Yılın en soğuk, en karanlık günlerinde işbirliği yapmak, rahatlatıcı bir muamele için buzdolabına bir yolculuktan daha iyi bir şey hissetmediğinde kış rekrumlarına yol açabilir. Kayıtlı diyetisyen Theresa Creamer, "Özellikle kış tatillerinde birçok insan, alkol ve yüksek yağlı yiyecekler gibi ruh halini bozan yiyeceklerin artan miktarlarını tüketme eğilimindedir. "Ruh halimiz nasıl ve ne yediğimizi etkiliyor ama ne yediğimiz de ruh halimizi daha iyi kontrol etmemize yardımcı olabilir, " diye ekliyor Creamer. Önümüzdeki soğuk günlerde hangi yiyeceklerin ruh halinizi artırabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Yılın en soğuk, en karanlık günlerinde işbirliği yapmak, rahatlatıcı bir muamele için buzdolabına bir yolculuktan daha iyi bir şey hissetmediğinde kış rekrumlarına yol açabilir. Kayıtlı diyetisyen Theresa Creamer, "Özellikle kış tatillerinde birçok insan, alkol ve yüksek yağlı yiyecekler gibi ruh halini bozan yiyeceklerin artan miktarlarını tüketme eğilimindedir. "Ruh halimiz nasıl ve ne yediğimizi etkiler ama ne yediğimiz de ruh halimizi daha iyi kontrol etmemize yardımcı olabilir." Diye ekliyor Creamer. Önümüzdeki soğuk günlerde hangi yiyeceklerin ruh halinizi artırabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
1. Somon
Somon, kalp koruyucu faydaları için lanse edilen bir tekne yükü omega-3 yağ asitlerine sahiptir. Kayıtlı diyetisyen Rachel Begun, ana yemeğiniz olarak somon yemek de ruh halinizi artırabilir diyor. "Özellikle dopamin ve serotonin dengeleyici ruh hali ile bağlantılı beyin kimyasallarını etkilemek" diyor Begun.
Somon, kalp koruyucu faydaları için lanse edilen bir tekne yükü omega-3 yağ asitlerine sahiptir. Kayıtlı diyetisyen Rachel Begun, ana yemeğiniz olarak somon yemek de ruh halinizi artırabilir diyor. "Özellikle dopamin ve serotonin dengeleyici ruh hali ile bağlantılı beyin kimyasallarını etkilemek" diyor Begun.
2. Keten, Kenevir ve Chia Tohumları
Kayıtlı diyetisyen Sharon Palmer, "Bitki Destekli Diyet" in yazarı, yemek ve atıştırmalıklarda fazladan bir krize sahip olan herkes için, bitki formunda ruh halini artıran omega-3 yağ asitleri eklemenin bir yolunu sunuyor. Öğütülmüş keten, kenevir veya chia tohumlarını tahıl ve salataların üzerine serpin. Palmer ayrıca onları krep, waffle, kek, kurabiye ve ekmek hamuruna eklemeyi önerir.
Kredi bilgileri: YelenaYemchuk / iStock / Getty ImagesKayıtlı diyetisyen Sharon Palmer, "Bitki Destekli Diyet" in yazarı, yemek ve atıştırmalıklarda fazladan bir krize sahip olan herkes için, bitki formunda ruh halini artıran omega-3 yağ asitleri eklemenin bir yolunu sunuyor. Öğütülmüş keten, kenevir veya chia tohumlarını tahıl ve salataların üzerine serpin. Palmer ayrıca onları krep, waffle, kek, kurabiye ve ekmek hamuruna eklemeyi önerir.
3. Çikolata
Listenin çikolata yaptığını görmek için heyecanlandığınızdan emin olun. Bitter çikolata, ruh halini iyileştirebilen antioksidanlar açısından zengindir. Diyetisyen Theresa Creamer, "Memnuniyetinizi en üst düzeye çıkarmak ve lezzetlerin tadını çıkarmak için her lokmanın tadını çıkarın." Diyerek şöyle devam etti: "Bu, aşırı yorulmadan korunmanıza yardımcı olacaktır." Kayıtlı diyetisyen Rebekah Langford, ekstra kalori olmadan fayda elde etmek için, porsiyonları günde en fazla iki ons ile sınırlayın diyor. Saat 14.00 civarında en sevdiği atıştırmalık küçük bir yağsız latte, bir kare bitter çikolata ve yarım avuç badem. Yum.
