Yiyecek kısımlarınızı izlemek, kilonuzu kontrol etmenin ve sağlıklı olmanın harika bir yoludur. Yine de bir gıda ölçeğiniz yoksa bu zor olabilir. Birkaç basit ev eşyası veya hatta kendi vücudunuzu kullanarak, en sevdiğiniz yiyeceklerin çoğunun porsiyon boyutlarını tahmin edebilirsiniz.
İpucu
Yiyecekleri ellerinizle ölçmek veya ev eşyalarını kullanmak, bir terazi için kolay bir alternatiftir.
Yönergeleri Bilin
Porsiyon boyutlarını elinizle veya evin etrafındaki nesnelerle tahmin etmeye başlamadan önce, her bir gıda türünden kaç porsiyon tavsiye edildiğini bilmek önemlidir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, sağlıklı yetişkinler her gün yaklaşık beş porsiyon sebze ve dört porsiyon meyve yemelidir.
Ek olarak, altı porsiyon tahıl (ekmek, pişmemiş makarna, pirinç veya tahıllar gibi) ve üç porsiyon süt (süt, yoğurt ve peynir dahil) çoğu yetişkin için norm olarak kabul edilir. Mayonez ve salata sosları gibi katı ve sıvı yağlar daha az tüketilmelidir (günde üç porsiyona kadar).
Ayrıca, kümes hayvanları, et veya yumurta gibi sekiz ila dokuz porsiyon protein ve iki ila üç porsiyon deniz ürünleri de hafta boyunca tüketilebilir. Bununla birlikte, bu sayılar sadece rehber niteliğindedir ve her bireyin diyet ihtiyaçları biraz farklı olabilir. Her şey sağlık ve fitness hedeflerinize ve aktivite seviyenize gelir.
Elleri ile gıda ölçme
Artık genel önerileri bildiğinize göre, bir sonraki adım yemeğinizi parçalara ayırmaktır. Gıda ölçeği olmasa da, bu zor görünebilir. Neyse ki, en iyi araçlardan bazıları önünüzde.
Porsiyon boyutlarını elinizle tahmin etmek, ne kadar yemeniz gerektiğini görselleştirmenin kolay bir yoludur. Kanada Diyetisyenleri, bir porsiyon balık, et, kümes hayvanları veya tahılların (simit veya ekmek parçası gibi) yaklaşık büyüklüğünü tahmin etmek için avucunuzun kullanılmasını önerir.
Götürülmüş bir yumruk kabaca baklagiller, fındık, fasulye, yoğurt veya süt porsiyon boyutudur. Yumruk ayrıca bir porsiyon tahıl, makarna, pirinç, sebze veya meyve ölçmek için de kullanılabilir.
Son olarak, yiyecekleri elle ölçmek için parmaklarınızı kullanmayı unutmayın. Fıstık ezmesi veya peynirin uygun bir porsiyonu, kabaca iki parmağınızın boyutuna eşittir. İngiliz Kalp Vakfı, tereyağın uygun kısmını tahmin etmek için bir parmak ucu kullanmanızı önerir.
Evin Etrafına Bakın
Yiyecekleri elinizle ölçmek yeterince kesin gelmiyorsa, bölümlerinizi ölçmek için gerçek bir yiyecek ölçeği yerine ortak ev eşyaları da kullanabilirsiniz. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, standart bir beyzbol çiğ veya pişmiş sebze, meyve veya yüzde 100 meyve suyu bir porsiyona eşittir.
Bir tenis topu yarım fincan yiyecek büyüklüğündedir - bu makarna, pirinç veya yulaf ezmesi gibi tahılların yaklaşık bir kısmıdır. Bir başka yaygın ürün, bir kart destesi, bir porsiyon balık, kümes hayvanları veya diğer et türlerini temsil etmek için bir gıda ölçeği yerine de kullanılabilir.
Son olarak, bir posta pulu (kabaca bir yemek kaşığı ile eşdeğerdir), katı ve sıvı yağların bir kısmını ölçmek için iyi bir görseldir. Bu, yemeğinize ne kadar salata sosu veya mayo ekleneceğini belirlerken yardımcı olur.
Bölüm It Out
İster porsiyon boyutlarını ister elinizle tahmin edin, ister evinizin çevresinde ortak nesneler kullanın, porsiyon kontrolünüzde gayretli olmanız önemlidir. Birçok durumda, insanlar en sevdikleri yemeklerde porsiyon sayısını hafife alır ve pazarlık ettiklerinden çok daha fazla yiyecek tüketir. Bu, özellikle porsiyonların aşırı derecede şişirildiği bir restoranda yemek yediğinizde geçerlidir.
Amerikan Kalp Derneği'nin diyet yönergelerine dikkatle uymak ve yiyecekleri el veya diğer maddelerle ölçmek aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olabilir. Ekstra kilo almaktan kaçınmanıza da yardımcı olabilir.
