Kahvaltının günün en önemli yemeği olduğunu duymuşsunuzdur. Ve bu doğru. Yıllar boyunca sayısız tıbbi çalışma bunu desteklemektedir. Uyandığınızda vücudunuza yakıt doldurmak için doğru yiyecekleri seçmek hafızanızı geliştirir ve odaklanmanızı sağlar. Kahvaltıyı atlamak konsantre olmayı zorlaştırabilir. Ve bir sabah yemeğini yemenin kilo alımını önleyeceğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün. İlk şey yemek sadece konsantrasyonunuzu ve hatırlama yeteneğinizi geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda ölçek üzerindeki sayıyı kontrol etmeye de yardımcı olur. Kahvaltıyı atladığınızda, vücudunuz oruç moduna girer, bu da insülin tepkinizi artırır ve daha sonra vücudunuzun daha fazla yağ depolamasına neden olur.
Kalori
Kahvaltıda aldığınız kaloriler, kısa süreli hafızayı yükselten beyninizi beslemeye yardımcı olur. Ancak, sabahları çok fazla kalori tüketmek konsantre olma yeteneğinizi engelleyebilir, "Ergen Sağlığı Dergisi". Ağır bir yemek, uykulu ve halsiz hissetmenize neden olabilir, bu da konsantre olmanızı ve önemli şeyleri hatırlamanızı zorlaştırır ve çok hafif bir yemek, beyninize çalışmak için yeterli kalori vermez. Alıkoymayı geliştirmeye ve odağı keskinleştirmeye çalışırken en fazla fayda için kahvaltınızdan 350 ila 500 kalori almayı deneyin.
Kahvaltı Besini
Bir sabah yemeği seçerken, karmaşık karbonhidratlar, protein ve yağ karışımını dahil etmeye çalışın. Bu besin karışımı hafızayı arttırır ve vücudunuzun odaklanması gereken yakıtı almasını sağlar. Karbonhidratlar sabah yemeğinizde özellikle önemli bir katkıdır çünkü uzun süreli hafıza üzerinde en fazla etkiye sahiptirler. Toronto Üniversitesi tarafından yürütülen ve Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nin Aralık 2000 sayısında yayınlanan bir araştırma, karbonhidrat açısından zengin bir kahvaltı yemenin katılımcılar arasında kısa ve uzun süreli hafıza testlerinde performansı artırdığını buldu.
Kahvaltı Ne Zaman Yemeli
Birçok kişi kahvaltıyı atlar çünkü hemen yemek yerken iyi hissetmezler veya kilo almak istemezler. Ancak, sabah yemek işte veya okulda performansınızı artıracaktır. Uyandıktan sonra bir ya da iki saat içinde yemeye çalışın, beyniniz en iyi şekilde çalışabilir. Çok miktarda yemek sizi rahatsız ediyorsa, kalktıktan hemen sonra küçük bir atıştırmalık yemeyi deneyin ve daha sonra bir saat sonra bir tane daha.
Ne yemeli
Meyve ve sebzeler iyi karbonhidrat kaynaklarıdır ve daha iyi hafıza ve konsantrasyon için sağlıklı bir kahvaltının hayati bir parçasıdır. Meyveyi tam tahıllı tahılın üzerine dilimlemeyi veya omlete doğranmış sebzeler eklemeyi deneyin. Az yağlı krem peynir ve bir bardak çilek ile tam tahıllı bir simit yiyin veya dilimlenmiş domates ve salatalık ile tepesinde. Az yağlı süt ile yulaf ezmesi hazırlayın ve kurutulmuş kızılcık ve dilimlenmiş badem ile üst. Bir dilim tam buğday tostu, fıstık ezmesi ve dilimlenmiş muz veya granola ve meyve ile doldurulmuş az yağlı yoğurt içerir. Bu yemekler kalorisi düşük, besin değeri yüksek ve beyninizin odaklanması ve hatırlaması gereken doğru karbonhidrat, protein ve yağ karışımını sunar.
