Fitoöstrojenler, vücudunuzdaki östrojen seviyelerini etkilemenin bir gıda ve bitkisel yoludur. Bu maddeler hormon replasman tedavisinden veya vücudunuzun yaptığı östrojenden daha zayıf bir etkiye sahiptir ve bu, hormon reseptörlerini bloke ederek veya düşük seviyeli bir östrojen etkisi sağlayarak size fayda sağlayabilir. Bununla birlikte, bu yiyecekler ve otlar vücudunuzun hormonal fonksiyonu üzerinde bir etkiye sahip olduğundan, önce doktorunuza danışmadan büyük miktarda fitoöstrojen almayın.
Temeller
Fitoöstrojenler, vücudunuzdaki östrojenin etkilerini taklit eden otlar ve gıdalardır. Zayıf östrojen formları oldukları için, hücre reseptör bölgelerinin daha zayıf uyarılmasını sağlarlar. Bu iki fayda sağlayabilir. Birincisi, yüksek miktarda östrojen sahibi olanlar için, bu gıdalar reseptör bölgelerine rekabetçi bir şekilde bağlanır ve östrojenin genel etkisini azaltır. Bu bir kadının meme kanseri riskini azaltabilir. İkincisi, postmenopozal kadınlar için fitoöstrojenler, sıcak basması semptomlarını azaltmak için östrojeni taklit eder.
Gıdalar
Gıda fitoöstrojenleri üç farklı kimyasaldan gelir. İzoflavonoidler soya ürünlerinden ve diğer fasulyelerden gelir. Soya fasulyesi, çoğu fasulye gibi yüksek miktarda fitoöstrojen içerir. Liganlar başka bir fitoöstrojen türüdür ve keten tohumu içinde konsantre edilir, ancak brans ve diğer tahıllarda da bulunur. Yonca ve yonca filizi yüksek miktarda coumestan fitoöstrojen içerir, ancak bu türü split bezelye ve lima fasulyesinde de bulabilirsiniz. 300'den fazla gıdada bir çeşit fitoöstrojen vardır.
Otlar
Birkaç bitkinin fitoöstrojen etkileri vardır, ancak bazı bitkilerin yanlışlıkla bu kategoriye girdiği düşünülmektedir. Bu etkiye sahip bazı otlar arasında kırmızı yonca, yonca, şerbetçiotu, meyan kökü, kekik ve mineçiçeği bulunur. Yabani yam, testere palmetto ve chasteberry'nin fitoöstrojen etkisi yoktur. Bazı otlar östrojenlerin bazı etkilerini taklit eder, ancak dong quai, ginseng ve karayılan otu gibi gerçek fitoöstrojenler değildir.
Meme kanseri
Araştırmacılar fitoöstrojenleri en sık meme kanseri ile birlikte inceliyorlar. Cornell Üniversitesi'ne göre, soya çalışmaları çelişkili sonuçlar gösteriyor ve çalışmalar iyi tasarlanmamış. Soya ürünleri yiyen kadınların çalışmaları bazen meme kanseri insidansında azalma gösterir, ancak çalışmalar sadece popülasyonlara odaklanmış küçük popülasyonlar üzerinde yapılmış ve çok fazla çalışma yapılmamıştır. Lignan ve coumestan fitoöstrojenlerle ilgili çalışmalar hayvan çalışmalarında umut vaat etmektedir, ancak araştırmacıların bir tavsiye yapılmadan önce daha fazla insan çalışması yapmaları gerekmektedir.
