş mısır yemek de kolaydır. Mısır çabuk piştiği için ısıtmanız yeterlidir. Bunu mikrodalgada, ocakta veya çorbalara, güveçlere, güveçlere ve daha fazlasına ekleyerek yapabilirsiniz.
Mısır Beslenmesi ve Yararları
Birçok farklı mısır çeşidi vardır, ancak dondurulmuş mısır ve ateşte kavrulmuş mısır, dondurucu koridorda en popüler olanlardır. Dondurulmuş tatlı mısır, salsa veya salata için mısır tariflerine tatlı bir lezzet katar, ateşle kavrulmuş mısır baharatlı veya dumanlı mısır tarifleri için mükemmeldir.
Mısır sadece lezzetli değil, aynı zamanda sizin için de iyidir. USDA'ya göre, bir fincan pişmiş tatlı mısır şunları içerir:
- 143 kalori
- 2.2 gram yağ
- 31.3 gram karbonhidrat
- 5.1 gram protein
- 3.6 gram lif
- Günlük yüzde 9 magnezyum değeri (DV)
- Yüzde 8 DV çinko
- Yüzde 7 DV potasyum
Mısır ayrıca doymuş yağ bakımından doğal olarak düşüktür ve diyet kolesterolü içermez. Hizmet başına 6.8 gram şeker içermesine rağmen, bunlar doğal olarak bulunan şekerlerdir. Neyse ki, diyabetli insanlar, protein ve lif bakımından da yüksek olduğu için ılımlı olarak mısır yiyebilirler.
5 gramdan fazla bitki bazlı protein içermesine ek olarak, mısır mükemmel bir lif kaynağıdır. Cleveland Clinic bol miktarda sebze, tahıl, meyve ve tahıl tüketerek günlük lif alımınızı artırmanızı önerir.
Dondurulmuş Mısır Nasıl Pişirilir
Dondurulmuş mısır genellikle önceden kesilmiş ve torbalanmış olarak gelir, bu nedenle dondurulmuş mısır hazırlamak mısır koçanı üzerinde mısır hazırlamaktan farklıdır. Birçok mısır tarifleri donmuş mısırı doğrudan tencereye veya tavaya eklemenizi sağlar. Dondurulmuş mısırları doğrudan çorbalara, güveçlere, chilislere ve daha fazlasına ekleyebilirsiniz. Mısır, diğer malzemelerle eşit olarak pişirilir.
Mayo Clinic'e göre, mısır pişirmek ve hazırlamak için birçok farklı yol var. Dondurulmuş mısırın kızartılması, kaynatılması, kızartılması, buharda pişirilmesi, ızgara yapılması veya mikrodalgaya alınması tavsiye edilir.
Bazı dondurulmuş sebzeler, mikrodalga dostu özel ambalajlarda bile gelir. Mikrodalgada kaç dakika pişirmeniz gerektiğini görmek için dondurulmuş mısırınızdaki talimatları kontrol edin. Örneğin, Kuş Gözü Steamfresh Süper Tatlı Mısır mikrodalgada doğrudan torbada beş dakika pişirir.
Dondurulmuş mısırı garnitür olarak hazırlamak için kaynatma hızlı ve kolay bir seçenektir. Donmuş mısırı bir tencereye kaynar suya ekleyin. Mısır yaklaşık üç dakika pişirin. Suyu dökün ve tatmak için tereyağı, baharat ve tuz ekleyin.
Yemeklere Mısır Ekleme
Klasik mısır tarifleri arasında kremalı mısır, sote mısır, mısır salsa, mısır çorbası ve mısır güveç bulunur. Ayrıca biber ve Güneybatı tava gibi Meksika esintili yemeklere mısır ekleyebilirsiniz.
Mısırdan sıkılmamak için çeşitli mısır türlerini ve çeşitli pişirme yöntemlerini deneyin. Hem dondurulmuş tatlı mısır hem de ateşte kavrulmuş mısır, çok sayıda yemeğe benzersiz bir lezzet getiriyor.
