Elmalar, sindirim sağlığınızı iyileştirmek için lif dolu ve kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek antioksidanlarla yiyebileceğiniz en besleyici gıdalardan biridir. Ama sık sık kendinizi düşünürken bulursanız, tüm bu faydalar size hiçbir faydası olmaz: Elma yedikten sonra midemi incitir .
Mide ağrınızın en olası nedeni alerji veya fruktoz malabsorbsiyonudur. Birincisi doğruysa, meyveyi bırakmak zorunda kalacaksınız; eğer ikinciyse, yine de az miktarda yiyebilirsiniz. Diyetinizde değişiklik yapmadan önce, mide ağrılarınız hakkında doktorunuzla konuşun.
Elma Alerjisi
Nebraska-Lincoln Üniversitesi web sitesine göre, çok çeşitli meyveler insanlarda reaksiyona neden olabilir, ancak elma en yaygın suçlular arasındadır. Elmalar, çeşitli gıda alerjen sınıflarından birkaç farklı alerjen içerebilir, bu nedenle semptomlar kişiden kişiye değişir.
Kaşıntılı ve şişmiş dudaklar, ağız ve boğaz dahil oral semptomlar en yaygın olanıdır, ancak mide ağrısı da yaygın bir semptomdur. Gıda Alerjisi Araştırma ve Eğitim (FARE) web sitesine göre, gıdalar yutulduktan sonra dakikalar veya bir veya iki saat içinde alerji semptomları oldukça hızlı ortaya çıkma eğilimindedir.
Apple Alerjileri Nasıl Yönetilir
Doktorunuz elmaya alerjiniz olup olmadığını belirleyebilir. Mide ağrınız bir alerjiden kaynaklanıyorsa, elma yemeyi bırakmalısınız. Gıda alerjisi, tehdit olarak tanımlanan normalde zararsız bir maddeye karşı bağışıklık sistemi reaksiyonudur. Mide ağrısına ek olarak, gıda alerjileri, yutkunma ve hava geçişlerinin engellenmesi gibi ciddi ve hatta hayatı tehdit edebilecek diğer semptomlara neden olabilir.
FARE web sitesine göre, belirtiler farklı durumlarda daha az veya daha şiddetli olabilir; geçen ay bir elma yedikten sonra sadece hafif bir mide ağrısı geçirmenize rağmen, bir sonraki saldırınız daha şiddetli olabilir. Çiğ elmalara alerjisi olan insanlar bazen pişmiş elmaları yiyebilir çünkü ısı alerjenleri yok eder.
Fruktozun malabsorpsiyonu
Fruktoz, meyvelerde ve diğer gıdalarda doğal olarak bulunan bir şekerdir. Aynı zamanda gıda işlemede tatlılık eklemek için yaygın olarak kullanılır. Bazı insanlar, bu maddenin tamamını ve işlenmiş gıdalarda çok fazla tükettikten sonra mide ağrısı çekerler çünkü vücutları ememez.
Bu durum, fruktoz intoleransı ile aynı olmayan fruktoz malabsorpsiyonu olarak adlandırılır - bebeklik döneminde sıklıkla teşhis edilen kalıtsal bir durum. Nedeni bilinmemektedir, ancak bağırsaklarınızdaki bakteri problemleri, iltihaplanma ve stres dahil olmak üzere çeşitli faktörler katkıda bulunabilir.
Malabsorpsiyon için Diyet Stratejileri
Fruktoz malabsorpsiyonu hayati tehlike oluşturmaz, ancak rahatsız edici olabilir ve hatta bazı insanlarda depresyona neden olabilir. Bu nedenle, doktorunuzdan teşhis almak önemlidir. Fruktoz malabsorpsiyon bozukluğuna sahip olmak, diyetinizden veya fruktoz içeren tüm yiyeceklerden elmaları kesmeniz gerektiği anlamına gelmez. Bir seferde birkaç elma dilimi yiyebilirsiniz veya biraz bile sorunlara neden olduğunu görebilirsiniz.
