Makarna yemekleri birçok kişi için bir yemek elyafıdır ve bazıları kremsi, peynir yüklü fettuccine Alfredo'nun tadını çıkarmayı tercih eder. Bu yemek için kullanılan makarna, fettuccine, spagetti'ye benzer, ancak bu erişte yuvarlak ve ince yerine düz ve incedir. Bu lezzetli yemek sağlıklı karbonhidratlar, lif, protein, vitaminler ve mineraller sunarken, diğer besinsel gerçekleri sizi duraklatabilir. Fettuccine Alfredo'daki doymuş yağ, sodyum ve kolesterol içeriği, bunu ılımlı bir şekilde en iyi yenen bir gıda yapar.
Kalori ve Yağ
Bir fettuccine Alfredo tarifinden iki fincan porsiyon yemek planınıza 660 kalori ekler. 2.000 kalorilik bir yemek planına sadık kalırsanız, bu makarna tabağındaki kaloriler bir günde izin verilen kalorilerin yüzde 33'ünü oluşturur. Bu tek bir yemek için çok fazla olabilir. Diyet Kanalı katılımcısı Michele Turcotte, MS, RD / LDN, ortalama yemeklerin kadınlar için 300 ila 500 kalori ve erkekler için 400 ila 600 kalori olduğunu göstermektedir. Fettuccine Alfredo'nun daha küçük bir bölümünü yemeyi düşünün veya daha düşük kalorili bir versiyon arayın. Fettuccine Alfredo yağ oranı da oldukça yüksektir. Bir porsiyon, 3 gram doymuş yağ dahil olmak üzere 10 gram yağ içerir. Bu, Mayo Clinic'in önerilen günde 15 gram doymuş yağ limitinin bir kısmını tüketir.
hususlar
Doymuş yağda yüksek olmasının yanı sıra, bir porsiyon fettuccine Alfredo 10 mg kolesterol içerir. Bu, günde 300 gram önerilen kolesterol sınırının yüzde 3.3'ünü oluşturur. Bir porsiyon ayrıca 1.280 mg sodyum içerir. Amerikan Kalp Derneği, çoğu insan için günde 1.500 mg sodyum sınırını önermektedir. Kolesterol ve sodyum kalp hastalığının gelişimine katkıda bulunabilir.
Karbonhidratlar ve Elyaf
Fettuccine Alfredo'daki makarna, porsiyon başına 88 gram karbonhidrat katkıda bulunur. Mayo Clinic'e göre, bu miktar enerji için günlük tüketmeniz gereken 225 ila 325 gramın önemli bir kısmıdır. Ayrıca vücudunuzun sindirim ve bağırsak sağlığı için kullandığı bir besin olan 2 gram lif alırsınız. Kepekli makarna çeşitlerini seçerek bu yemeğin lif içeriğini artırabilirsiniz. Mayo Clinic, her gün 25 ila 38 gram lif tüketilmesini önerir.
Protein
Fettuccine Alfredo iyi bir protein kaynağıdır. Bu makarna tabağının her bir kısmı, bir enerji kaynağı olarak hizmet eden ve kas yapısını ve bağışıklık fonksiyonunu etkileyen bu makro besin maddesinin 18 gramını sağlar. Mayo Clinic'e göre her gün 46 ila 56 gram protein gerekir.
Kalsiyum
Kalsiyum alımınızı önemli ölçüde artırmak için bir porsiyon fettuccine Alfredo yiyin. Bu makarna tabağının bir kısmı, önerilen günlük kalsiyum alımının yüzde 30'unu sağlar. Bu öncelikle Alfredo sosunda yaygın olan peynir, tereyağı ve kremadan gelir. Fettuccine Alfredo'daki kalsiyum kemik gücü ve kalp sağlığı için hayati önem taşır, ancak bu yemeğin içindeki doymuş yağ ve kolesterolün kesinlikle kalbiniz için iyi olmadığını unutmayın.
Diğer Vitamin ve Mineraller
Bir porsiyon fettuccine Alfredo, her gün ihtiyacınız olan demirin yüzde 20'sini içerir. Demir, kırmızı kan hücresi sayınız için önemlidir. Bu porsiyon ayrıca önerilen günlük A vitamini değerinin yüzde 12'sini sağlar. Bu makarna tabağındaki A vitamini gözlerinizi körlük ve enfeksiyonlar da dahil olmak üzere çeşitli koşullardan korur.
