Cripps Pink elması olarak da bilinen Pink Lady elması Ekim ayı sonunda hasat edilir ve her yıl Kasım ayından Ağustos ayına kadar satışa sunulur. Pembe Lady elmalarının pembe renk özelliği, sonbaharda büyürken yaşadıkları sıcaklıklara bağlanır. Pink Lady elmaları Batı Avustralya'da Golden Delicious ve Lady Williams elma çeşitlerini geçen bir yetiştirme programı ile oluşturuldu. 1985 yılında pazara sunuldu.
Kalori Dağılımı
Ortalama bir Pink Lady elmasında 71 kalori vardır. Karbonhidratlar, bu 71 kalorinin 62.8'ini veya yüzde 88'ini sağlar. Ortalama bir Pink Lady'deki kalorilerin ikisi proteindir. Yağ, atıştırmalıkya sadece 0.9 kalori katkıda bulunur ve toplam kalori dağılımının yüzde 1'ini oluşturur.
