Ölçülü olarak, taze meyve suyu diyetinize besleyici bir katkı olabilir. Önerilen meyve ve sebze alımını karşılamanıza yardımcı olabilecek yoğun bir temel vitamin, mineral ve fitokimyasal kaynağıdır. Bununla birlikte, uzun vadede, meyve suyu oruç, beslenmeye sağlıklı bir yaklaşım değildir. Sadece meyve suyu içiyorsanız ve tüm yiyecekleri yemiyorsanız, lif de dahil olmak üzere bazı önemli besinlerden yeterince alamama riskiniz vardır ve bu kabızlığa yol açabilir.
Meyve Suyu Sıkma
Meyve ve sebzelerin suyunu sıktığınızda posayı veya "kaba yem" i çıkarırsınız. Kaba yem vücudunuzda sindirilemez, ancak sağlığınızda bazı önemli roller oynar. Bir orta boy elma 4.4 gram lif içerirken, bir bardak elma suyu sadece 0.5 gramdır. Bazı meyve suları biraz daha lif içeren do - Günlük lif ihtiyaçlarını herhangi büyükçe bir göçük yapmak ve düşük lif alımı ile ilişkili olumsuz etkileri önlemek için yeterli değil - örneğin, havuç suyu bir fincan 1.9 lif gram vardır.
Elyafın Faydaları
Vücudunuz fiberi sindiremez, bu da gastrointestinal sisteminizden büyük ölçüde değişmeden geçtiği anlamına gelir. Vücudunuzu çıkabilirsiniz atık böylece bu bağırsak yolundan itme yiyecek yardımcı olur. Fiber ayrıca dışkınıza geçişi kolaylaştırmak için hacim ve yumuşaklık katar. Yeterli lif tüketmeyen insanlar, her hafta üç veya daha az bağırsak hareketine sahip olması veya geçmesi zor ve zor olan dışkıya sahip olarak tanımlanan kabızlık yaşarlar.
Günlük İhtiyaçlarınız ve Kaynaklarınız
Kabızlığı önlemek için, tüm gıdalardan oluşan dengeli bir diyet yemeli ve günlük önerilen lif alımınızı karşılamaya çalışmalısınız. 19 ila 50 yaş arasındaki kadınlar her gün 25 gram fibere ihtiyaç duyarken, aynı yaştaki erkeklerin 38 gram ihtiyacı vardır. 50 yaşın üzerindeki kadın ve erkeklerin sırasıyla biraz daha az ihtiyacı vardır - sırasıyla 21 ve 30 gram. İhtiyacınız olan tüm lifi elde etmek için bol miktarda taze meyve ve sebze ve tam buğday, kahverengi pirinç ve yulaf dahil olmak üzere tam tahıl yiyin.
Meyve Suyunun Diğer Dezavantajları
Uzun vadede, sadece meyve suyu içmek sizi protein ve sağlıklı yağlar gibi diğer önemli besin maddelerinde eksik olma riskiyle karşı karşıya bırakır. Kas büyümesi ve bakımı için proteine ihtiyacınız var ve beyin fonksiyonunu desteklemek için sağlıklı yağlara ihtiyacınız var. Ayrıca, meyve suyu konsantre bir şeker ve kalori kaynağıdır. Orta bir elma 95 kalori sağlarken, bir bardak elma suyu 114 kalori içerir. Bu büyük bir fark gibi görünmese de, kaloriler zamanla toplanabilir. Ayrıca, sadece meyve suyunu içtiğiniz ve dolgu elyafını tüketmediğiniz için, memnun kalmayacaksınız ve bu da daha fazla kalori tüketmenize neden olabilir.
