Makarna kabı ve kevgir eki kullanarak spagetti nasıl pişirilir

Makarna tencereleri ile birlikte bulduğunuz kevgir eki, makarnayı tencereyi bir lavabonun üzerinde tutmaktan çok daha kolay hale getirmelidir. Suyu aynı anda boşaltmaya çalışmak ve makarnanın lavaboya düşmesini durdurmak yerine, yapmanız gereken tek şey kevgir ekini kaldırmaktır. Makarna kabının kendisi, kevgir ekinin özel olarak takıldığı büyük bir saksıdır.

Spagetti ne kadar uzun pişirilirse, o kadar esnek olur. Kredi bilgileri: mythja / iStock / Getty Images

Aşama 1

Tencereyi, makarna kabının tabanıyla yaklaşık olarak aynı büyüklükte bir ocak veya brülör üzerine yerleştirin.

Adım 2

Tencereyi suyla doldurun. Paketin üzerindeki talimatlardaki miktarı kullanın veya suyu ölçmek istemiyorsanız, bir kısmına dökün ve kevgir ve spagetti ekleyip tencerenin dibine bükülmesini sağladıktan sonra, suda oturan spagetti yüksekliğinin iki veya üç katı kadar örtün. Sadece yeterli olduğundan emin olmak istersiniz, böylece spagetti yemek yaparken ve genişlerken sudan çıkmaz.

Aşama 3

Brülörü veya elemanı yüksekte veya suyu kaynatacak herhangi bir ayarda açın.

4. Adım

Kevgir ekini bir tabağa veya kağıt havluya yerleştirin. Spagetti'yi eke ekleyin. Suyun kaynamasını bekleyin.

Adım 5

Kevgir ekini ve spagetti'yi tencereye yerleştirin. Uç, modele bağlı olarak, tencerenin dibinde veya jant boyunca duracaktır.

6. Adım

Suyu kaynamaya bırakın. Bunu yaparken, spagetti'yi tamamen batırmak için tencerenin altına ve altına doğru itin. Üst uçları büyük bir kaşıkla aşağı doğru itin. Spagetti suyu emmeye başladığında daha esnek hale gelecektir. Alternatif olarak, spagetti'yi eke eklemeden önce ikiye bölebilirsiniz. Tencereye su eklemeyi bitirmediyseniz, şimdi tenceredeki su kaynamaya dönmeden önce yapın.

Adım 7

Alev veya element ısısını, suyun kaynamaya başlaması için kapatın.

8. Adım

Spagetti paketinde belirtilen süre kadar bekleyin. Spagetti'nizi bir mağazanın toplu departmanından aldıysanız ve ambalajınız yoksa, pişirme süresi genellikle sekiz ila 15 dakikadır.

9. Adım

Makarna yapıldığında ısıyı kapatın. "Yapılan" ı oluşturan şey gerçekten bir tercih meselesidir; bazıları spagetti gibi biraz chewy gibi - "al dente" - diğerleri ise çok yumuşak, esnek spagetti tercih.

10. Adım

Kevgir ekinin tutamaklarını pot tutucularla kavrayın - metal sıcak olacak, bu yüzden dikkatli olun.

Adım 11

Süzgeci yukarı kaldırın ve tamamen sudan çıkarın, ancak kabın üzerinde tutun. Suyu boşaltın. Aşırı damlacıkların spagetti ipliklerinden düşmesi için kevgir biraz sallayın.