Clostridium difficile veya C. diff, vücutta büyüyebilen ve ciddi ishal, bulantı, iştah kaybı ve diğer gastrointestinal problemlere neden olabilen anaerobik bir bakteridir. Bu en yaygın olarak, bir kişinin vücudun enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olan doğal bakterilerini öldüren uzun süreli antibiyotik kullanması durumunda ortaya çıkar. C. diff antibiyotiklerle tedavi edilebilir, ancak semptomları hafifletmek iki ila üç hafta sürebilir. Bu arada, semptomları yönetmeye yardımcı olmak için beslenme müdahaleleri kullanılabilir.
Yağlı Gıdalar
Yağın sindirimi zordur, bu nedenle C. diff nedeniyle gastrointestinal semptomlar yaşarken yüksek yağlı veya yağlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Vücudun yemiş olan büyük miktarlarda yağları sindirme ve emmede zorluk varsa, hızla atık olarak atılır ve ishale katkıda bulunabilir.
Süt
C. dif hastaları genellikle diyare ve mide ağrısını daha da kötüleştirebilen laktoz intoleransı yaşarlar. Gastrointestinal semptomlar düzelene kadar süt ve peynirden kaçının. Parmesan ve yoğurtlar gibi yaşlı peynirler daha iyi tolere edilebilir, çünkü içlerindeki aktif kültürler laktozu parçalamaya yardımcı olur.
Gazlı Gıdalar
Gaz ve şişkinliğe neden olan yiyecekler C. belirtilerini daha da kötüleştirebilir. Lahana, soğan, karnabahar, fasulye, brokoli ve tam tahıllı ekmekler gibi gıdalardan kaçınmak semptomların kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. Bu gıdalar en sık neden olan gıdalar olsa da, bunları ve diğer gıdaları tolere etme yeteneği kişiden kişiye değişebilir.
Şekersiz ve Yağsız Gıdalar
Bu gıdalardaki şeker ve yağın yerini almak için şeker alkolleri ve yağ ikameleri kullanılır. Şeker alkollerinin şişkinliğe ve ishale neden olduğu gösterilmiştir ve büyük miktarlarda müshil etkisi olduğu düşünülmektedir. Olestra veya Olean gibi yağ yerine kullanılan gıdaların aynı etkiye sahip olduğu bulunmuştur, çünkü bağırsakta malabsorbsiyona katkıda bulunur.
Kafein ve Baharatlı Yiyecekler
Kafeinli yiyecekler ve içecekler ve baharatlı yiyecekler C. diff. Büyük miktarda baharat gastrointestinal sistemi tahriş edebilir ve iyileşmesini engeller. Kafein diüretik olarak kabul edilir, bu da suyu bağırsağa çektiği anlamına gelir. Bu fazla su kaybı ishale ve dehidrasyona neden olabilir.