Kredi bilgileri: matka_Wariatka / iStock / Getty ImagesListenin çikolata yaptığını görmek için heyecanlandığınızdan emin olun. Bitter çikolata, ruh halini iyileştirebilen antioksidanlar açısından zengindir. Diyetisyen Theresa Creamer, "Memnuniyetinizi en üst düzeye çıkarmak ve lezzetlerin tadını çıkarmak için her lokmanın tadını çıkarın." Diyerek şöyle devam etti: "Bu, aşırı yorulmadan korunmanıza yardımcı olacaktır." Kayıtlı diyetisyen Rebekah Langford, ekstra kalori olmadan fayda elde etmek için, porsiyonları günde en fazla iki ons ile sınırlayın diyor. Saat 14.00 civarında en sevdiği atıştırmalık küçük bir yağsız latte, bir kare bitter çikolata ve yarım avuç badem. Yum.
4 yumurta
Kışın karanlık günleri seni yıktı mı? Bir yumurtayı çırp. Yumurta sarısı, güneş vitamini olarak da bilinen birkaç D vitamini kaynağı arasındadır. "Kışın daha az D vitamini üretiyoruz çünkü güneşe maruz kalmıyoruz, " diyor RD Creamer, "bu yüzden yiyeceklerden almak daha da önemli hale geliyor." Sarısı D vitamini sağlar, bu yüzden dışarı atmayın.
Kredi bilgileri: Joe Gough / iStock / Getty ImagesKışın karanlık günleri seni yıktı mı? Bir yumurtayı çırp. Yumurta sarısı, güneş vitamini olarak da bilinen birkaç D vitamini kaynağı arasındadır. "Kışın daha az D vitamini üretiyoruz çünkü güneşe maruz kalmıyoruz, " diyor RD Creamer, "bu yüzden gıdalardan almak daha da önemli hale geliyor." Sarısı D vitamini sağlar, bu yüzden dışarı atmayın.
5. Narenciye
RD, Rachel Begun, Portakal, greyfurt, limon ve limes mükemmel kış yemekleri olduğundan, kendilerini iyi hissettiren beyin kimyasal serotonini üretmek için gerekli olan bir vitamin olan folat bakımından zengindir. Taze sıkılmış meyve suyuna ek olarak, havuç, butternut squash ve tatlı patates yemekleri gibi diğer kış yiyecekleriyle eşleştirin. Greyfurt bir salata canlandırır ve deniz ürünleri ve avokado ile eşleşir.
Kredi bilgileri: Filipovic018 / iStock / Getty ImagesRD, Rachel Begun, Portakal, greyfurt, limon ve limes mükemmel kış yemekleri olduğundan, kendilerini iyi hissettiren beyin kimyasal serotonini üretmek için gerekli olan bir vitamin olan folat bakımından zengindir. Taze sıkılmış meyve suyuna ek olarak, havuç, butternut squash ve tatlı patates yemekleri gibi diğer kış yiyecekleriyle eşleştirin. Greyfurt bir salata canlandırır ve deniz ürünleri ve avokado ile eşleşir.
6. Yeşiller
Kayıtlı diyetisyen Theresa Creamer, koyu, yapraklı yeşilliklerin her ikisi de ruh hali ile ilişkili bir beyin kimyasalı olan serotonin üretimine bağlı olan folat ve magnezyum bakımından yüksek. Ispanak hayranı değil misiniz? Kale, yakalılar ve hardal yeşilliği de yüksek folat favorileridir. Kayıtlı diyetisyen Jill Nussinow, "Veggie Kraliçesi: Sebzeler Kraliyet Tedavisi Olsun" yazarı, sarımsaklı yeşillik veya kuru üzüm veya kuş üzümü ve balsamik sirke içeren bir Akdeniz salatasında yeşillik yemeyi önerir.
