Herbalife. Shakeology. Isagenix. Soylent. Ve liste uzayıp gidiyor. Yemek yerine yapılan sarsıntılar, bölümleri kontrol etmenin ve hareket halindeyken sağlam beslenmenin kolay bir yolu olarak geri dönüş yapıyor.
Kilo kaybı sallamaları onlarca yıldır var. Ancak bugün, vegan, paleo, glutensiz, laktoz intoleransı olan herkes için bir şey var - ya da sadece kilo verme hedefinize yaklaşan herhangi bir şey istiyorsunuz.
Ve daha yeni tozlar ve sallamalar, buzz'a layık süper yiyecekler ve vanilya chai gibi yüksek kaşlı lezzetlerle övünebilirken, yine de dünkü kuzenleri ile aynı yararı sunuyorlar: kalori kontrolü.
Austin Diagnostik Kliniği Kilo Kaybı ve Sağlık Risk Yönetimi Merkezi'nde beslenme uzmanı ve sağlık koçu MPH, Emily O'Neil, "Yemek değiştirmelerin insanların kilo vermesine yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır" diyor. "Porsiyon boyutları her zaman aynıdır" diye ekliyor. "Büyük yaşam tarzı değişiklikleri yaparken birçok insanın yanlış gittiği yer olan yemek yeme tahminini ortadan kaldırıyor."
Kolay Porsiyonlama, Kolay Hazırlık
Kilo kaybı sallamaları, yemek boyutlarını kontrol altına almanıza yardımcı olmanın basit bir yoludur, "Mount Sinai Tıp Okulu, Farmakoloji Profesörü Nicole Avena" Neden Diyetler Başarısız "yazar.
Avena, "Çalıştıklarında, doyurmak için yeterli kalori ve protein içerdikleri için, ancak 700 artıya karşılık sadece 250 kalori alıyorsunuz."
Bu kalori kontrollü yemekler başka bir büyük fayda sağlar: depolama ve hazırlık kolaylığı. Birçok toz rafa dayanıklıdır ve hızlı bir sallama veya tatmin edici puding yapmak için sudan başka bir şeye ihtiyaç duymaz. Yine de diğerleri önceden karıştırılmış ve içmeye hazırdır.
Gerçek Dünya Çözümü
Hazırlanması kolay yemek değişimleri, bir plan üzerinde kalmak ya da en yakın fast-food ekleminde raylardan çıkmak arasındaki fark anlamına gelebilir, diyor Lean4Life programı, ülkenin dört bir yanındaki insanların kilo vermesine yardımcı olan obezite uzmanı Charlie Selzter.
70 kiloluk bir kilo kaybını sürdüren Seltzer, "Çocuklardan sonra çalışmayı veya temizliği bitirmediğinizde yemeklere uymanın harika bir yoludur." Diyor. "Bir yemeği ısıtamazsanız, bir sarsıntıyı geri çekebilirsiniz. İdeal olmayabilir, ancak gerçek hayatta olan şey fantezi dünyasında olanlardan farklıdır."
Bütün yiyecekleri yemek daha mı iyi? Elbette. "Ama bu sürdürülebilirlik pahasına olamaz, " diyor Seltzer. "Organik, vegan, makro ya da her türlü yiyeceği yemeye çalışıyorsanız ve kendinizi McDonald's'a giderken buluyorsanız, çünkü böyle yaşayamazsınız, yemek yerine sallamak daha iyidir."
Sıvı Yemekler ve Sıvı Diyetler
Çoğu ticari yemek yerine koyma programı, günde en az bir tam yemek yemeği önerir. O'Neil, sadece sıvı diyetlerin tıbbi gözetim gerektirdiğini vurguluyor.
Austin Diagnostic tarafından kullanılan program, insanların çiğneme tatminine ihtiyaç duyduklarında bazı mezeler ve protein çubukları sunmaktadır. Ancak, "Sarsıntılar insanlara kalori hakkında nasıl düşüneceklerini öğretmeye yardımcı oluyor. Müşterilerimizin çoğu hedef ağırlıklarına ulaştıktan sonra onları bakım için kullanıyor."
Yeni Yemek Yerine Koyma Dönemi
Bugün, çok çeşitli yemek yerine sallama ve smoothies mevcuttur. On yıllar öncesinden hatırlayabileceğiniz kireçli vanilya sallarından büyük bir değişiklik. Seltzer, "Birçoğu iyi tat almadı - ve bir şeye bağlı kalırsanız tat çok önemlidir." Diyor.
Eski okul sarsıntıları tipik olarak bir protein, şekerler ve belki biraz yağ içeriyordu - "burada 90'ların az yağlı çılgınlığı da", "Superfoods Rx Diet" in yazarı DrPH, RD, Wendy Bazilian ve "Eat Clean, Stay Lean."
Bazilian, "Artık organik, GDO'suz ve yapay, tatlandırıcı ve renk içermeyen gerçek gıdalara dayanan yemek yerine yenilerini bulabilirsiniz" diyor. "Ve elbette, artık efedra gibi yasaklanmış potansiyel olarak tehlikeli maddeler içermiyorlar."
Sonuç olarak, piyasadaki mevcut çalkalama karışımları ve karışımları ile tüketiciler, etiketleri okumak ve beslenme ihtiyaçlarını ve tercihlerini karşılayan daha temiz bileşenler bulmak için daha kolay zaman geçiriyorlar. Uzmanlar, kilo vermek istiyorsanız kalori sayımı ve protein içeriğinin hala birincil endişeniz olduğunu vurgulamaktadır.
Ne düşünüyorsun?
Hiç yemek yerine koyma sallantıları ile kilo vermeyi denediniz ve sonuçlarınız neler oldu? Kilo verme sarsıntılarının yararları ve dezavantajları olarak neler görüyorsunuz? Aşağıdaki yorumlarda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
