Kafeinsiz olmadıkça çay kafein içerir. Kafein içeriği bitki çeşitliliğine ve yaprakların yaşına bağlı olarak değişir. Oolong öncelikle Tayvan ve Çin'de yetiştirilmektedir. Yarı fermente bir çay olan oolong, dünyevi bir tada sahiptir. Kafein içeriği düşük bir çay arıyorsanız oolong iyi bir seçenek sunar.
Çay Toplamı
Oolong çayı, yeşil ve siyah gibi diğer çaylara kıyasla kafein bakımından düşüktür. İçerik, çayı ne kadar süre demlediğinize veya diklediğinize ve hangi sıcaklıkta olduğuna göre değişir. İnsanlar genellikle normal bir fincan için üç dakika ve daha güçlü bir fincan için beş dakikaya kadar çay demler veya demler. Oolong çayının 60 miligrama kadar içerebileceği tahmin edilmektedir. Çok daha düşük kafein verimini tercih ederseniz bir iki dakika demleyin veya demleyin, "The New Tea Book" un yazarı Sara Perry'yi önerir.
