Fazla kalori, günlük aktiviteleri, dinlenme metabolizmasını ve egzersizi beslemek için ihtiyaç duyduğunuz miktarın üzerinde tükettiğiniz kalori sayısıdır. Vücudunuz belirli kalori kaynaklarını belirli şekillerde kullanmayı tercih eder. Örneğin, karbonhidratlar glikoza dönüştürülür ve acil enerji ihtiyaçlarını karşılamak için kullanılır veya daha sonra kullanılmak üzere karaciğerinizde ve kaslarınızda glikojen olarak depolanır. Yağ ve proteinin her biri, bu makro besinlerin nasıl kullanıldığını veya saklandığını etkileyen tercih edilen yollarına sahiptir.
Yağ Depolama
Diyet yağı öncelikle gıdalarda ve vücudunuzda trigliserit olarak bulunur. Hem depolanmış hem de kan dolaşımında dolaşan yağ bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir. Fazla diyet yağının trigliseritler olarak depolanmasına rağmen, bu yağ depoları, yemekler arasında enerji sağlamak, düşük yoğunluklu egzersizi beslemek ve glikojenin salınmasına yardımcı olarak yüksek yoğunluklu aktiviteleri desteklemek için yağ asitlerine ve gliserole ayrılabilir.
Protein İşlemleri
Yağ, protein ve hatta karbonhidratlardan fazla kalori yağ olarak depolanmasına rağmen, vücut başka yerlerde protein ve karbonhidrat kullanmayı tercih eder. Protein, vücudunuz günlük aktiviteler veya egzersiz için enerjiye ihtiyaç duyduğunda en son tüketilen kaynaktır. Benzer şekilde, protein yağa dönüşmeye karşı direnç gösterir, çünkü vücudunuz bu besini egzersiz sonrası kas dokusunu onarmak, kas yapmak ve çalışan kaslara oksijen vermek gibi diğer işlevler için kullanır. Bununla birlikte, ihtiyacınız olandan daha fazla kalori almak, birincil kalori kaynağınıza bakılmaksızın aşırı vücut yağına neden olabilir.
Kalori Dağılımı
Önerilen diyet yağı alımı, toplam kalorilerin yüzde 20 ila yüzde 35'i arasındadır. Tipik Amerikan diyeti kalorilerin yaklaşık yüzde 12'sini proteinden sağlarken, sporcular genellikle kalorilerin yüzde 25 ila 30'unu proteinden alır. Protein alımı için önerilen aralık, toplam kalorilerin yüzde 10 ila yüzde 35'i arasındadır. Bu yüzdeler dengeli bir diyet planlamanıza yardımcı olacak genel kurallar olarak hizmet edebilse de, ihtiyacınız olan toplam kalori miktarı yaşınız, cinsiyetiniz ve yaşam tarzınız gibi faktörlere bağlıdır.
hususlar
Fazla kalori genellikle kalorinizin kaynağından bağımsız olarak depolanmış vücut yağına dönüşür. Protein, yağ ve karbonhidratların her biri vücudunuzun sağlıklı işlevinde tercih edilen işleri olmasına rağmen, genel olarak fazla kaloriler kilo alımına yol açar. Protein, yağları kaslara dönüştürmez ve ihtiyacınız olandan daha fazla kalori tüketirseniz, ek vücut yağına bile katkıda bulunabilir. Rafine karbonhidratları sınırlayan ve yağsız proteinleri, sağlıklı yağları, kepekli tahılları, meyveleri ve sebzeleri içeren dengeli bir diyet benimsemek - kalori alımını harcamadan daha az ile sınırlamak - sağlıklı kilo yönetimi için etkili bir stratejidir.
