Tahriş olmuş bağırsaklar - daha yaygın olarak irritabl bağırsak sendromu olarak bilinir - fonksiyonel bir gastrointestinal bozukluk olarak kabul edilir. Bu, IBS semptomlarının GI yolunuzun çalışmasını etkilediği anlamına gelir, ancak bağırsak hasarı yoktur. Bazı gıdalar, yani diyet lifi yüksek olanlar, IBS semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir ve uzun süreli diyet değişiklikleri ile, bozukluğun ağrısından ve zorluğundan sürekli olarak rahatlama sağlayabilir.
IBS Belirtileri
IBS'nin yaygın semptomları kabızlık, ishal, gaz, şişkinlik ve mide ağrısını içerir. Son üç semptom, sahip olduğunuz IBS türünden bağımsız olarak yaygındır. Semptomların sıklığına göre teşhis edilen dört IBS alt tipi vardır. IBS ağırlıklı olarak kabızlık odaklı, ishal odaklı, karışık - kabızlık ve ishal ile her birinin dörtte birinden fazlası - veya hem kabızlık hem de ishal zamanın yüzde 25'inden daha az meydana geldiğinde aboneliksiz olabilir.
Gıda Önerileri
IBS tedavisi için öneriler sebze, baklagiller ve tam tahıllar gibi yüksek lifli gıdalardır. Havuç, ıspanak, marul, kuşkonmaz, pancar, mantar, tatlı patates ve brokoli gibi daha fazla sebze dahil etmek, diyet lifi alımınızı artırmanıza yardımcı olacaktır. Bir blender ile yapılan meyve suları, sebzelerden gelen tüm diyet liflerini içerecektir. Elma, muz, şeftali ve armut gibi meyvelerin yanı sıra kurutulmuş meyveler de diyet lifi bakımından yüksektir. Kepekli tahıllar için kepekli ekmek ve makarna, kahverengi pirinç ve yulaf ezmesi, patlamış mısır gibi iyi seçimlerdir. Çok hızlı yemek, kaçınmaya çalıştığınız belirtilerin daha fazlasına neden olabileceğinden, lif tüketiminizi kademeli olarak artırın: gaz, şişkinlik ve kabızlık. Eğer diyare ile IBS alevlenmelerine maruz kalırsanız, kısa bir süre nişastalı, düşük lifli yiyecekler yemek yardımcı olabilir. Pirinç, patates, kraker ve makarna deneyin, sonra yüksek lifli bir diyete geri dönün.
Diyet lifi
Diyet lifi, bitkilerin sindirim enzimleriniz tarafından sindirilemeyen bir parçasıdır. Diyet lifi bakımından zengin diyetlerin birçok sağlık yararı vardır. Kabızlık ve ishali azaltmaya ve önlemeye ek olarak, diyet lifi de daha hızlı hissetmenize yardımcı olur, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve kalp hastalığı riskini azaltır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre çoğu Amerikalı yeterince diyet lifi yemiyor. Önerilen diyet lifi alımı günde 20 ila 35 gramdır. Kepekli tahıllar, baklagiller, sebzeler ve meyveler doğal olarak diyet lifi bakımından yüksektir.
Çözünmez ve Çözünür Elyaf
Çözünür ve çözünmez olmak üzere iki çeşit diyet lifi vardır. Çözünür lif, bitki hücrelerinde bulunur ve sisteminizdeki gıdanın geçişini yavaşlatan bir jel oluşturmak için sıvı ile karışır. Ayrıca dışkıları daha yumuşak ve geçişini kolaylaştırır, böylece hem kabızlığa hem de ishale yardımcı olur. Çözünmeyen lif sıvılarla karışmaz ve sindirilmeyenlerden geçer, dışkıları daha hacimli hale getirir ve atıkların geçişini hızlandırır. Bitkinin hücre duvarlarında bulunan çözünmeyen lif, kabızlığın giderilmesine yardımcı olur.
