Kilo vermek istiyorsanız, düşük karbonhidratlı bir diyete dönebilirsiniz. Bununla birlikte, karbonhidratlar biyolojik olarak önemli bir besindir, bu nedenle alımınızı önemli ölçüde azaltmanın değişen şiddette olumsuz etkileri olabilir. Yemek yeme planınız için hangi karbonhidrat seviyesinin doğru olduğunu belirlemek için düşük karbonhidratlı diyetin artılarını ve eksilerini gözden geçirin.
Azalan Enerji ve Fiziksel Yorgunluk
Sınırlı karbonhidrat alımının ilk göze çarpan yan etkisi genellikle enerji ve fiziksel yorgunluktur. Normal bir diyette, karbonhidratlar kan dolaşımına kolayca emilebilen ve enerji için kullanılabilen glikoza ayrılır. Bu enerji olmadan, vücut yağ yakmaya zorlanır. Egzersiz sırasında glikojeni yakmak ve daha sonra yenilemek için kullanılan aktif bireyler için, yorgunluk başlangıcı daha hızlı ve daha yoğundur. 2004'te "Beslenme ve Metabolizma" da yayınlanan bir araştırma, bunun uzun vadeli karbonhidrat kısıtlaması planındaki bazı bireylerin atletik performansı engellemediğinden, sadece kısa vadeli bir etki olduğunu göstermektedir.
Hafif depresyon
Karbonhidrat alımı, mutluluk ve memnuniyet duyguları için önemli bir nörotransmitter olan beyindeki serotonin salınımı ile doğrudan bağlantılıdır. Psikolojiye Göre Bugün, düşük karbonhidrat alımı beyindeki serotonin seviyelerini düşürerek hafif depresyon benzeri semptomlara neden olur. Yetersiz karbonhidrat alımı, bireylerin artan üzüntü ve öfke hissetmesine neden olabilir ve hatta antidepresanların normal etkilerini tehlikeye atabilir.
Kabızlık
Diyet lifi dışkı düzeninin korunmasında önemli bir kompleks karbonhidrat türüdür. Meyveler, sebzeler ve tahıllar gibi karbonhidrat bakımından zengin yiyecekleri sınırladığınızda, vücudunuz yeterli miktarda diyet lifi alamayabilir ve kabızlık meydana gelir. Düşük karbonhidratlı diyetlerin çoğu, lifli yapraklı yeşil sebzelere izin verir, bu nedenle yeterli alımın sağlanması bu etkileri azaltabilir.
Ketozis
Karbonhidrat alımınız haftalarca kısıtlanırsa, vücudunuz ketozis olarak bilinen metabolik bir duruma girebilir. Ketoz, diyet yağının metabolize edilmesinin bir yan ürünü olan ketonlar adı verilen bileşiklerin aşırı birikmesi ile karakterize bir hastalıktır. Ketonlar vücudun su ve sodyum gibi elektrolit atılımını arttırır, bu da düşük karbonhidratlı diyetisyenler tarafından bildirilen su ağırlığının kaybına neden olur. Vanderbilt Üniversitesi'ne göre, ketozis özellikle devlete girdikten sonraki ilk iki hafta içinde halsizlik ve uyuşukluk ile ilişkilidir ve ayrıca zihinsel işleme ve fiziksel esnekliğe de müdahale eder. Ketozisin etkileri geri dönüşümlüdür ve karbonhidrat alımını normal seviyelere döndürdükten birkaç gün veya hafta sonra kaybolma eğilimindedir.