Kredi bilgileri: loooby / iStock / Getty ImagesKayıtlı diyetisyen Theresa Creamer, koyu, yapraklı yeşilliklerin her ikisi de ruh hali ile ilişkili bir beyin kimyasalı olan serotonin üretimine bağlı olan folat ve magnezyum bakımından yüksektir. Ispanak hayranı değil misiniz? Kale, yakalılar ve hardal yeşilliği de yüksek folat favorileridir. Kayıtlı diyetisyen Jill Nussinow, "Veggie Kraliçesi: Sebzeler Kraliyet Tedavisi Olsun" yazarı, sarımsaklı yeşillik veya kuru üzüm veya kuş üzümü ve balsamik sirke içeren bir Akdeniz salatasında yeşillik yemeyi önerir.
7. Mercimek
Kış yeterli miydi? Soğuktan gel ve mercimek çorbası iç. Aslında, mercimek olan her şey ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu lezzetli baklagiller, vücudun depresyondan kurtulmak için kullandığı folatta yüksektir. Mercimek daha renkli almak istiyorsanız, Hint yemekleri için dışarı çıkmak deneyin. Kayıtlı diyetisyen Rebekah Langford, "Mercimek tadını çıkarmanın en sevdiğim yolu en sevdiğim Hint restoranında daal şımartmak" dedi.
Kredi bilgileri: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty ImagesKış yeterli miydi? Soğuktan gel ve mercimek çorbası iç. Aslında, mercimek olan her şey ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu lezzetli baklagiller, vücudun depresyondan kurtulmak için kullandığı folatta yüksektir. Mercimek daha renkli almak istiyorsanız, Hint yemekleri için dışarı çıkmak deneyin. Kayıtlı diyetisyen Rebekah Langford, "Mercimek tadını çıkarmanın en sevdiğim yolu en sevdiğim Hint restoranında daal şımartmak" dedi.
8. Kabak Çekirdeği
Kar, buz ve soğuk herhangi birini düşürebilir. Bir gıda ruh hali uzmanı ve sertifikalı beslenme uzmanı Trudy Scott, ruh halini artıran beyin kimyasal serotonin seviyesini yükseltmenin lezzetli bir yolu kavrulmuş kabak çekirdeği atıştırmalıklarının tadını çıkarmaktır. Scott, tohumların, endişeyi azaltma potansiyeline sahip çinko ve triptofan - besin maddeleri sağladığını belirtiyor.
Kredi bilgileri: badmanproduction / iStock / Getty ImagesKar, buz ve soğuk herhangi birini düşürebilir. Bir gıda ruh hali uzmanı ve sertifikalı beslenme uzmanı Trudy Scott, ruh halini artıran beyin kimyasal serotonin seviyesini yükseltmenin lezzetli bir yolu kavrulmuş kabak çekirdeği atıştırmalıklarının tadını çıkarmaktır. Scott, tohumların, endişeyi azaltma potansiyeline sahip çinko ve triptofan - besin maddeleri sağladığını belirtiyor.
8. Kırmızı Et
Beslenme alanında 2013 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, kırmızı et yemek, azalmış depresyon ile ilişkili olabilir. Sertifikalı beslenme uzmanı Trudy Scott, kalite anahtardır diyor. Kırmızı et, hepsi anksiyete, depresyon ve istekleri azaltan beyin kimyasallarını dengelemek için çok önemli olan amino asitler, çinko, demir ve omega-3 içerir. Mümkün olduğunda insani muamele görmüş hayvanlardan mera yetiştiren kırmızı eti tercih edin, diyor Scott. Kıyma güveç veya büyük bir porsiyon sebze ile ızgara biftek önerir.
Kredi bilgileri: Barbara DudziÅska / iStock / Getty ImagesBeslenme alanında 2013 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, kırmızı et yemek, azalmış depresyon ile ilişkili olabilir. Sertifikalı beslenme uzmanı Trudy Scott, kalite anahtardır diyor. Kırmızı et, hepsi anksiyete, depresyon ve istekleri azaltan beyin kimyasallarını dengelemek için çok önemli olan amino asitler, çinko, demir ve omega-3 içerir. Mümkün olduğunda insani muamele görmüş hayvanlardan mera yetiştiren kırmızı eti tercih edin, diyor Scott. Kıyma güveç veya büyük bir porsiyon sebze ile ızgara biftek önerir.
