Gece geç saatlerde atıştırmalıklar mutlaka kilo almanıza neden olmaz. Vücudunuz uyurken vitamin kaybettiğinden, yatmadan önce besleyici bir atıştırmalık yemek aslında sizin için iyidir. Anahtar, sağlıksız atıştırmalıklardan kaçınmak ve temel besinler açısından zengin yiyecekler yemektir. Bazı yiyecekler daha iyi uyumanıza yardımcı olabilir.
Şeker
Yüksek miktarda şeker içeren atıştırmalıklar kan şekerinizin dalgalanmasına neden olur. Yükselen ve düşen kan şekeri seviyeleri sizi uyanık tutabilir. Daha az şeker yemek, kilonuzu da kontrol etmenize yardımcı olacaktır. Her gün tükettiğiniz kalori miktarını izliyorsanız, meyve ve sebzeler, besin değeri yüksek olan gece geç saatlerde lezzetli atıştırmalıklar yapar. Elmalar ve portakallar, tatlı bir şey için özleminizi tatmin edebilecek kalorisi ve yağ oranı düşük gıdalardır. Kuru incir, hurma ve kuru erik diğer sağlıklı yatmadan atıştırmalık seçenekleridir.
triptofan
Gece geç saatte bir atıştırmalık için aç olduğunuzda, serotonin üretimini uyaran bir amino asit olan triptofan içeren yiyecekleri seçin. Serotonin beyinde sizi sakinleştirmeye ve uykulu hale getirmeye yardımcı olan bir nörotransmitterdir. Fındık serotonin üretimini arttırır ve sizi tok hissetmenizi sağlar. Bir avuç fındık da lif ve antioksidan bakımından yüksektir. Az yağlı süt, peynir ve yoğurt, yüksek düzeyde triptofan içeren proteinli gıdalardır. Bu yiyecekleri karmaşık bir karbonhidratla birleştirin ve uykuya dalmanıza yardımcı olacak sağlıklı bir gece geç saatte atıştırmalıklara sahip olacaksınız.
Uyku Gıdaları
Uykuya yardımcı olabilecek yatmadan atıştırmalıklar ılık bir bardak süt; az yağlı veya yağsız süt içeren bir kase yulaf ezmesi veya diğer tam tahıllı tahıl; az yağlı peynirli bir muz veya dilimlenmiş elma; ve tam tahıllı ekmek veya kraker üzerine fıstık ezmesi. Triptofan, kompleks karbonhidratlar, kalsiyum ve yağsız protein içeren gıdalar veya gıda kombinasyonları en iyisidir. Bir karbonhidrat yemek, triptofanın daha etkili olmasına yardımcı olacaktır. Kilo vermeye çalışıyorsanız, yatmadan önce atıştırmalıklarınızı 100 kaloriyle sınırlamak isteyebilirsiniz. Kalori saymasanız bile, gece geç saatte atıştırmalık 200 kaloriyi geçmemelidir, beslenme uzmanı Joy Bauer'a tavsiyede bulunur.
Uykuyu Engelleyen Gıdalar
Gece geç saatlerinizi sağlıksız yiyecek seçenekleriyle tatmin etmekten kaçının. Baharatlı yiyecekler hazımsızlığa veya mide ekşimesine neden olabilir ve sizi uyanık tutabilir. Yağ oranı yüksek yiyeceklerin sindirimi daha uzun sürer; bu nedenle, yatmadan çok fazla yağ içeren yiyecekler yemek uykuyu etkileyebilir. Kafein içeren içecekler uyuma zamanı geldiğinde sizi uyanık tutabilen uyarıcı bir etkiye sahiptir. Uykuda kalmakta zorlanıyorsanız, yatmadan önce alkol almaktan kaçının. Alkol bazı insanları ilk başta uykulu hissettirir, ancak genellikle sakinleştirici etki yıprandığında gece uyanırsınız. Yatmadan önce saatler içinde çok fazla sıvı içerseniz, tuvalete birden fazla yolculuk yapmanız gerekebilir. Gece gelmeden en az 90 dakika önce içme suyunu ve diğer sıvıları durdurun.
