A-negatif veya A-pozitif olsun, A tipi kanı olan insanlar eski Asya ve Avrupalı vejetaryen çiftçilerin soyundan geliyor, Kan Grubu diyetinin yaratıcısı Peter D'Adamo'nun iddia ediyor. D'Adamo'ya göre, A tipi bireyler diyetleri atalarınınkini yansıtıyorsa daha sağlıklıdır ve daha kolay kilo verirler. Bununla birlikte, NYU Langone Tıp Merkezi, bilimsel kanıtlarla desteklenmediği ve tüm gıda kategorilerinden kaçınmak için A tipi kan olanlar da dahil olmak üzere bazı bireylere ihtiyaç duyduğu için diyete karşı önermektedir.
Tahıl Üzerinde Ağır Git
Tahıl taneleri ve tam tahıllı ürünler, A tipi bir bireyin diyetinin önemli bir parçası olmalıdır, diyor D'Adamo. Kaşa, karabuğday, amaranth, Hezekiel ve Essene ekmekleri ve pirinç, soya, yulaf ve çavdar gibi unlar en faydalı olanlardır. Arpa, mısır unu, yulaf ezmesi, kuskus, kinoa, spelt ve her türlü pirince de izin verilir. Kırmızı biber gevreği ve kırmızı biber tavsiye edilmese de, pişmiş otlar çoğu otlar ve baharatlar ile mevsim. Kaçınılması gereken A tipi insanlar için tüm buğday unları, buğday tohumu, farina ve irmik içerir.
Deniz Ürünlerine Sopa
Kan Grubu diyetinin A tipi ataların çoğunlukla tarımcı vejeteryanlar olduğu fikrine dayanarak, D'Adamo onlara tüm sığır eti, domuz eti, kuzu eti ve av etlerinden uzak durmalarını ve sadece ara sıra tavuk ya da hindi eti yemelerini tavsiye ediyor. Bunun yerine, A tipi diyet, somon, gökkuşağı alabalığı, morina, kırmızı balığı, beyaz balık, sardalye veya uskumru gibi haftalık dört porsiyon deniz ürünleri içermelidir. Levrek, kılıç balığı, sarı kuyruk, mahi mahi ve albacore ton balığı daha az faydalı olarak kabul edilir, istiridye, yayın balığı, pisi balığı, midye, istiridye, karides ve kalamar tavsiye edilmez.
Bitki Bazlı Proteinler Seçme
A tipi bir kişinin Kan Grubu diyetinde tükettiği proteinin çoğunluğu, fındık, tohum, fasulye ve baklagiller gibi bitki bazlı kaynaklardan elde edilir. Süt ürünleri, A tipi bir besin metabolizmasını inhibe eder, ancak soya sütü ve soya peyniri kabul edilebilir. Kabak çekirdeği, yer fıstığı ve fıstık ezmesi, mercimek, börülce ve siyah, pinto ve kırmızı soya fasulyesi en iyi seçimlerdir, D'Adamo iddia ediyor. Yeşil fasulye ve bezelye, haşhaş tohumu, susam tohumu, ayçiçeği tohumu, badem ve ceviz daha az tavsiye edilir. Planı takip eden A tipi bir kişi, A tipi metabolizmayı yavaşlattığı söylenen kaju, antep fıstığı ve barbunya ve lima fasulyesi gibi fasulyelerden kaçınmalıdır.
Meyve ve Sebzeleri Doldurun
Kan Grubu diyetinde A tipi bir kişi olarak bol miktarda ürün yiyeceksiniz. Tipik bir gün, iki ila altı porsiyon çiğ sebze, bir ila altı porsiyon pişmiş sebze ve üç ila dört porsiyon taze meyve içermelidir. Öncelikle ıspanak, brokoli, havuç, kiraz, böğürtlen, yaban mersini, incir, greyfurt, ananas, soğan ve sarımsak gibi ürünlere odaklanın. Kuşkonmaz, pancar, Brüksel lahanası, deniz sebzeleri, kabak, yaprak marul, elma, üzüm, çilek ve karpuz da tüketilebilse de, lahana, escarole ve collard yeşillikleri gibi koyu yapraklı yeşillikleri içerir. Muz, sıcak veya tatlı biber, patates, lahana, patlıcan, domates ve portakaldan kaçının.
