Amerikalı yetişkinlerin yaklaşık yüzde 14'ü kronik böbrek hastalığı ile yaşıyor. Birçok hasta böbrek yetmezliği ve geleneksel tedaviye cevap veremeyen diğer böbrek bozuklukları için bitkilere yönelir. Zerdeçal, örneğin, böbrek hastalığı ile ilişkili bazı semptomları hafifletebilir.
İpucu
Mevcut kanıtlar, zerdeçaldaki aktif bileşik olan curcumin'in, kronik böbrek hastalığının ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini ve antioksidan ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle böbrek problemlerini önleyebileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, güvenliğini ve etkinliğini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Zerdeçal Nasıl Çalışır?
Bu parlak renkli baharat, köri tozunun ana bileşenidir ve pirinç, yumurta salatası, yulaf ezmesi, et yemekleri ve hatta smoothies'e eklenebilir. Popüler altın süt, örneğin, zerdeçal ve inek veya vegan sütüyle yapılır. Taraftarlar, serbest radikalleri temizlediğini, iltihabı önlediğini ve kalp hastalığına karşı koruduğunu söylüyor.
Bir fenolik bileşik olan kurkumin bu bitkiye sarı rengini verir. AAPS Journal'da Ocak 2013 tarihli bir incelemeye göre, kurkumin hipoglisemik, antioksidan, antimikrobiyal ve antienflamatuar etkiler sergilemektedir. Klinik çalışmalarda, peptik ülser, sedef hastalığı, vitiligo, diyabet, ateroskleroz, inflamatuar bağırsak hastalıkları ve hatta kanserin tedavisinde ve tedavisinde etkili olduğu kanıtlanmıştır. Çoğu ilaca kıyasla, yüksek dozlarda güvenli ve iyi tolere edilir.
Yine de bir sorun var. Bu antioksidanın zayıf biyoyararlanımı vardır, yani vücudunuz onu tam olarak ememez. Yararlarını elde etmek için, karabiberde aktif bir bileşik olan piperin ile karıştırmak gerekir. Bu kombinasyon yukarıdaki incelemede bildirildiği gibi kurkumin'in biyoyararlanımını yüzde 2.000'e kadar artırabilir. Zerdeçal veya kurkumin takviyeleri satın aldığınızda, piperin içerdiğinden emin olmak için etiketi kontrol edin.
AAPS Journal incelemesine göre kurkumin, kolon, meme, prostat ve pankreas kanserlerine karşı özellikle etkili görünmektedir. Ayrıca, anti-enflamatuar özelliklerinden dolayı Crohn hastalığı ve ülseratif kolit ile ilişkili semptomların iyileşmesine yardımcı olabilir.
Diğer çalışmalar, bağırsak hareketliliğini artırabildiğini ve irritabl bağırsak sendromunun semptomlarını azaltabileceğini bulmuştur. Bu bileşik ayrıca artrit, Alzheimer hastalığı, tekrarlayan solunum yolu enfeksiyonları ve diyabetle ilişkili bozuklukları olanlara da fayda sağlayabilir.
Kurkumin ve Kronik Böbrek Hastalığı
Görüldüğü gibi, kurkumin ve kronik böbrek hastalığı arasında bir bağlantı olabilir. Aralık 2014'te Moleküllerde yer alan bir araştırma makalesine göre, sitokinlerin ve bağırsaktaki diğer pro-enflamatuar bileşiklerin sızması bağırsak geçirgenliğini arttırmaktadır. Bu, diyabet, kronik böbrek hastalığı ve arter duvarlarında plak birikmesine yol açabilir. Kurkumin bağırsaktaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir ve bu nedenle bu bozukluklara karşı koruma sağlayabilir veya semptomlarını iyileştirebilir.
Ayrıca, kurkumin kronik böbrek hastalığının ilerlemesini geciktirebilir, ancak bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Şimdiye kadar yapılan çalışmaların çoğu küçük ancak umut verici sonuçlar vermiştir.
Örneğin, lupus nefriti olan 24 hasta veya lupusun neden olduğu böbrek iltihabı içeren küçük bir klinik çalışma, kurkumin'in sadece üç aylık tedavide sistolik kan basıncını, idrar ve hematürideki fazla proteinleri (idrarda kan) azaltabileceğini düşündürmektedir. Sonuçlar Ocak 2012'de Renal Nutrition Dergisi'nde yayınlandı.
Böbrek yetmezliği için bitkileri kullanmayı düşünüyorsanız, zerdeçal yardımcı olabilir. Journal of Renal Endocrinology dergisindeki bir Aralık 2016 incelemesine göre, bu baharat hemodiyaliz hastalarında bazı inflamatuar belirteçleri azaltabilir, kan lipitlerini iyileştirebilir ve böbrek hastalığı riskini azaltabilir. Araştırmacılar bu potansiyel sağlık yararlarını antioksidan ve antienflamatuar etkilerine bağlıyor. Yine, etkinliğini değerlendirmek için daha büyük ölçekli çalışmalara ihtiyaç vardır.
Herhangi Bir Yan Etkisi Var mı?
Zerdeçal, küçük dozlarda kullanıldığında sağlıklı bireylerde genellikle güvenlidir. Bununla birlikte, bazı insanlarda olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi, zerdeçalın sindirim problemlerini tetikleyebileceği için yüksek dozlarda veya uzun süre kullanılmasına karşı uyarır. Kabızlık, ishal, bulantı, kusma, asit reflü ve karın ağrısı yaygın görülen yan etkilerdir.
Bu baharat ayrıca antikanser ve immünosüpresan ilaçlar gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.
Ocak-Şubat 2017 sayısında Transplantasyon Bildirileri kitabında yayınlanan bir vaka raporu, zerdeçal ve immünosüpresan bir ilaç olan Tacrolimus arasındaki etkileşimi özetlemektedir. Karaciğer nakli öyküsü olan 56 yaşında erkek hasta, yüksek dozda zerdeçal ile birlikte bu ilacı aldıktan sonra ER'de sona erdi. Semptomları yüksek kreatinin seviyeleri ve ödemi (vücutta sıvı birikmesi) içeriyordu.
Kasım-Aralık 2018 sayısında Nefrologia'da yayınlanan bir başka vaka raporu, zerdeçalın büyük miktarlarda kullanıldığında diyaliz hastaları için güvenli olmayabileceğini göstermektedir. Diyaliz hastası 63 yaşında bir kadın, birkaç gün boyunca 3 ila 5 gram zerdeçal infüzyonu aldıktan sonra hematom geliştirdi ve spontan kanama epizodları yaşadı. Araştırmacıların belirttiği gibi, bu baharatın antikoagülan etkileri olabilir ve kanama riskini artırabilir.
Bu potansiyel yan etkilere ek olarak, zerdeçal akut toksik hepatit, kontakt ürtiker ve alerjik dermatite katkıda bulunabilir. Ayrıca, Sindirim bozukluğu olan veya böbrek taşı riski taşıyan insanlar için güvenli olmayabilir, Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi'ni uyarır.
Uyarı
Çoğu takviye ve bitkisel ilaç gibi, bu baharat da potansiyel riskler taşır. Özellikle önceden mevcut bir durumunuz varsa dikkatli kullanın.
Bu eki almaya başlamadan önce doktorunuza curcumin ve kronik böbrek hastalığı hakkında bilgi isteyin. Bir doktor, zerdeçalın sizin için güvenli olup olmadığını belirlemek için ek testler önerebilir.
