Gliserol veya gliserin olarak da adlandırılan gliserin, birçok farmasötik ürün ve kozmetikte katkı maddesi olarak kullanılan kokusuz bir kimyasaldır. Gliserin, vücut bakım ürünlerinde, ürün uygulama kolaylığını arttırmak için bir yağlayıcı ve cilde nem çekmek için nemlendirici olarak kullanılır. Tüm gliserin kozmetik ve ürünlerde benzer bir işlevi yerine getirmesine rağmen, çok sayıda kaynaktan elde edilebilir.
Hayvansal yağlar
Bir gliserin kaynağı, hayvansal yağ sabunlarının bir yan ürünüdür. Pittsburgh Çocuk Hastanesi'ne göre, hayvansal yağlardan alınan gliserol, hayvan kanında yaygın olarak bulunan bir tür yağ molekülü ve bir hayvanın yağ dokusunun ana bileşeni olan hayvan trigliseritlerinden gelir. Her trigliserit molekülü, hepsi gliserol omurgasına bağlı üç yağ asidi zinciri içerir. Sabun yapımı sırasında, yağ asitlerini gliserol üzerine tutan bağlar kırılır ve bir yan ürün olarak gliserin elde edilir. Hayvansal ürünlerden elde edilen gliserin genellikle "gliserin" olarak etiketlenir.
Sebze yağları
Petrol
Bazı durumlarda, gliserin, laboratuarda petrol ile başlayan kimyasal reaksiyonların bir ürünü olarak üretilen sentetik bir kaynaktan gelebilir. Bununla birlikte, sentetik gliserin pazarı zamanla azalmıştır, çünkü doğal kaynaklardan elde edilen gliserin, sabun yapımı ve biyodizel üretimi de dahil olmak üzere çeşitli endüstriyel işlemlerin bir yan ürünü olarak kolayca temin edilebilir, "Biyodizel Dergisi". Dergi, sentetik petrol talebinin azaldığına göre, doğal gliserinin daha fazla endüstride kullanılacağı muhtemel.