10. Badem
Badem, beyindeki ruh halini etkileyen kimyasalların üretimini etkileyebilecek magnezyum bakımından yüksektir. Şeker krizi ile bitmeyecek bir tedavi için, tarçın kavrulmuş badem üzerinde atıştırmalık deneyin, kayıtlı diyetisyen Theresa Creamer'ı önerir. Tarçın ile birleştirilen bademdeki protein ve yağ, kan şekerinizi sabit tutmaya ve halsizliği azaltmaya yardımcı olabilir. Hızlı bir atıştırmaya mı ihtiyacınız var? Badem dolu kapatılabilir sandviç torbalarını spor çantanızda, çantanızda ve arabanızda saklayın.
Kredi bilgileri: studionobra / iStock / Getty ImagesBadem, beyindeki ruh halini etkileyen kimyasalların üretimini etkileyebilecek magnezyum bakımından yüksektir. Şeker krizi ile bitmeyecek bir tedavi için, tarçın kavrulmuş badem üzerinde atıştırmalık deneyin, kayıtlı diyetisyen Theresa Creamer'ı önerir. Tarçın ile birleştirilen bademdeki protein ve yağ, kan şekerinizi sabit tutmaya ve halsizliği azaltmaya yardımcı olabilir. Hızlı bir atıştırmaya mı ihtiyacınız var? Badem dolu kapatılabilir sandviç torbalarını spor çantanızda, çantanızda ve arabanızda saklayın.
11. Sardalya
"Uzun Ömürlü Mutfak" ın yazarı Rebecca Katz, sardalyalara "bir kutudaki küçük antidepresanları" çağırıyor, çünkü omega-3'ler ve D vitamini gibi ruh halini artıran besinlerle doludurlar. Sardalye ve diğer küçük, yağlı balıklar uskumru ve ringa balığı kış mavilerinden kurtulmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, konserve balık tercih ediyorsanız, teneke kutuların BPA içermediğinden emin olun.
Kredi bilgileri: Igor Dutina / iStock / Getty Images"Uzun Ömürlü Mutfak" ın yazarı Rebecca Katz, sardalyalara "bir kutudaki küçük antidepresanları" çağırıyor, çünkü omega-3'ler ve D vitamini gibi ruh halini artıran besinlerle doludurlar. Sardalye ve diğer küçük, yağlı balıklar yemek uskumru ve ringa balığı kış mavilerinden kurtulmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, konserve balık tercih ediyorsanız, teneke kutuların BPA içermediğinden emin olun.
12. Ceviz
Cevizdeki omega-3 yağ asitleri kalp sağlığını ve bilişsel işlevi geliştirmeye yardımcı olur. Kayıtlı diyetisyen Sharon Palmer da ruh halini yükseltmeye yardımcı oluyor. Bitki omega-3'lerinin alımını arttırmak için Palmer, çeşitli yemeklere ceviz eklemenizi önerir. Cevizleri tahılın üzerine serpin, kıyılmış cevizli bir salata üzerine koyun veya cevizleri risotto, makarna, kavrulmuş sebzeler ve kinoa veya bulgur gibi buğulanmış tahıllara karıştırın.
Kredi bilgileri: fasphotographic / iStock / Getty ImagesCevizdeki omega-3 yağ asitleri kalp sağlığını ve bilişsel işlevi geliştirmeye yardımcı olur. Kayıtlı diyetisyen Sharon Palmer da ruh halini yükseltmeye yardımcı oluyor. Bitki omega-3'lerinin alımını arttırmak için Palmer, çeşitli yemeklere ceviz eklemenizi önerir. Cevizleri tahılın üzerine serpin, kıyılmış cevizli bir salata üzerine koyun veya cevizleri risotto, makarna, kavrulmuş sebzeler ve kinoa veya bulgur gibi buğulanmış tahıllara karıştırın.
13. Yulaf
İçten tam tahıllı yulaf ezmesi sadece bir kış gününde vücudu ısıtır, aynı zamanda ruhları da kaldırabilir. Yulaf, iyi hissettiren bir beyin kimyasalı olan serotonin üretimini teşvik ediyor, kayıtlı diyetisyen Rachel Begun. "Yavaş bir tencerede bir gece yulaf ezmesi pişirmek favorilerimden biri, " diyor Begun. "Bir seferde bir haftalık yulaf ezmesi yemeklerini çok az zaman ve çaba harcayarak yapabilirsiniz." Evde, ofiste veya kaçakta hızlı bir kahvaltı için kolayca ısıtılabilmesi için bir porsiyon başına bir porsiyonun bölünmesini önerir. "Elma tarçın ceviz veya tatlı patates cevizli gibi her hafta farklı bir lezzet yapmaya çalışıyorum" diye ekliyor Begun.
Kredi bilgileri: samael334 / iStock / GettyImagesİçten tam tahıllı yulaf ezmesi sadece bir kış gününde vücudu ısıtır, aynı zamanda ruhları da kaldırabilir. Yulaf, iyi hissettiren bir beyin kimyasalı olan serotonin üretimini teşvik ediyor ve kayıtlı diyetisyen Rachel Begun diyor. "Yavaş bir tencerede bir gece yulaf ezmesi pişirmek favorilerimden biri, " diyor Begun. "Bir seferde bir haftalık yulaf ezmesi yemeklerini çok az zaman ve çaba harcayarak yapabilirsiniz." Evde, ofiste veya kaçakta hızlı bir kahvaltı için kolayca ısıtılabilmesi için bir porsiyon başına bir porsiyonun bölünmesini önerir. "Elma tarçınlı ceviz veya tatlı patates cevizli gibi her hafta farklı bir lezzet yapmaya çalışıyorum" diye ekliyor Begun.
14. Mantarlar
2012 yılında Tıpta Tamamlayıcı Tedaviler dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, mantarlar depresyonda rol oynayabilecek zengin bir selenyum kaynağıdır. Kayıtlı diyetisyen Jill Nussinow, shiitake, maitake ve porcini'de bulunan umami lezzetini tercih ediyor mantarlar. "Harika bir tadı var, " diyor Nussinow. "Ayrıca bağışıklık sisteminizi de güçlendiriyorlar." Mantar servis etmenin en sevdiği yol, ruh halini artıran bir trifekta bileşenini birleştirmektir. “Parlak sarı baharatlı bir karnabahar ve mantar köri hayal edin” diyor.
Kredi bilgileri: pbnew / Adobe Stock2012 yılında Tıpta Tamamlayıcı Tedaviler dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, mantarlar depresyonda rol oynayabilecek zengin bir selenyum kaynağıdır. Kayıtlı diyetisyen Jill Nussinow, shiitake, maitake ve porcini'de bulunan umami lezzetini tercih ediyor mantarlar. "Harika bir tadı var, " diyor Nussinow. "Ayrıca bağışıklık sisteminizi de güçlendiriyorlar." Mantar servis etmenin en sevdiği yol, ruh halini artıran bir trifekta bileşenini birleştirmektir. “Parlak sarı baharatlı bir karnabahar ve mantar köri hayal edin” diyor.
15. Karnabahar
Soğuk bir kış gününde patates püresinin sıcaklığını istemek kolaydır. Ruh halini artıran bir tedavi için, turpgillerdeki karnabaharın altına koyun. Kışın bol olan karnabahar, ruh halini artıran folatta yüksektir ve yapılması kolaydır - buhar veya hafif kaynatın ve ezin.
Kredi bilgileri: nata_vkusidey / Adobe StockSoğuk bir kış gününde patates püresinin sıcaklığını istemek kolaydır. Ruh halini artıran bir tedavi için, turpgillerdeki karnabaharın altına koyun. Kışın bol olan karnabahar, ruh halini artıran folatta yüksektir ve yapılması kolaydır - buhar veya hafif kaynatın ve ezin.
Ne düşünüyorsun?
Hiç kış mavisi aldın mı? Ruh halinizi arttırmak için hangi yiyecekleri yersiniz? Aşağıdaki yorumlarda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
Kredi bilgileri: Andreas Rodriguez / iStock / Getty ImagesHiç kış mavisi aldın mı? Ruh halinizi arttırmak için hangi yiyecekleri yersiniz? Aşağıdaki yorumlarda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
